节后这8道家常菜使劲吃,一养颜,二降脂,三开胃,做法还简单

材料:毛豆子80克,蘑菇100克,火腿肠1根,大蒜1瓣,盐适量,油适量做法:1、准备好材料,毛豆子用清水冲洗干净,放开水中煮5分钟捞出沥干水分,蘑菇用软毛刷刷洗干净切小块,火腿肠也切小块。2、锅中热油,放入大蒜煸出香味,放入蘑菇小火煸炒至有水渗出,放入毛豆和火腿肠翻炒均匀,加适量盐调味,淋少许盐煮...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

6.继续炒制:待鸡蛋开始凝固时,用铲子轻轻翻动,注意不要过度翻炒,以保持鸡蛋的嫩kj.liudaqu滑。7.调味出锅:在鸡蛋完全熟透后,根据口味加入适量的盐和胡椒粉,再翻炒均匀,即可盛出享用。(1)鸡蛋不宜炒得过老,可以在鸡蛋半熟时关火,这样更加嫩滑。(2)平菇可以根据个人口味替换为其他蘑菇,如香菇...

超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

1、木耳提前泡发好,锅中烧水,水开放入蘑菇和木耳焯水2分钟,然后盛出备用。2、锅中烧油,放入蒜片和辣椒段,翻炒出香味。3、倒入蘑菇和木耳,加入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,大火翻炒均匀。4、淋入适量的水淀粉,放入葱段,大火翻炒均匀即可。小提示:1、蘑菇和木耳的搭配非常营养,富含多种维生素和矿物质。

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。3.炒丝瓜:锅中留底油,放入大蒜末炒香,然后加入切好的丝瓜块翻炒至断生。4.合炒:将炒好的鸡蛋重新倒入锅...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

饮食小窍门:制作之前可以将鸭血、北豆腐用水焯一下,挤出多余水分,这样炒出来的豆腐更具弹性。如果喜欢吃辣的,也可以加一点辣椒。原料:北豆腐150克,鸭血150克,干木耳5克,蒜薹50克,盐2克,葱、姜、蒜、植物油、料酒各适量。做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。

洋葱蘑菇炒芦笋,好吃营养的家常菜

做法步骤：第1步、洋葱1个，香菇3个，芦笋10根，甜椒1个(www.e993.com)2024年11月17日。第2步、芦笋去老皮，泡洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉。第3步、洋葱洗净切条，香菇洗净切片，甜椒弄干净切丝。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒一下香菇，然后加甜椒断生，接着加洋葱，加点鱼露提鲜，加芦笋翻炒，最后...

家常菜食谱:肉丸子烧茄子土豆,荷兰豆炒蟹味菇,蘑菇炖肉的做法

做法1.蟹味菇择掉根部,洗净。放沸水中焯至变软。捞出沥干水分。荷兰豆择掉两头的筋,洗净。2..锅中放适量的油,油热放入葱花煸香。再倒入蟹味菇翻炒。倒入荷兰豆翻炒匀。3.加入盐,炒匀。荷兰豆变色后基本已经成熟,不需要炒至变软。关火。出锅前倒少许香油提味。

家常菜腊肉炒蘑菇,不需要加味精也能鲜味十足

家常菜的做法有很多,太多好吃的菜让自己调花了眼,本文给大家分享一道美味的腊肉炒蘑菇,炒好的蘑菇很爽滑,腊肉的香气很足,味道超棒的!准备两个蘑菇洗干净,注意把表面的水滴干,不要弄得砧板上面都是水,切号的蘑菇会因为水分太多导致鲜味流失。再切一点腊肉,其实腊肉有不一样的口味,虽然都一样的好吃,但是你的...

大厨教你“干煸蘑菇”家常做法,比常用炒或煮都好吃

大厨教你“干煸蘑菇”家常做法,比常用炒或煮都好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

16道夏天爽口美味家常菜,清淡营养却不失鲜美,做法简单快手

做法1、肉剁成末,胡萝卜、芹菜、豆干切好备用。2、木耳温水泡发后撕成小朵。3、锅内加水烧开、下木耳胡萝卜焯水两分钟捞出。4、热锅下肉末煸炒变色。5、下姜蒜末炒香,下豆干炒几下。6、下胡萝卜和木耳,下芹菜。7、加盐、料酒、生抽、白糖、鸡精大火翻炒一分钟后出锅。