这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

2.优质的鸡脯肉丰满有弹性,我们可以找一个塑料袋子套在手上,然后轻轻按压鸡脯肉表面,若感觉鸡脯肉弹性非常好,那么就是优质的鸡脯肉。3.质量好的鸡脯肉肉质非常细腻的,从肉纤维的排列就能看出来,所以在选购鸡脯肉时,我们可以从鸡脯肉的切口处观察其肉质。4.另外,有些鸡脯肉存放时间过长,已经变质,颜色就会变...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、将嫩光鸡剖肚去内脏,洗净,斩去头脚,将鸡肉斩成4.9厘米长、4厘米宽的鸡块。2、生笋切成滚料块。3、炒锅置旺火上烧热,经滑油后,放入熟猪油25克,烧到七成热时,放入鸡块,煸炒到外皮紧缩变色,下入绍酒、酱油、白糖稍烧一会儿,使鸡肉上色;4、再加入肉清汤烧开,加盖,用小火烧十分钟左右。5...

贴秋膘别错过这10道菜,滋补润燥清淡不油腻,荤素搭配吃得更健康

制作:1.鸡脯肉片加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制3分钟备用;2.烧锅水加入少许盐和几滴油,将菜花放进锅中煮至九成熟后捞出备用;3.热锅凉油,将鸡肉片放入锅中煸炒至变色,加入1勺老干妈豆豉酱放入锅中翻炒几下;4.加入菜花进锅翻炒几下,炒时加入生抽翻炒均匀,最后加入适量的盐调味...

立秋后吃土豆不如吃它,全身都是宝,鲜嫩营养高,润肺止咳强免疫

1.准备好原材料;2.鸡脯肉片加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制三分钟;3.烧锅水加入少许盐和几滴油;4.将菜花放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用;5.烧热锅放入适量的油,加入腌制好的鸡肉片放进锅中煸炒至变色;6.加入香辣豆豉酱放进锅中翻炒几下;7.加入焯好的菜花进锅翻...

解馋鸡脯肉新吃法,搭配酸菜,酸爽嫩滑,营养鲜香,好吃又下饭

锅中留底油,倒入葱、姜、干红椒爆香,倒入青、红线椒圈,翻炒几下,倒入酸菜快速翻炒。然后倒入鸡胸肉,翻炒几下,起锅放入料酒,生抽,胡椒粉,白糖,开大火,翻炒化开调料,加入一点水淀粉,翻炒均匀收汁,起锅装盘。好了,一道酸辣开胃的酸菜炒鸡脯肉就做好了。

炒鸡胸脯肉最好吃的做法,又香又嫩,好吃下饭!

上月刚与普京散步品茶,眼下又将首访乌克兰,印度总理在下一盘怎样的外交棋?今天09:51特朗普莫迪250美油周二收跌0.4%布伦特原油几乎抹去年内涨幅8月21日03:14汇率布伦特原油4新疆阿克苏地区库车市附近发生5.5级左右地震今天07:46暴雨新疆地震896光大期货:市场预计9月降息50个基点黄金继续偏强震荡8月21...

鸡脯肉这样做,鸡肉又滑又嫩,味道酸甜可口,孩子连吃两碗米饭

准备食材:黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡脯肉1块、花生米1小把、大葱半根、大蒜5瓣做法步骤:1、做宫保鸡丁的第一步就是处理鸡脯肉,想要鸡肉吃起来嫩滑,咱们要分两步走,第一步改刀,首先鸡脯肉表皮划十字刀,把表层的一层筋膜去掉,然后切成小丁。2、鸡肉改刀完成之后,需要给鸡肉挂糊腌制一下,鸡肉放...

配着这盘小炒鸡脯肉,米饭可以吃三大碗

1、鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块2、放入盘中,加一勺料酒3、加一勺生抽4、加小半勺盐5、加一勺淀粉6、用手完全抓拌均匀,腌制10分钟7、尖椒和小米辣切成均匀的小段8、切点蒜片,姜片,小葱的葱白9、油热下入鸡脯肉10、炒至变色,像这样就可以了11、倒入葱姜蒜,翻炒出香味后...

这菜1元1大把,和鸡脯肉一起炒,鲜香浓郁,多吃不长肉

茼蒿炒鸡脯肉做法:1、把茼蒿的叶子摘下,然后把茎秆清洗干净后切成长段。2、100克的鸡脯肉切成小条,1个青椒也切成小条,小香葱的葱白斜着切成段,2个小米辣斜着切丝,大蒜拍碎。3、热锅凉油,放入切好的葱白、大蒜、小米辣爆香。4、然后放入切好的鸡脯肉翻炒至肉色变白。

天热,多吃鸡肉滋补不燥热,7种做法收藏好,照着做省事又好吃

1、鸡脯肉冲洗干净,切薄片;黄瓜切片,青红椒切滚刀块备用。2、鸡脯肉因为脂肪含量非常少,直接炒口感会很柴,要提前处理一下,加入一个鸡蛋清,一调羹胡椒粉,适量的盐抓匀;加入一勺干淀粉,半勺油抓匀备用。3、锅内适量油,油温六成热,放入干辣椒、小葱、姜丝爆香,倒入腌制好的鸡脯肉,大火翻炒至变色。