教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

6、软化好的黄油加入咖啡酱,打发到蓬松发白后,再分次加入降温后的奶酪奶油,每一次都要充分打匀后再加下一次,否则很容易水油分离,打到轻盈呈羽毛状即可。7、把蛋糕胚分成三等份,抹上打好的奶油,共叠加三层,最后放入冷藏2小时以上定型,定型后就可以切块装饰了。8、到这里好吃又好看的咖啡咸奶油蛋糕就做好了。

配方分享·用淡奶油做的奥利奥蛋糕,没想到这么好吃!

1、淡奶油+蛋黄搅拌均匀2、筛入低筋面粉搅拌至顺滑3、蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次加入,打发至图中的小弯钩状4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,再加入奥利奥饼干碎拌匀5、提前在活底模具底部包上锡纸,倒入面糊6、送入预热好的烤箱中下层上下火140度30分钟转155度30分钟(烤...

夏天你一定要吃这一款巴巴露亚蛋糕,在家自己做,好吃又美味

把混合好的糊倒入纸杯中，放入冰箱冷藏4小时以上，待凝固后脱模，并在表面撒上柠檬皮屑进行装饰即可，这样我们的巴巴露亚蛋糕就做好了，赶紧吃一口入口即化，好吃你也试试吧。

好吃的东西做起来不能嫌麻烦,奶油猕猴桃蛋糕卷的做法教程

10.蛋白中滴入少许食盐和柠檬汁11.分三次加入白糖,打至中性发泡12.取1/3蛋白糊至蛋黄盆中13.上下翻拌均匀14.再回倒蛋白盆中15.同样用刮刀上下翻拌至浓稠细滑,预热烤箱:160度、上下火、10分钟16.取少许蛋糕糊与抹茶粉拌均,挤入烤盘中,160度烤2分钟取出17.猕猴桃蛋糕卷做法的步骤再将全部的蛋糕糊...

柠檬别再泡水喝了,用来做蛋糕,清新柔软又细腻,比戚风蛋糕好吃

蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克柠檬皮屑2克,16克柠檬汁白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉做法:1、首先,黄油隔水融化备用。2、柠檬洗干净竖着对半切开,分别挤16克和6个柠檬汁备用。3、用刀和勺子把柠檬里面的果肉挖干净,这样容器就做好了。

美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

1.蓝莓用粉碎机打碎,加白砂糖熬至起胶质,滴入柠檬汁,冷却备用(www.e993.com)2024年11月20日。2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。3.奶油奶酪常温加糖粉拌至细腻,泡发吉利丁,加入热淡奶油,稍微冷却后倒入奶酪搅打均匀。4.倒入6寸模具再次冷藏半小时,一个蛋黄加白砂糖搅打均匀,倒入淡奶...

又一种不含鸡蛋,不含奶油的生日蛋糕,十种西瓜蛋糕的花样吃法

附：西瓜戚风蛋糕的配方：鸡蛋3个低筋面粉45克玉米或葵花籽油30克糖40克牛奶35克红曲粉2克抹茶粉1.5克柠檬汁少许装饰用巧克力一小块。去年有一款魔方蛋糕成为了网红蛋糕，各种口味的慕斯块堆积在一起，又好看，又好吃，就是价格太美丽了，不大的9格慕斯魔方蛋糕就要上百元，算下来性价比不高，何不...

大厨教你学做菜!这款蛋糕让你吃了“梅”烦恼

杨梅、淡奶油、糖戚风蛋糕、脆啵啵做法1.将杨梅放入盐水中浸泡20分钟并洗净。2.用剪刀将洗净的杨梅肉剪下,剔除杨梅核。加入适量白糖腌制1小时左右。3.将腌好的杨梅果肉放入锅中,用中火熬煮至杨梅果肉软烂。4.加入玉米淀粉、柠檬汁煮至收汁后冷藏静置。

奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪个口味好, 奶油蛋糕常温能保存多久

奶油霜蛋糕怎么做好吃英式奶油霜特点:腻、甜、厚原料无盐黄油250g糖粉500g牛奶30-50g香草精、朗姆酒、柠檬汁(适量用于调味)做法1.无盐黄油室温软化,切小块放入大碗中,用打蛋器搅打顺滑即可。2.糖粉过筛,分次加入黄油中,每次搅打之前,手动混合糖粉与黄油,以免糖粉飞溅。

生日蛋糕别买了,教你在家做,不用抹面,简单零失败,健康又好吃

裸蛋糕制作配料:鸡蛋2个低粉45克牛奶35克玉米油30克白糖35克奶油130克白糖12克奶油120克白糖15克柠檬汁几滴水果适量制作方法:1、玉米油倒在碗中,把低筋面粉筛进去,拌至顺滑无颗粒的状态;2、再把蛋黄和牛奶加进去,一起搅拌均匀;最后是这种顺滑无颗粒的状态;...