节后这8道家常菜使劲吃,一养颜,二降脂,三开胃,做法还简单

材料:毛豆子80克,蘑菇100克,火腿肠1根,大蒜1瓣,盐适量,油适量做法:1、准备好材料,毛豆子用清水冲洗干净,放开水中煮5分钟捞出沥干水分,蘑菇用软毛刷刷洗干净切小块,火腿肠也切小块。2、锅中热油,放入大蒜煸出香味,放入蘑菇小火煸炒至有水渗出,放入毛豆和火腿肠翻炒均匀,加适量盐调味,淋少许盐煮...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

1.准备材料:将平菇清洗干净,撕成小块。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。2.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,加热至五成热。3.炒平菇:将撕好的平菇放入锅中,中火翻炒2-3分钟,直到平菇出水变软。4.加调味料:加入生姜末和葱花,继续翻炒,炒出香味。5.倒入鸡蛋:将搅拌好的鸡蛋液均匀倒入锅...

超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

胡萝卜的清甜与牛肉的鲜美相互交融,是一道令人垂涎欲滴的下饭好菜。二、蘑菇炒木耳准备食材:蘑菇、木耳、蒜葱、辣椒、生抽、盐、蚝油、淀粉做法步骤:1、木耳提前泡发好,锅中烧水,水开放入蘑菇和木耳焯水2分钟,然后盛出备用。2、锅中烧油,放入蒜片和辣椒段,翻炒出香味。3、倒入蘑菇和木耳,加入一勺生...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

北豆腐150克,鸭血150克,干木耳5克,蒜薹50克,盐2克,葱、姜、蒜、植物油、料酒各适量。做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。2.干木耳泡发、洗净。蒜薹洗净切段备用。3.锅中放少许植物油,将葱、姜、蒜煸香,加入鸭血、北豆腐、料酒煸炒。4.加少量开水焖煮两三分钟。5....

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

首先准备好所需要的食材:丝瓜:2根、鸡蛋:3个、大蒜:2瓣、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤:1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。

家常菜食谱:肉丸子烧茄子土豆,荷兰豆炒蟹味菇,蘑菇炖肉的做法

做法1.蟹味菇择掉根部,洗净(www.e993.com)2024年11月17日。放沸水中焯至变软。捞出沥干水分。荷兰豆择掉两头的筋,洗净。2..锅中放适量的油,油热放入葱花煸香。再倒入蟹味菇翻炒。倒入荷兰豆翻炒匀。3.加入盐,炒匀。荷兰豆变色后基本已经成熟,不需要炒至变软。关火。出锅前倒少许香油提味。

经常做菜的你,分享10道省时省力的家常菜,做法简单,营养丰富!

做法:1、准备材料,嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈;??2、锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味;3、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明;4、加入一勺豆豉酱;5、加一点盐,再加一点点白糖;6、保持中大火,翻炒均匀,出锅。

洋葱蘑菇炒芦笋,好吃营养的家常菜

做法步骤：第1步、洋葱1个，香菇3个，芦笋10根，甜椒1个。第2步、芦笋去老皮，泡洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉。第3步、洋葱洗净切条，香菇洗净切片，甜椒弄干净切丝。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒一下香菇，然后加甜椒断生，接着加洋葱，加点鱼露提鲜，加芦笋翻炒，最后...

这道家常菜吸油率43%!难怪你吃出了高血脂、高血压、肥胖,一身病……

干锅菜,其实就把熟了的食材,继续干泡在半锅油里加油,不仅菜继续吸油,而且长时间高温还会损失营养素。5.炸藕盒、炸茄子、炸蘑菇这类炸制的食物往往需要裹上面粉,然后放到油中去炸,不仅食材吸油,而且淀粉在高温油炸情况下还会产生丙烯酰胺等致癌物。

这道家常菜吸油率43%!难怪你吃出了高血脂、高血压、肥胖,一身病...

干锅菜,其实就把熟了的食材,继续干泡在半锅油里加油,不仅菜继续吸油,而且长时间高温还会损失营养素。5.炸藕盒、炸茄子、炸蘑菇这类炸制的食物往往需要裹上面粉,然后放到油中去炸,不仅食材吸油,而且淀粉在高温油炸情况下还会产生丙烯酰胺等致癌物。