好吃又简单的几道家常菜,做法很简单,家里人都非常喜欢吃,感兴趣的...
步骤一、先把所有食材清洗干净,把洋葱切丝,蒜切末,青椒切小圈,金针菇撕条,豆腐切小块。步骤二、锅中烧油,油热下蒜末、洋葱丝炒香,放入泡菜继续翻炒,再放入豆芽炒至断生,倒入热水、2勺韩式辣酱、1勺生抽,煮开后放入金针菇、豆腐煮5分钟,出锅前撒上青椒圈即可。五、蚝油生菜准备食材:生菜、蒜末、生抽...
退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!
梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜,烹制过程中需要注意的是梅菜的烹制过程。先将梅菜用开水烫一下,去掉梅菜的苦味和过多的盐分。然后将梅菜放入烧热的锅底,加入适量的清水和糖,盖上锅盖慢慢炖煮,使肉质鲜嫩,梅菜与肉的香味融合。3.左宗棠鸡左宗棠鸡是一道色香味俱佳的名菜,它的烹制过程需要注意的是鸡肉...
小孩子喜欢吃的家常菜推荐,轻松俘获小馋鬼的胃!
将生菜洗净沥干水分备用,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入适量的蚝油和水炒匀。接着放入生菜快速翻炒至断生即可出锅。这道菜鲜嫩可口,蚝油的鲜香和生菜的清爽完美融合,非常适合夏天食用。如何让孩子更好地享受家常菜?1.鼓励孩子尝试:孩子们对于陌生的食物往往会有抵触心理,因此家长要鼓励孩子们勇敢地尝试不同的...
立秋后,抓住“养肺黄金期”!多吃这10道家常菜,养肺润肺过秋天
1.锅中倒入清水,煮开后加入几滴食用油,这样焯出来的生菜更加翠绿,放入清洗干净的生菜,焯水10秒捞出立刻过凉白开水,焯水的时间不要过长,以免生菜发黄。2.把生菜整齐地摆放盘中。3.锅中加少量的食用油,放蒜末爆香,加入生抽、蚝油、食盐、清水、淀粉,煮至微微浓稠后倒入生菜盘中。蒜香排骨食材:肋排,葱姜...
7种美味又减肥的食物,赶紧加入你的减脂餐中
1.蚝油生菜蚝油生菜是一道简单又美味的蔬菜菜肴。生菜的口感清脆可口,受到很多人的喜爱。蚝油生菜富含维生素和矿物质,而且热量低,做法也简单,只需要开水烫一下,淋上蚝油蒜蓉调料即可,是减肥者的最佳选择。2.凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽的夏日菜肴,既可当作开胃菜,也可作为配菜。黄瓜富含水分和营养,有助于消除...
天气热不知道吃什么,这3道菜照着做错不了!有荤有素搭配合理!
这三道菜,有荤有素,搭配合理,既满足了味蕾的需求,又兼顾了营养均衡(www.e993.com)2024年8月13日。而且做法简单快捷,即便是厨房新手也能轻松上手。夏天食欲不振时,不妨试试这几道家常菜吧,保证让你吃得开心又健康!在这个炎热的季节里,让我们一起用美食来唤醒沉睡的味蕾吧!不论是豆豉蒸排骨的鲜美、茭白炒牛肉的清爽还是蚝油生菜的简单快捷...
蚝油生菜,脆爽鲜嫩,低脂营养的素食家常菜,做法超简单的快手菜
生菜1颗、红椒少许(配色用菜,可以不放)、蒜4瓣、蚝油1勺、味极鲜酱油半勺、盐少许、糖少许。步骤:1、先把生菜一片一片掰开,冲洗干净,沥干水分后备用;2、把蚝油、味极鲜酱油、盐、糖倒入一只小碗里,搅拌均匀融化;3、烧热炒锅,倒入适量油加热,把蒜剁成蒜末,锅内油温热的时候就可以放入蒜末,中小火炒出...
简单易学的快手家常菜“蚝油生菜”我的做法与众不同
蚝油、淀粉做法生菜洗净待用葱蒜切末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉加适量水调成蚝油汁生菜放入开水中烫熟,水里放入少许糖烫熟的生菜沥干水装盘待用热锅凉油,爆香葱蒜末,同时倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠。将熬好的蚝油汁淋在生菜上上面再撒些葱花,可以开吃了。(本文图片来自网络)
《家常菜的做法》蒜蓉蚝油生菜的做法, 味道好极了
做法:1、豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加点香菜、干红辣椒。2、炒勺子外面放上葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽,再往勺子外面放一点玉米油,直接在炉灶上面烧开开的,疾速倒在菜上面蒜蓉蚝油生菜打开网易新闻查看精彩图片...
蚝油生菜最地道做法!翠绿清脆,咸鲜脆口,鲜香美味,做法很简单
耗油生菜可以说是最常见的一道家常菜了。做法相对来说比较简单,也容易上手,省时间又好吃。但很多朋友呢,都是直接把剩菜,用蒜末耗油直接翻炒。其实那样做出来的,生菜呢可能会发黑,也可能没有那么爽脆,因为时间火候无法更好的把握。今天就为大家分享一道好吃的蚝油生菜,比炒的呢更鲜美,颜色更翠绿。我们一起看看吧...