猪肝瘦肉汤的做法,猪肝瘦肉鸡蛋汤,这样处理,汤鲜肉嫩好喝不腥
1.前期准备:将猪肝和瘦肉清洗干净,切成薄片。鸡蛋打入碗中备用。生姜切片,枸杞用清水浸泡。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入料酒,将猪肝和瘦肉片快速焯烫一下,去除血水和杂质,捞出沥干水分。3.炖煮汤品:另起一锅,加入足量清水,放入焯好水的猪肝、瘦肉和生姜片。大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉...
学中医的老奶奶告诉我,秋天一定要喝这10道滋补营养汤,不喝后悔
五、山药肉片汤山药肉片汤是一道非常下饭的汤品,而且山药有很多的做法,比如可以和肉片一起炒,也可以和排骨一起煲汤,非常下饭美味。在制作山药肉片汤的时候,我们可以适当腌制一下肉片,这样肉片会更加鲜嫩可口,而且山药也会更加入味。六、鸡蛋豆腐汤鸡蛋豆腐汤是一道非常家常的汤品,而且豆腐是大豆制品中的一种,...
女人不想老,补锌很重要,分享5道菜谱,补锌增营养,气色更健康
(1)排骨可以选择肋排或猪肉脊骨,肉质更为鲜嫩。(2)南瓜最好选择肉质细腻的品种,以确保蒸熟后口感更佳。(3)在腌制排骨时,可根据个人口味添加蒜末、辣椒等调味料。(4)蒸的时间可以根据排骨的[x30.6duanjin)大小和火力适当调整,确保排骨熟透且不柴。五[741.kmcits0785)、牛腩萝卜汤牛腩500...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
炖牛肉的时候没有加盐,是原汁原味,正宗的牛肉味道。可以直接咬着吃,而且还可以蘸上这个料汁吃,非常的不错。5、这会锅里的牛肉萝卜汤炖好后,撒入一把枸杞进去搅一搅就可以关火出锅啦。喝汤的时候,往碗里加点白胡椒粉和香菜,再浇入牛肉汤进去就可以了。这个清炖牛肉非常的简单,全程没有加过多的调味料,保...
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
1.挑选新鲜的牛脊骨,泡出血水。2.焯水去污,保证汤底干净。3.煲煮1小时,直到汤头浓郁。4.加入泡好的菌菇包,继续煲煮15分钟。这道菌菇牛肉汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好。菌菇的丰富纤维和蛋白质,可以增强免疫力,提高身体抵抗力,还有助于美容养颜...
福利别错过!99.9元吃三顿羊蝎子,嗦骨吸髓,肉嫩汤浓,冬日暖胃又御寒!
剪除膻味,肉更嫩,骨更香,更入味古法工艺让肉骨和汤汁味美到巅峰炖出香气扑鼻羊肉,好吃到哭!汤浇在米饭上,可以直接喝嫩肉好吃的大口大口冒油~寒冷的季节,和家人朋友一起进补大口吃上几块羊蝎子进行食补放肆啃咬骨头周围鲜嫩的贴骨肉吃后涮入各种其它蔬菜...
春分过常喝这5道清汤,平阴阳,脾胃更健康
(1)在腌制猪肉片时,可以加入适量的料酒和淀粉,使肉片更加鲜嫩。(2)豌豆苗煮的时间不宜过长,以保持其鲜嫩的口感。(3)调味时盐的用量适量即可,以免影响汤的清香口感。二、丝瓜牛肉汤:丝瓜性凉味甘,具有清热利尿、解毒润肺的功效,搭配鲜嫩的牛肉片,味道清爽鲜美,是春季消暑解渴的理想之选。
榴莲吃完壳别扔!原来榴莲壳也能煲出养生汤
做法:榴莲壳取白色内芯,切成大块;鸡洗净斩块,焯水后捞出;把所有材料放入汤煲中,加适量水,大火煮开后转小火,煮1~1.5小时,调味即可。备注:如果不想太补,可以把鸡换成瘦肉。搭配几片生姜和1颗蜜枣,汤味会更加清甜。功效:补益阳气,清热祛湿。文/记者:吴婉虹图/见习记者:吕惠...
冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖
她用上等五花瘦肉细切为肉糜,添入适量淀粉、盐巴与鸡精拌匀后蒸煮,最后以鸡蛋、生姜及枸杞点缀,制成口感幼滑、味道清淡怡人的佳肴。尊敬的读者们,本文的作者分享了炖煮瘦肉汤的心得。她认为瘦肉汤清香独特且清淡不腻,十分适宜儿童生长所需营养。炖煮过程中加入鸡蛋更能增加汤中的蛋白质与氨基酸含量。此外,作者...
冬季是孩子养脾胃的好时候,不要错过这碗汤,汤鲜味美营养好吸收
这道汤也不需要多复杂的烹饪方法,更不需要多种调味,只要将三种食材放在一起,简单炖煮,营养美味的羊肚菌山药瘦肉汤就完成了,喜欢的朋友可以试试!原材料瘦肉、山药、鸡蛋、羊肚菌、食盐、枸杞;羊肚菌山药瘦肉汤的做法1、先准备需要的原材料,山药、瘦肉、鸡蛋和羊肚菌,食材的比例没有固定要求。