普洱茶做菜做法大全及视频教程
首先,将乌鱼蛋放入开水中焯水,去除腥味。然后,将普洱茶叶放入锅中加入适量开水,待茶水冷却后,将焯水后的材料乌鱼蛋放入茶水中慢煮15分至蛋皮变软。最后,将煮好的苹果乌鱼蛋捞出,放入另一个锅中加入适量盐、糖和其他调料,煮沸片刻即可。食用时可以撒上一些葱花提味。四、普洱茶拌凉粉普洱茶拌凉粉是一道清爽可...
美食家常菜推荐:咖喱土豆鸡块,咖喱土豆牛肉,咖喱土豆鱼蛋
烹饪制作步骤:1、土豆去皮切块,胡萝卜切块,洋葱切块备用。2、起锅热油,放入洋葱块、土豆、胡萝卜翻炒均匀2分钟。3、然后倒入一瓶椰汁,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮至沸腾。4、加入咖喱块、鱼蛋、黑胡椒粉继续焖煮10分钟就好啦。这样做的咖喱土豆鱼蛋,特别浓郁好吃,用汤汁来拌着米饭吃也是超级香,喜欢的盆...
美食家常菜推荐:甜豆炒鱼蛋,糖醋茄子,什锦时蔬粒,营养又美味
1、甜豆去筋洗净,鱼蛋对半切好,大蒜切成蒜蓉备用。2、起锅倒油烧热,放入鱼蛋炒至轻微金黄盛出备用,这样的鱼蛋更香哦。3、锅内加油,油热后先放入蒜蓉爆香,然后倒入甜豆翻炒,期间再加一点水,继续翻炒2分钟。4、最后放入鱼蛋、白芝麻翻炒,再加少许蚝油和食盐调味,继续翻炒2分钟即可出锅。当甜豆遇上鱼蛋,...
家常菜: 干锅娃娃菜, 咖喱鱼蛋, 木耳炒肉
做法:1、把每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出。2、炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻。3、加入调料然后娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。咖喱鱼蛋材料:鱼蛋、洋葱、中等...
9道家常菜,做法简单,每一道让你在炎热的夏天都食欲大开
夏天炎热,人就没有什么食欲,不管怎么说饭还是要吃的,下面小厨就分享9道家常菜,做法简单,每一道让你在炎热的夏天都食欲大开。咸菜肉丝炒毛豆食材毛豆250克,咸菜适量,肉丝适量,鸡精少许,白糖少许,料酒少许,食用油少许。烹饪方法1、毛豆剥去壳洗干净,也可以买剥好的,只不过剥好壳的价格会贵一...
这几道家常菜做法很简单, 刚上桌没多久小家伙就吃光了
做法步骤1、准备食材(www.e993.com)2024年9月20日。青红辣椒洗净、去籽,切成小方块;洋葱洗净,一部分切成和辣椒大小的方块,一部分切碎粒。2、锅中适量油,烧至6成热,放入一半的鱼蛋中小火炸一下。3、炸至鱼蛋金黄后沥油捞出备用。锅里留适量底油,下洋葱粒和彩椒碎爆香。4、放入鱼蛋、炸鱼蛋翻炒一下。倒入适量清水大火煮开。
鲜香下饭的几道家常菜,简单好做,营养解馋下饭
做法1.材料:鲫鱼1条2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦4.锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟5.关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉...
吃遍大连-来大连游玩,一定要尝尝我们海鲜店里的家常菜~
尝尝我们海鲜家常店里的美味小船渔村·地道大连味整家店装修的既时尚又雅致的,菜品以大连海鲜菜为主,海鲜种类也比较齐全。渔村鲍鱼炒鸡,鲍鱼和鸡肉的组合,特别入味。小船焖鱼,杂拌鱼+两只虾两只小章鱼,鲜上加鲜,好吃。小船渔家欢、熘鱼片、滑蛋扇贝、虾酱花菜、酱焖海兔、小船鱼丸汤,都是很大连特色的菜品,...
30余道家常菜系集锦,纯粹的鲜香萦绕鼻尖,吃过的都说很好吃
做法:1、将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块;2、锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜和洋葱翻炒过油再倒入土豆和鱼丸;3、翻炒后,加温水没过原料,大火烧开水,撇去浮沫,继续中火煮15分钟;4、关火,倒入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化;...
藏在街头巷尾的国宴大餐,看似家常却道道是传奇、样样见功夫
这些菜品多来自八大菜系,讲究食材的健康,烹饪手法的传承,同时经过了厨师的改良和创新。有的就是家常菜,比如宫保鸡丁,但传承古法,烹制极为讲究;有的是改良名菜,比如狮子头、乌鱼蛋汤,但口味更为清新柔和,注重营养和健康。这些“国宴菜”就藏在各个城市的街头巷尾,不妨寻个空闲时间,尝尝其中滋味,听听那些传奇故事。