妈妈做的豆腐卷,不用发面,一口气吃好几个,太好吃了!
干豆腐1张、胡萝卜适量、黄瓜适量、葱适量、肉酱适量肉酱干豆腐卷(心花怒放)的做法准备材料~将黄瓜胡萝卜葱洗净,切丝备用~把干豆腐放案板上,摆上黄瓜胡萝卜葱丝~从一侧卷起,卷紧些~斜着切均匀相等的小段~切好摆盘~放入肉酱即可~换种切好也好看~心花怒放~早餐/午餐/晚餐/夜宵家常菜...
23款好吃家常菜推荐,常见食材经济实惠,做法简单畅享美味
1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉;2.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;3.把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
这道菜做法家常,但选材是关键,做这道菜一定要选陕西本地的九孔莲藕,莲菜肉质细嫩,炒出来不会变黑,吃着脆爽可口,不会像南方的莲藕吃着发柴发干。好的食材只需要简单的烹饪即可成为美味,这道菜就可以作为家常菜中最好的佐证。1.取适量木耳泡水,择洗干净。九孔莲藕去皮冲洗干净,切成竖着切成薄片,泡一下水。2...
分享12道家常菜做法,荤素搭配更健康,花钱少还吃得好,适合带饭
4、萝卜也腌好了,不用挤出水分,直接加进去,但白萝卜水分会特别足,可以稍微挤一下,来一勺淀粉,一勺面粉,用手抓拌抓拌,能团成小丸子就可以,觉得干可以适量加点清水,如果觉得稀可以加点面粉,但也不能加太多,不然吃起来会觉得面粉味太重,影响口感;5、搓丸子的时候手上可以抹点油,会不容易粘手,全部做好了就...
人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和少许清水,搅拌均匀至上劲。2、毛豆剥掉外壳,清洗干净。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝翻炒,炒香后放入毛豆翻炒几下,再放入开水煮五分钟煮熟。4、毛豆煮熟后,肉末团成丸子放进来煮三分钟。煮熟后淋入鸡蛋液煮至定型,...
家常食谱,豆腐白菜萝卜丸子的做法
搅碎之后,把一块豆腐用小手给他捏碎,然后加入搅碎好的白菜,胡萝卜,还有葱花,打入2个鸡蛋,加一勺蚝油,一小勺盐,一克十三香,再次给他抓拌均匀,豆腐抓碎之后加入一勺淀粉或者多次加多勺,再次抓拌均匀,搅拌均匀之后,用小手一攥能成行,说明这个豆腐白菜萝卜丸子就做好了(www.e993.com)2024年10月29日。
最适合女人吃的5种家常菜,做法简单又营养,有时间就做给自己吃
推荐做法:荷兰豆炒鸡蛋1.准备食材:1把荷兰豆掐去两头,顺便撕去两边的筋;一小块胡萝卜切成菱形块;在盆中打入3个鸡蛋,加入1克的食盐把鸡蛋搅拌打散;小葱2根切成葱花,再抓入干辣椒几粒。2.开始烹饪:锅内烧水,淋入少许植物油,水烧开后把荷兰豆和胡萝卜一起倒入锅中焯水30秒钟,捞出用凉水冲洗控水备用。
100道热菜精选10道家常菜, 美味好吃
烧汁豆腐材料:豆腐,蚝油,干红辣椒,香菜,蒜末,油,葱末做法:1、豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加点香菜、干红辣椒。2、炒勺子里面放上葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽,再往勺子里面放一点玉米油,直接在炉灶上面烧开开的,迅速倒在菜上面,...
美食推荐:臭豆腐 萝卜素丸子 菠萝咕咾肉 爆炒猪肝的做法
做法1、豆腐切成小块,放白布中间。2、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。3、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。4、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
江西优农文化传媒有限公司——羊肚菌的5道做法,养胃助消化,老人...
做法:1、香葱洗净,葱白切段,葱绿切成末。2、羊肚菌洗净用温水泡发,泡过的水去除沉淀物以后留下来备用。3、煎嫩豆腐成形的关键一步:锅中加水、少许盐烧开,嫩豆腐放入汆烫一下捞出备用。4、炒锅倒入油烧热转小火,豆腐拿在手上边切边小心翼翼地放在锅中。全部放入锅中后中小火煎豆腐,一面煎好小心翻面...