板栗烧小鸡:一道美味家常菜的神秘魅力
要做出一道美味的板栗烧小鸡,需要选用新鲜的鸡肉和优质的板栗。将鸡肉切成块状,用油煸炒至金黄色,再加入各种调料,包括广东米酒、香醋、冰糖等等,慢火慢炖。此时,厨房内弥漫着诱人的香气。最后加入板栗,继续炖煮,直到鸡肉和板栗完全熟透。端上桌来,这道菜呈现出红亮的色泽,散发出诱人的香气。品尝一口,醇厚的口感...
板栗鸡的做法,鸡肉入味,板栗糯糯,吃了还想吃!
??步骤:1????鸡肉洗净切块,凉水下锅焯水处理,捞出来沥干水分,板栗去皮备用。2????锅中倒入适量植物油,加入鸡肉煸炒至变色,倒入料酒翻炒均匀3????加入葱姜、八角、花椒粒、香叶炒出香味。4????加入板栗翻炒几下,倒入老抽翻炒均匀上色。出酱香味5????加入适量清水,盐大火烧开后转小火炖...
分享晚餐家常菜菜谱,一周晚餐不重样,营养下饭,家人都爱吃
7.摆盘:将烧好的鸡肉和板栗摆盘,撒上一些葱花点缀。8.享用:美味的板栗烧鸡就可以享用啦,香气扑鼻,鸡肉嫩滑,板栗的甜香让整道菜更加美味可口。二、荷塘小炒荷塘小炒是一道清新可口的家常小炒菜。采用荷塘时令蔬菜,搭配鸡肉丝和鲜嫩的虾仁,营养丰富。清淡的口感中蕴含着鲜美的鸡香和虾鲜,让人回味无穷。
2024年元旦,推荐八道家常菜,营养丰富颜值高,招待客人倍有面
1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分备用。2、红枣清洗干净,去核备用。板栗剥掉外壳,清洗干净。3、起锅烧油,油热后放入姜片和葱段翻炒一会儿,再放入鸡肉翻炒几下,然后放入板栗和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,再放入红枣和食盐...
板栗是秋果之王,建议八道板栗美食别错过,强筋壮骨,健脾又养胃
做法流程:1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.剥好板栗,然后热锅烧油,油热以后,倒入葱姜蒜板栗,接着倒入焯好的鸡翅一起翻炒均匀,炒出香味。3.接着加入适量的食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油和白糖调味提鲜,然后继续翻炒...
八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天
做法步骤:1、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块(www.e993.com)2024年7月24日。香菇提前浸泡,泡发后清洗干净。板栗去壳,洗净备用。红枣去核,洗净备用。2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。3、将鸡肉、白萝卜、板栗、香菇、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖...
美的味道 | 秋天的泰州,太好吃了吧~
黄鳝烧板栗泰州人爱吃鱼,也善于做鱼。泰州人把鳝鱼叫做长鱼,鳝段和板栗一起红烧可谓绝配,色泽诱人,鳝段滑嫩,板栗香甜,口味鲜甜香浓,是这个季节不可错过的一道滋补暖身菜。清炖蟹黄狮子头泰州的清炖蟹黄狮子头,兼具猪肉之肥嫩、蟹黄之鲜香,口感松软。制作此菜时,先将蟹黄狮子头生坯直接入汤锅中炖制,砂锅底垫...
霜降将至,俗话说“补冬不如补霜降”,这5种食材,可是进补的首选
板栗鸡汤的做法:原料:生栗子15个,老母鸡半只,干红枣6枚,党参、姜片、葱段、葱末、食盐适量。制作方法:步骤1.先将鸡斩成小块,清洗干净后,火上坐锅,倒入清水、再加入适量姜片、葱段,将鸡肉焯水,去除肉里的血水及杂质,然后再用温水洗净备用。干红枣用清水洗净备用。
冬月是由秋入冬的过渡期,四菜四汤别错过,润肺暖身,增强抵抗力
做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着清洗干净豆角,再切成豆角丁备用。2.切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入肉末煸炒,煸炒至变色后,再加入适量的生抽、老抽、蚝油调味上色,再继续翻炒均匀。3.接着倒入豆角继续翻炒,加入少许的食盐和白糖提鲜,然后继续翻炒均匀入味...
板栗焖鸡的好吃做法,鲜香肉嫩,营养美味,孩子爱吃的家常菜
美食名称:板栗焖鸡。准备原料:土鸡一只,剥壳的板栗20个,葱姜少许,冰糖15粒,两勺料酒,蚝油一勺,生抽半勺,老抽半勺,盐和鸡精各半克,八角,花椒,干辣椒适量,因为是给孩子做的,尽量少放些就行。第一步:首先我们把准备好的土鸡切成小块,清洗干净备用;姜切片;葱的部分,葱白切段,葱叶切花。