32款地道家常菜肴分享,鲜香好滋味,每天做几道让生活有滋有味
做法:1、猪脆骨切成薄片,辣椒切短段,姜切碎,蒜切片备用;锅中放稍多的油,先下姜煎出香味;倒入脆骨敏捷翻炒;脆骨上带肥肉的此刻也会煸出些油脂,喜欢洋葱味的能够加少量洋葱一同翻炒;2、脆骨变色断生后参加料酒继续翻炒;之后再参加蒜片,炒匀后加糖和少量五香粉;调入酱油和蚝油;杏鲍菇炒牛肉食材:杏鲍菇200...
32款家常菜肴推荐,简单的食材合理搭配,味道美极了
做法:1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成黄色,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒,至猪肉变色;5、加入...
[打工带饭]几个家常菜谱
1.五花肉切块,用开水焯水去血沫。2.锅中放油和砂糖,小火炒至糖溶化成红色。3.放入五花肉块,翻炒上色。4.加入生姜、八角、香叶,继续翻炒出香味。5.倒入适量生抽、老抽、料酒,加入热水没过肉。6.大火烧开后转小火慢炖至肉质酥烂,汤汁浓稠即可。番茄咖喱菜花材料:菜花1个,番茄2个,洋葱1...
“长肉飞快”的5道素菜,热量比红烧肉都高,看看有你爱吃的吗?
要想番茄炒蛋好吃,人们通常会先放大量的油炒鸡蛋,毕竟油多,炒鸡蛋的时候才不易糊,颜色也比较好看,等鸡蛋炒熟了后,再放油炒西红柿,喜欢吃甜口的,还会放超多的糖,因此番茄炒蛋,就变成了一道糖油混合美食,这也是因为为啥你胖反而不瘦,如果你真喜欢吃番茄鸡蛋,建议换成番茄鸡蛋汤,热量还是比较低的。第五道:干煸...
一分钟学美食:酸汤猪脚、菜花炒肉、黄豆红烧肉的简单做法
1.菜花切成小朵,过水洗净;2.五花肉洗净,切片;3.青红辣椒切圈;4.起锅烧水,大火烧开,放1勺食盐、1勺油,再倒入菜花,煮熟捞出控水;5.起锅烧油,放入五花肉炒出油脂;6.倒入姜、蒜、青红辣椒,炒出香味儿;7.倒入菜花,翻炒均匀,倒入倒入食盐、生抽、白糖、鸡精,炒匀即可。
5款家常菜做法,驱赶初冬的寒冷,孩子们都抢着吃!
家常红烧肉1.五花肉洗净切小块2.姜片拍松3.锅上火加热4.稍热,倒入少量油5.油热倒入五花肉6.小火慢慢煸炒至变白色7.倒入料酒,拍松的姜片8.入生抽老抽9.加水10.煮开转小火加盖焖煮约一小时11.入适量冰糖,中火收汁,可以用汤匙舀起来淋入(www.e993.com)2024年11月6日。
推荐十道待客必备的家常菜,烹饪简单鲜香可口味道棒,看着就很想
做法1、菜花掰成小块,清洗干净,沥干水分。2、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。3、往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底。4、炒锅内放少许油,放入五花肉开始煸炒。5、五花肉炒至变色后,放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后,倒入少许老抽继续煸炒。
晒晒我家四口人的家常晚餐,一共是四道菜,荤素搭配,有肉有蛋
炒菜花,我喜欢先把菜花焯水,这样炒出来的菜花减少炒制时间,颜色不会发黑,且吃着也软烂合适,尤其是家里有牙口不好的,更要软一些。需要的食材:菜花小半个,去皮肥瘦猪肉适量,干辣椒2个,葱姜,酱油,料酒,盐,植物油详细做法:1,菜花用剪刀分开,剪成小朵,浸泡洗净。猪肉切片...
过年去大哥家拜年,20多道菜吃得不亦乐乎,大别墅大圆桌真痛快
梅干菜炒鸡翅尖这是喝酒的人最喜欢的一道小菜,滑嫩嫩的翅尖带着梅干菜的浓香,特别的入味。炒菜花用几刀带皮肥猪肉炒的菜花,脆嫩香润,少许辣味更添香。梅干菜红烧肉这碗肉太受欢迎了,土猪肉不但香,还有嚼劲。红烧到9分熟,撒一把梅干菜,这浓香完全融入肉汁里,又慢慢被肉块吸收,好吃不...
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另外,还可以做成菊花酒、菊花炒肉丝、菊花过桥米线、菊花杏仁豆腐、菊花粥等。芭蕉花炒肉芭蕉花是云南人桌上的美味,大部分家常菜的做法就是芭蕉花炒肉。其爽滑的口感深得人们喜爱。芭蕉花本身有些苦涩,需要经过人工揉搓、水炒等工序去除涩味。除了芭蕉花炒肉外,香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包烧芭蕉花也是云南人...