我勒个豆,这下谁家还剩月饼?照这吃法,再给我10箱都不够!

老妈的做法是将月饼捻碎,然后在蒸花卷时,将月饼碎当做日常调料,加到面卷里面去,这样蒸出来的花卷,要是我妈不说,我都没有发现是月饼。早餐来一个,暄软蓬松,还带微微的甜味,获得了全家老少的一致好评。5、用月饼做米糊很多人家的早餐,会打米糊喝,将各种五谷杂粮搅打到一起,出来的米糊,早上喝着既营养健康...

早餐如何兼顾营养与便捷,为初中生打造一周五天不重样的家常食谱

蒸蛋羹的做法:2颗有机土鸡蛋搅拌均匀,加100ml温水继续搅拌均匀,过滤到两个小碗里,扣上一个小盘子,开水上锅蒸8分钟,再焖3-5分钟,打开后蛋液已凝固成熟,再用生抽酱油和香油调味,放上淡干虾皮和焯过水的西兰花碎即可食用。周五:二米红薯粥、鸡蛋灌饼卷鸡排午餐肉。早餐粥有很多种煮法,但是煮的时间相对长...

古人把它称作“心之谷”,补气血、润肠胃,冬天天冷正好吃它,营养又...

步骤6.从顶端向下卷,将其卷成花卷状即可,然后再用手将两端向中间搓一下,让花卷由“长”变得“短粗”一些,这样,有助于紧致不易变形。步骤7.都做好后,将豆沙卷摆放在案板上,盖上保鲜膜,等待其二次醒发。步骤8.当豆沙卷变得有些膨大,拿在手里发轻,就说明二次醒发醒好了,放进蒸锅中,冷水上锅,上气...

花卷还在做老一套?教你新做法,简单卷一卷,松软好看又好吃

1.准备400g面粉,20g白糖,210g温水和面,搅拌成面絮了,加上20g的玉米油,把面团揉匀揉光,直接搓成长条,再切小面剂。2.取出来一块面剂把它给揉匀了,擀成长方形的饼皮,挤上一些豆沙馅,把豆沙馅给抹匀了,抹匀之后直接对折。3.把饼皮切成小条,注意顶端不要切断。4.把每一根小条都这样往外旋转几下,...

馒头吃腻了,不如给家人试试这个豆沙卷,好看又好做,比面包还香

一、“豆沙卷”的具体制作方法及制作窍门:原料:普通面粉2小碗,酵母粉3克,白糖5克,红豆沙适量。制作方法:步骤1.向大碗中倒入2小碗面粉;再将酵母粉、白糖倒入小碗中,用温水将其溶解、用筷子搅拌均匀。然后分少量多次地将酵母水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅至没有干面粉、呈面絮状后,用手将面絮揉成面...

大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,连吃两个没问题!

2、然后等发酵后的面团揉搓排气后,分成等量大小的剂子,擀成薄饼状包入红豆沙(红小豆加冰糖烀熟),先捏成包子的形状,再擀成椭圆形饼状,从一头卷起来即可;3、接着把全部的花卷做好后,需二次发酵后再蒸,冬季大约30分钟左右备用即可;4、最后等发酵好的花卷放入蒸锅,水开后蒸15分钟左右,蒸好后不要马上打开...

二十九蒸馒头(内附小狗豆沙包做法)

小狗豆沙包制作方法食材主料■面粉250克????■牛奶125克??????■酵母粉3克????■红曲粉3克??????■可可粉5克馅料■豆沙馅200克1和面将酵母粉用5克温水化开，与牛奶、面粉混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜一发60分钟。2做棕色面团主面团中分出一个50g面团加入...

蒸花卷时,怎么才能白亮松软凉了不发硬,面点师解析告诉你答案

夹心螺旋花卷食材:面粉400克、酵母粉4克、温水(温牛奶)210克、白糖20克、食用油15克、豆沙馅儿适量制作:1、面盆里依次倒入面粉、酵母、白糖搅匀之后用温水少量多次的搅拌,搅成面絮状之后添加食用油,下手揉成一个光滑稍软的面团,密封饧面10分钟。

花卷总蒸吃腻了?教你一招,简单几步做出生煎花卷,全家都爱吃!

2、在煎的时候，加入水注意不在淋在花卷的表面，这样做出来的成品表面会是湿湿黏黏的。想要好吃又松软的花卷，就要让它发酵到1.5-2倍大，这样做出来的花卷才松软可口。3、里面卷的是五香粉也可以换成其他的，比如辣椒酱或者是豆沙都是可以的，完全看个人的喜好。没有多功能锅的话也可以用平底锅来做，做法是...

吃了20年的豆沙卷,教你简单高效的做法,不用二次发面,香甜柔软

300克面粉,加入3克酵母,170毫升牛奶,40克豆沙馅,10毫升纯牛奶。制作步骤1.300面粉放入盆中加入3克酵母,用170毫升牛奶和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。2.然后下手和成表面光滑的面团。多揉一会儿很快就能揉光滑了。盖上盖子,放在一边松弛五分钟。