最爱吃的红烧油面筋塞肉~下饭菜家常菜简单
1????猪肉搅成肉沫或剁成肉沫,放入葱姜碎、一个蛋清,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量盐,小半勺五香粉,一勺淀粉搅拌均匀,然后分两次加入4勺温水顺方向搅拌,加一次搅拌均匀,再加一次,搅拌成那种黏糊糊样的2????油面筋戳洞,里面网状的用手指按压下去,用筷子把肉沫塞到面筋里,塞满之后抹平口3??...
超级好吃的几道下饭家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣...
1、面筋改刀切成小段,水开后下入面筋烫软捞出备用。2、油热后,倒入蒜末和干辣椒,小火翻炒出辣香味。3、加入辣椒面和孜然粉,翻炒出红油。4、倒入面筋和生抽,大火翻炒均匀。5、撒上烧烤料和青红辣椒段,翻炒至断生,即可出锅。五、腌蒜苔准备食材:蒜苔、盐、白糖、花椒、八角、生抽、陈醋、冰糖、...
夏天到了吃面筋,但你的面筋不是我的面筋
在山东、河南的部分地区,以及苏北、皖北,面筋汤是很受欢迎的家常菜。用面团洗出面筋后,直接将面筋扯成薄片,和苋菜、菠菜等绿叶菜同煮,打入蛋花,有时还会加入海带丝、花生、西红柿等不同的提味食材,再倒入含有淀粉的洗面水搅拌,让汤汁变得浓稠醇厚,面筋还保留着嚼劲,喝起来有滋有味。面筋汤|豆果美食网网友@...
广东女子晒失业前后伙食对比,宁可上班也不做主妇,网友:赞同
第三天:豆腐猪肉片、麻辣面筋拌黄瓜、鸡块炖红薯粉、冬瓜排骨汤豆腐猪肉片是一道营养丰富的家常菜,豆腐的滑嫩与猪肉片的鲜美相结合。麻辣面筋拌黄瓜则是一道口感丰富的凉菜,麻辣的面筋与清爽的黄瓜形成鲜明对比。鸡块炖红薯粉是一道非常有特色的菜品,鸡块的鲜嫩与红薯粉的滑爽让人食欲大增。冬瓜排骨汤则在炎热的...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
肉酿面筋这道新安人餐桌上的明星菜品原材料选用的是上好的腿心肉一口咬下扎实弹牙浇点汤汁在饭上一起拌着吃,喷香!“这里的肉酿面筋卖4块钱一个,还是蛮实惠的,再添个蔬菜一碗汤,一顿饭就吃得饱饱的了。”椒盐基围虾它是新安街道社区“智惠”食堂里的宝藏菜...
2024年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
★油面筋塞肉首先,将切碎的木耳与肉末混合,加入鸡蛋、蚝油和葱花,用筷子朝一个方向搅拌,使肉质更加劲道(www.e993.com)2024年9月11日。接着,用大拇指在油面筋上扯开一个小洞,将面筋内部捏空,以便填入充足的肉末。当油面筋被肉末填满后,放入热油中小火慢煎,确保肉馅封口定型。然后,用生抽、白糖、盐和一碗水调制成料汁,倒入锅中,煮沸后转...
孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人
卤牛肉+蒸扣碗带鱼+槐花炒鸡蛋+炒茄子+炒芹菜+凉拌莲藕爷爷提前一天卤的牛肉,还炸了不少的带鱼、丸子、鸡块、排骨之类的,这几天的伙食又会有一个提升,搭配了比较清淡的炒茄子,炒芹菜,凉拌莲藕,还有一个比较稀罕的菜槐花炒鸡蛋,槐花是春天时候冻在冰箱中的,一直吃到现在。
面筋凉拌更好吃,大厨一道剁椒拌面筋,香辣可口、下酒真得劲
把调好的凉拌汁均匀浇上面筋上面、美味即成。阿飞有话说:1.面筋卷不要焯水的时间过长,不然就不劲道了。2.不喜欢吃辣的,可以不放小米椒和辣椒油。好了,这味道鲜美的剁椒面筋卷就做好了,喜欢吃面筋的朋友可以试试看,口感绝对惊艳。关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
李子柒蒸凉皮、烤面筋、做肉夹馍,家常菜也能做出很好吃的样子
吃的时候,切成条,放点面筋,切点配菜,淋上自己喜欢的各种调味料,搅拌均匀就可以吃了。个人最喜欢放点蒜泥、香醋、辣椒油、芝麻酱。味道特别香,特别好吃,连续吃一个月都不过瘾。最后李子柒还给她的助理煮了一锅卤肉,烤了白吉馍,做了几个肉夹馍。对于爱吃肉的人来说,这肉夹馍的魅力是无法抵抗的。尤其是看到煮...
家常菜中的翘楚,面筋塞肉的做法,一个一碗饭,太过瘾
白砂糖/香葱/面筋植物油/食用盐/鸡精步骤1、猪肉的价格降了点,我就迫不及待买了100多块钱的猪肉回来,切了好几块放在冰箱里,想吃的时候拿出来解冻,不过不能放太久哦,我家一般一周内吃完。买回来的猪肉清洗干净切成块。2、将切成块的猪肉放进料理机搅碎,放入大盆。