小白菜的做法大全家常菜做法

小白菜的做法大全家常菜做法记得小时候,每当家里有客人来访,母亲总会准备一道小白菜煎蛋豆腐汤。这道汤看似简单,却蕴含着家的温暖与美好。如今,我也继承了母亲的手艺,时常为家人煮上一锅。今天,就让我带你一起走进这道汤品的制作世界,感受那份简单而纯粹的美味。1.首先准备好所需要的食材主料:小白菜...

6道家常菜做法大全,给家人做一顿温暖的饭

1:茼蒿菜清洗沥干水分,斜着切2段,分为杆跟叶(杆跟叶分离炒,可以确保脆嫩口感)2:凉锅入油,放入大蒜瓣炒香,再倒入茼蒿菜杆开展翻炒3:茼蒿菜杆炒到翠绿色微全透明,添加茼蒿菜叶迅速翻炒4:添加一勺生抽,小勺蚝油,一丝盐(酌情考虑添加)翻炒至叶片变松,出一丢丢水,添加蒜泥翻炒两下,出香味就能起锅二...

秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

1、鸡胸肉切小丁,放入盆中,加姜片,料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、少许盐,抓匀腌制20分钟。2、锅中倒适量油,比炒菜的油多一点,油温六成热放入鸡丁,煎炸至金黄捞出,待油温升高再复炸一分钟。3、锅内放油,放入蒜末花椒,干辣椒炒香,倒入鸡丁翻炒均匀,加入白芝麻,撒葱花翻炒均匀,即可装盘。番茄...

普洱茶焖米饭做法大全:简单易学的家常菜

接下来是做法:1.准备普洱茶:将普洱茶叶放入茶具中,用开水冲泡3-5秒,然后倒掉水,这个步骤主要是用来清洗茶叶。2.冲泡普洱茶:重新加入适量的热水,让茶叶浸泡5-10分,这样可以使茶叶充分展开,释放出香气。3.煮米饭:将洗净的大米放入电饭煲或锅中,然后加入普洱茶水,通常建议是一份米饭加两份普洱茶水,这样...

山药新做法,一道酱汁山药,入味咸香好吃,简单靠谱的家常菜

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的酱汁山药。准备一根山药去皮洗净,切成段,再改刀成粗条,切好之后,放入水中。2.再切少量的小米辣、青椒段和蒜。3.然后起锅烧水,水开之后,加少量的油和盐,加入山药煮一下,煮个两分钟就可以捞出了。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

做法步骤:1、将处理干净的三黄鸡剁成小块,再用清水多清洗几遍,捞出控干水分备用(www.e993.com)2024年11月28日。2、锅中烧油,油热放入姜片,倒入处理好的三黄鸡,用小火慢慢煸炒,直至表面呈现焦黄的色泽。2、接着放入切好的胡萝卜片,加入一勺酱油,一勺胡椒粉,少许盐和一勺蚝油,一同翻炒均匀。

【漫话健康】一道家常菜引发的中毒

漫话健康一道家常菜引发的中毒色香味俱全的小炒让人忍不住要多吃几碗米饭比如,肉末炒四季豆、橄榄菜炒四季豆,做法简单,很费米饭!但是,近年来发生多起疑似进食豆类蔬菜引起的中毒。原来罪魁祸首是豆类食品中的皂素。皂素是个啥?皂素含于豆荚中,对人体消化道黏膜有较强的刺激性,可引起胃肠道症状,是...

小白菜不要炒了,简单的凉拌小白菜,脆爽好吃,实用靠谱家常菜

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个简单的凉拌小白菜。首先准备一把小白菜,洗净切段。2.然后再把少量的胡萝卜切片。3.再切少量的紫洋葱。4.最后切蒜末和辣椒段。5.然后把小白菜和胡萝卜开水下锅煮一下,当水再次开始沸腾的时候,就捞出放凉,这样可以防止小白菜煮的太软。

退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!

十道经典家常菜做法：1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜，它以鸡肉丁为主料，搭配辣椒、花生米等调味料，需要注意的是宫保酱的调制。烹饪过程中，需要掌握好火候，将鸡肉丁炒至外酥内嫩，宫保酱均匀地裹在鸡肉上，才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

饮食小窍门:制作之前可以将鸭血、北豆腐用水焯一下,挤出多余水分,这样炒出来的豆腐更具弹性。如果喜欢吃辣的,也可以加一点辣椒。原料:北豆腐150克,鸭血150克,干木耳5克,蒜薹50克,盐2克,葱、姜、蒜、植物油、料酒各适量。做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。