豆角焖面好吃有窍门,出锅前记得加上“它”,面条根根干香入味

7、汤汁煮滚后用汤勺盛出一碗备用,转小火,放入胡萝卜条,再将面条全部抖散,放入锅中,均匀的平铺在菜的上面,铺的时候要注意,不要粘在锅边上,将面均匀铺好后盖上盖子,小火焖6分钟左右,打开盖子,将碗中的汤汁均匀的浇在面条上,再次盖上盖子小火焖4分钟左右。8、这个时候汤汁已经基本收干了,打开盖子放入蒜...

可可想展示厨艺做焖面条,又怕做失败脸上挂不住,小光帮忙想办法

04:10妈妈给小光找个活,跟着爸爸磨平房面,看小光什么态度03:59妈妈上火喉咙哑,可可带妈妈去包药,妈妈说啥也不去03:30家里种的黏玉米熟了,妈妈第一时间让可可品尝,可可直夸好吃04:01小光去朋友家吃烧烤,光知道吃不问人家跑车怎么样,可可埋怨小光04:09小光咳嗽不去包药,可可看不下去催小光...

简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样

2、水烧开后关火,倒入面条,加点油,泡2分钟,这里不要开火的原因主要有两点,第一是这个面条本来就是熟的,煮的话面条会烂,第二就是煮的话水分会更多,吃起来的口感就会差很多,捞出来控干水分,再加点食用油,用筷子拨松它,加食用油主要是为了让面条不粘连在一起,这个过程要不停地像这样挑面,好让温度能迅速...

精品焖面的做法!

1、先做手擀面,中筋粉150克、盐1克、水70克,边加边搅拌,面盆上周围和盆底也用筷子刮一刮;2、上手揉面,这样很轻松就可以揉出手光、盆光的状态,至于面光就还要继续揉几分钟,这个面团儿就非常光滑了;3、做面条的面一定不能软,软硬适中就行,然后盖上保鲜膜醒20分钟;4、醒面的时间我们来洗菜,豆角一把...

做焖面一定不要直接下锅焖,多加这一步,面条软香筋道超好吃!

做焖面一定不要直接下锅焖,多加这一步,面条软香筋道超好吃!特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:面条焖面锅权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈...

做豆角焖面时,面条先煮熟还是直接焖?教你正确做法,劲道有嚼劲

制作过程:第一步,面条准备出适量,在锅中添上水,待将水烧开后,将面条散开铺在蒸屉上面,隔水开始蒸面条,在这个过程中豆角准备适量,摘去根蒂和老筋后;小编总结:豆角焖面作为面条的众多做法中最为经典的一种,其烹饪简单口感还美味,深得大小朋友的喜欢,做豆角焖面的时候可以根据个人的喜好搭配食材,土豆、猪肉等都...

焖炒龙须面:生面条不用煮,直接锅里焖,不粘连更入味

焖炒龙须面:生面条不用煮,直接锅里焖,不粘连更入味“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

面条这个吃法火了,焖一焖就好,营养不上火,焖一盘香到舔盘子

第二步:调焖面的酱汁,取一个碗,加入一匙羹盐,1勺香醋,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,加入满满一碗水,再搅拌均匀备用。第三步:锅里倒入少许花生油,油温烧至七成热打入一个鸡蛋,中小火慢煎至定型熟透。第四步:加入刚刚调好的酱汁,煮开后加入面条,盖上锅盖焖煮几分钟。

焖面的做法,根根入味

豆角焖面原料:面条、豆角、五花肉、葱花、姜、蒜末、生抽、老抽、土豆条、盐、十三香。做法步骤:第1步、开火烧油油热下五花肉。第2步、把五花肉炒出油。第3步、下葱姜蒜干辣椒炒出香味。第4步、下豆角翻炒。第5步、下入土豆翻炒。第6步、加生抽老抽盐鸡精十三香加水。第7步、下...

小窍门:如何煮面条才能不粘锅?

捞面:是把面条沥干后加上调料菜码一起拌食的面。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。煮面时,大量的可溶性营养素会溶入汤中,如钾、b族维生素等,所以面汤要喝,这叫“原汤化原食”。焖面:焖面是将各种配料先进行炒制,然后将面条放入,加水焖制而成的。焖面的营养损失较小。但某些餐馆里为了省时间,把已...