24道菜品分享,好吃实惠看的见,家常菜一日三餐不可少
2、猪肉馅入盆,加酱油、味精、胡椒粉、芝麻油拌匀,加水搅打上劲,调入料酒、皮汤拌匀成馅。3、发酵面团揉匀搓成条,下剂擀皮,包入馅料,制成包子生坯,入笼蒸熟即可。鱼香素三鲜材料:黑木耳,腐竹,干黄花菜,盐,酱油,豆瓣酱,糖做法:1.黑木耳、腐竹提前4小时用凉水泡开备用,金针菜从中间打一个结,提前2...
19款家常菜肴推荐,地道口味百吃不腻,在家一定要做几道尝尝喔
1.鸡胸肉用温水清洗干净,然后切成均匀的小丁备用,2-2.5厘米见方的小块即可;2.在鸡肉丁中加入蛋清,少许料酒,盐,糖,,再加入少许淀粉搅拌均匀,最后加少许油,拌匀,腌制大概15至20分钟左右;3.大蒜生姜切沫备用;大蒜苗切小段备用;干辣椒剪小段去籽,过冷水一下,等下炒的时候不容易糊;4.凉锅入油,冷油入花生...
好吃下饭的8道家常菜,孩子看着就流口水,每一道都值得尝试
1.准备食材:将山药去皮,洗净,然后用细网眼的刨丝器或者磨成泥状备用。将猪肉馅放入一个碗中,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋和适量淀粉,搅拌均匀备用。2.制作肉丸:将拌好的肉馅搓成大小适中的丸子状,再沾一层薄薄的淀粉。3.煮肉丸:将汤烧开,将肉丸放入锅中煮熟。煮约5-8分钟,直到肉丸浮起变色。4...
5个美味好吃的家常菜的做法,好吃到停不下来,赶紧学习一下吧
1.淀粉和中筋面的对比为3:1,打进一个鸡蛋,搅拌均匀。2.用温水稀释面粉,能在锅中摊成饼,流动状态最佳。3.胡萝卜擦成丝,豆腐、馒头、米饭弄碎,拌入肉馅,加入盐,生抽,白胡椒粉拌匀,一点点芝麻油,倒入适量的面糊,混开,摊成煎饼皮。4.摊好后至凉,一片上码好馅料,在上面盖上一片,面皮边抹上面粉糊粘...
这11道家常菜,冬天就要多吃,好吃又不贵,还能增强免疫力
是一道美味的家常菜,也是经常吃的一道菜;上桌抢着吃;炒锅适量油,爆香葱姜,炒棒骨;炒变色后加1勺海鲜酱油,1勺蚝油,0.5勺干黄酱,翻炒上色。小火慢炖。炖至肉烂汤浓;汤汁不要收的太干,吃完棒骨,汤汁再加点水还可以涮点蔬菜吃。尖椒虾皮炒鸡蛋;...
50多款特色家常菜,做法简单明确,口味多样丰富, 很适合收藏
1.调馅:肉馅放盆里,放入姜、花椒面、盐、香油、味精、料酒搅拌均匀,再分次放入酱油搅拌,放入豆油,最后再分次加入水搅成粘稠状,再放葱花(www.e993.com)2024年9月21日。2.用开水和成烫面。3.下剂用走棰将圆片咋成均匀的褶似荷叶。4.手拖住皮上馅边合拢一起,反手放屉上,蒸8分钟即熟。
精挑细选16道家常菜推荐,开胃下饭营养丰富,家人吃的超满足
4.在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油,胡椒粉和盐适量。5.冬瓜洗净后去掉皮和瓤。6.把冬瓜切成厚5毫米的大片。7.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。8.丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右。