女子晒老公做的晚餐,只有2个菜,却火了!网友:嫁对人了

凉拌莴笋丝:凉拌莴笋丝是一道经典的凉菜。莴笋切丝后,用简单的调味料拌匀,保留了莴笋的鲜脆口感,清爽可口,让人忍不住一口接着一口。第五天:酱香茄子+炒蔬菜丁酱香茄子:酱香茄子色泽红亮,茄子吸收了丰富的酱汁,口感软糯,味道浓郁。这道菜无论是配饭还是单独品尝,都让人回味无穷。炒蔬菜丁:炒蔬菜丁是一道...

这5道家常菜不可错过,家人爱吃,下饭也下酒

7.调味收汁:打开锅盖,加入盐和鸡精,根据口味调整,继续翻炒至汤汁浓稠,最后撒上葱段翻匀,即可盛出装盘。(1)鲍鱼在炒制时要注意时间,过长会导致口感变韧。(2)根据个人口味,酱油和糖的用量可以适当调整。(3)可以加入一些小青菜或香菇,增加菜肴的层次感和营养。(4)为了增强风味,可以在最后洒上一些...

畅通肠道这么吃,内附家常菜食谱

饮食小窍门:为了达到低脂的目标,只能放一次油,不能先炒鸡蛋再炒茴香。茴香本身钠含量较高,有淡淡的咸味,所以无需放盐。只要在鸡蛋液里加入盐即可。这样可以保证成菜保有低钠的特点。由于茴香味浓,低盐也不会觉得太过寡淡。茴香不能炒过火,时间要短,留有一点脆感,鸡蛋也不能炒得太干,必须有点软嫩感,这道...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

1.速冻羊肉片半化冻,放入加了姜片的沸水中,分批焯至变色,立刻捞出,留汤做其他菜肴。2.胡萝卜洗净去皮切薄片,洋葱去皮切丝,香菜洗净切成1厘米的段。3.不粘锅中放1汤匙油,加入小茴香粉,再加入胡萝卜和一半洋葱炒一下,中火焖一两分钟。洋葱变透明、胡萝卜片变软时,加入已经焯过的羊肉片翻匀,再加2...

每天做菜的酱油你知道怎么选吗

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经过特别工艺制成的浓色酱油,颜色红亮,味道浓郁,具有醋香和酱香。适合上色,适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴等。选择酱油也有窍门由于酱油是大豆和面粉经过发酵后提取而成的,因此酱油中除了盐和水分外,还含有人体所需的多种必需氨基酸、糖分、维生素及多种微量元素。所以优质酱...

舌尖上的腾冲,样样好!

棕包炒肉棕包炒肉是腾冲名菜,又名“姑爷菜”是“地方特色”的王牌是腾冲人年夜饭上必不可少的一道菜鹅油饭团鹅油饭团,烤得焦香的饭团浇上刚出锅的鹅油,再加点草果粉油润香滑,令人难以忘怀明光小耳朵猪明光小耳朵猪体型小,肉质紧实烤好的小耳朵猪表皮酥脆起泡似鸡皮纹...

这样做的豆瓣酱 酱香浓郁色泽红亮炒的菜香得很

茅台酱香系列酒电商销售持续增长,抢抓“双十一”销售旺季10月23日23:58|酒业内参电商双十一大和:予中广核电力“持有”评级第三季业绩略低于市场预期10月24日14:58|新浪港股财经资讯中广核电力曾从钦有了新身份,强调加快健全浓香白酒五大体系10月23日23:19|酒业内参五粮液黎真主党称使用“卡德尔2...

豆芽炒肉片,酱香入味超下饭,营养丰富好吸收,做法简单的家常菜

豆芽300g,猪肉100g,葱1段,姜3片,干辣椒2个,大料2个,生抽1勺,老抽1勺,糖半茶匙,料酒1勺,盐半茶匙。步骤:1、先把豆芽冲洗干净,泡水洗净,把漂出来的豆皮捡出来扔出去,把肉洗净,切成片,肥瘦的肉片更好吃;2、烧热炒锅,倒入少许油,温热后把肉片倒进锅里,中小火煸炒出香味,煸出油来;...

美食推荐:酱香茄子、三汁焖锅、葱爆鸭块、黄花菜炒鸡蛋的做法

1.黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水洗,直至黄水变清,将黄花菜挤去水分,切小段。2.土鸡蛋打入碗里,加盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀。3.锅中入油,油热后,倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒。4.加一点水,加盐、糖,一点麻油,撒入葱花,盖上锅盖烧至水分收干即可。

一家五口人,炒了几个家常菜,比去外面吃饭馆要实惠

欢迎大家把您的拿手菜也分享一下,下周我就会学着给孩子们去做做。哈哈!也让他们换换口味。您说好不好?![酱香大棒骨]主要食材:猪大棒骨6斤调料:葱段、姜片、冰糖、生抽、老抽、黄酒、黄豆酱适量调料盒:八角、花椒适量制作过程:1、从超市购买的大棒骨,冲洗干净后,用清水浸泡30分钟,中间更换两次水...