祖传红烧茄子的正宗做法小妙招 鲜香适口 外酥里嫩

步骤1:将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。步骤2:往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。步骤3:倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。步骤4:取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、老抽、再倒入半碗清水,调成碗汁备用。步骤5:锅内放入适量的油,油温五六成热的时...

最简单的正宗红烧茄子做法,怎样做家常红烧茄子简单又好吃!

做法1备好所需食材和龟甲万甘醇酱油...2热锅倒油,将茄子以半煎炸的方式,外皮朝下煎即可..(茄子肉部份才不会吸过多的油哦~)3利用锅底余油,不必再倒油的方式,爆香蒜、葱段,再将红萝卜、玉米荀加入拌炒即可..4茄子最后加入拌炒,加入调味料开始闷烧至收汁即可.5开火将陶锅加热,倒入炒好的茄子就完...

教你一种最正宗的红烧茄子做法,味道比饭店做的还好吃100倍!

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红烧茄子的正宗做法,咸鲜微辣,很下饭的一道菜

2019-12-1803:14:31哎咆科学0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败哎咆科学4723粉丝提供最前沿科技动态及爆料

茄子这个做法实在太香了,不用油炸,营养健康,比红烧茄子还好吃

又发现一个藕的新做法,酥脆可口,香酥咸香,咬一口嘎嘣脆杏鲍菇这样做也超级好吃,一道香炒杏鲍菇,做法简单,吃着过瘾萝卜的家常做法,一道红烧萝卜,软烂鲜亮,秋天吃萝卜非常合适财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,年薪...

红烧茄子家常做法,直接下锅是不对的,记住3点,茄子香软不吸油

制作过程:第一步,所有的食材都准备到位,一个碗中,放入清水,加上点食盐拌匀,茄子一根清洗干净后,削去茄子的皮,然后将茄子切成滚刀块,迅速放入事先拌好的淡盐水中浸泡;小编总结:红烧茄子这道菜好吃,但人们却对其有负担,不敢吃,这便是因为茄子吸油的特性,使得原本健康的蔬菜变得油腻,而其实想要红烧茄子软嫩好吃还...

做红烧茄子时,用淀粉还是面糊,做法步骤对了,不油腻还外酥里嫩

在家做红烧茄子有几个要点,记住后随时都能做出来好吃的红烧茄子。1、茄子要先放盐、十三香、鸡粉来腌制出水,并入底味。2、茄子要捏几下出水,裹上蛋清,成菜不会过于油腻。3、腌制过的茄子拌入干淀粉抓匀,用量可多可少,淀粉多一些吃起来外壳更酥脆。

超正宗的5种茄子做法,几分钟就能搞定,非常简单还很下饭哦

煎茄子:做法:1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀;2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片;3.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅;4.蒜制成蒜泥,倒入酱油,醋,淋1滴香油拌匀;5.煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

红烧茄子的家常做法 正宗做法味道棒

红烧茄子的家常做法三材料:茄子3根。做法:步骤1:将茄子洗干净切成滚刀块。步骤2:把油加热将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。步骤3:锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。步骤4:加酱油、糖、酒翻炒一下。步骤5:稍微加点水,加点盐,收一下汤汁。

正宗红烧茄子,小孩和老公都多吃了两碗饭!

正宗红烧茄子茄子一个、尖椒一个、葱姜适量、大蒜适量、淀粉适量、植物油适量、白糖适量、酱油,老抽,生抽适量。鲜香适口、对身体有益。步骤一:茄子尖椒洗净备用步骤二:茄子取蒂洗净,切滚刀块,尖椒切块,蒜切末备用步骤三:往茄子块中放入一小勺盐拌匀,然后腌10分钟...