推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

2、在空碗中打入两个蛋黄,加入葱花、一勺淀粉、两勺面粉、少许盐以及适量五香粉,再加入适量清水,搅拌成拉丝酸奶状。最后,放入一勺油,这样调制出的脆皮糊,在过年时用来炸大虾、炸茄盒等都非常美味。3、将平菇均匀地裹上面糊,当油温达到五成热时,将裹好面糊的平菇小心地下入锅中,用小火慢慢炸制,直至平菇变得...

鲈鱼别总是清蒸了,做一道这样的豆酱焗鲈鱼,做法简单又好吃

鲈鱼别总是清蒸了,做一道这样的豆酱焗鲈鱼,做法简单又好吃2023-12-2512:35:52举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败网易新闻iOSAndroid猜你喜欢92年梦之队,疯狂奥运会!美国警察对付倔强女士,软的不行就来硬的今日推荐上古八大姓之妫姓...

水煮毛豆怎么煮好吃又入味?秘诀大揭秘,入味又爽口!

一、毛豆的挑选与准备想要煮出美味的毛豆,首先得选对好毛豆。那么,怎样的毛豆才算是好毛豆呢?看颜色:新鲜的毛豆,颜色应该是鲜绿色的,如果看到颜色发黄或者发黑,那可能是老毛豆或者储存时间过长的,就不要选购了。看豆粒:豆粒应该饱满,没有瘪的或者破损的。这样的毛豆煮出来才会更加美味。闻气味:新鲜的毛豆...

水煮牛肉像我这样做,好吃简单,下酒又下饭,自己在家也能做,有喜欢...

1、选择牛里脊肉,肉质更嫩,适合做水煮牛肉。2、切肉时逆着纹路切,可使牛肉口感更嫩滑。3、腌制牛肉时,顺序不能错,先加调料抓匀上浆,再放生粉,最后淋油锁住水分。4、炒黄豆芽时要快速翻炒至断生,保持其脆嫩口感。5、煮牛肉片时时间不宜过长,否则牛肉会变老。6、泼热油时要注意安全,避免烫伤。这...

冒菜怎么做才好吃,原来做法诀窍这么简单,一做一大锅不够吃!

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个香辣爽口的冒菜做法。做法:1,准备好所需要的食材:金针菇,丸子,火腿肠,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,准备好自己喜欢的菜2,准备好葱,姜,蒜,花椒,豆瓣酱,火锅底料3,起锅烧油下入葱姜蒜爆香,炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入火锅底料...

茄子包怎么调馅才好吃,技巧告诉你,做法简单营养鲜美,太香了

14.接着包入适量的馅料,再把它包起来(www.e993.com)2024年11月8日。全部做好放入蒸屉上,再次发酵30分钟。15.第二次发酵好了之后可以看到它明显变大,拿起来是轻飘飘的就可以了。盖上盖子,开大火蒸,水开之后再蒸12分钟即可。16.时间到焖3分钟再开盖。小贴士:1.茄子去一下水能去除腥味,吃着更香,后面炒制也更容易入味。

最简单的正宗香菇酱的制作方法 自制香菇酱怎么做才好吃

10、肉酱煮至汤汁粘稠时将红椒撒入炒均即可出锅。1、猪肉不要用太瘦的,肥瘦相间的更好吃。2、有机豆瓣酱,生抽,老抽都是咸的,盐不用再放了。3、这个酱做好不止可以用来拌面,配米饭,肉夹馍都很好吃。4、最后撒入的红椒微辣,不吃辣的可以换成香葱碎。

腊肉怎么腌制才好吃?第1步不是抹盐,记住3个窍门,腊肉越放越香

腌腊肉的步骤就介绍完了,现在你知道是哪3个小窍门了吗?一起来看看,都是随手就做的事。①肉不要洗,直接用一块干净无水的布擦干肉表面。②揉搓好的肉放冰箱冻几天。以前家中没有冰箱,我妈是放到井里面的。③肉上面划几道不是很深的口子,这样便于快速入味。

茄子怎么做好吃?9种家常做法

4、做个碗汁,半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉(玉米淀粉或土豆淀粉都可以)、几滴芝麻香油,拌匀。5、锅洗净烧干水汽,然后将茄子直接倒入,中小火慢慢煸炒,炒一会茄子会出水分会变软,建议用不沾锅来做,这一步一定要将茄子煸炒得软软的,这样才能保证油少也很好吃,煸炒到软软的后出锅待用...

自制辣椒酱 简单又美味

总买不到中意的酱怎么办?那就自己起锅做牛肉辣酱!直接浇米饭上都好吃的不敢相信!撩胃颜值又高,巴适得很。食材准备:精瘦牛肉末200g红辣椒500g大蒜100g大葱100g番茄1个豆瓣酱2汤勺盐适量,糖适量五香粉一小撮姜三片炒香的白芝麻第1步:辣椒,葱,蒜剁碎,牛肉剁成肉末,姜切片,熬好以后挑出来扔掉,番茄切...