咸肉菜饭的做法

做法:先把咸肉用水清洗一下,再切成小粒。咸肉切好以后,放入碗中,加清水稍微浸泡一会儿。(这一步可以减少咸肉的咸味,如果咸肉不是很咸,可以省去这一步骤。)青菜去根,清洗干净后切成青菜碎。大米倒入电饭锅内胆,加清水,把大米淘洗干净。洗好后倒掉锅里的水,放入切好的咸肉,搅拌一下,把大米和咸肉搅拌到一...

超级简单的咸肉菜饭的做法,营养方便

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酱汁咸肉菜饭,做法简单,香软好吃!

做法步骤:第1步、准备材料。第2步、咸肉切小丁。第3步、白菜洗净切丝。菜帮子的部分切碎点。第4步、米洗净,加平时煮饭的水,摁下煮饭键。第5步、平底锅不放油,小火炒香咸肉。第6步、咸肉出油后下白菜帮的部分炒一下。第7步、白菜开始变色稍微透明的时候下菜叶的部分一起炒。第8步、加少量盐...

咸肉菜饭的做法大全,独特的味道!

1、将大米淘洗干净后用清水浸泡两个小时;2、咸肉洗净后用清水浸泡两个小时并切成肉丁;3、小白菜洗净沥干水分后切成小丁。辅料处理1、将红葱头去表皮后反复清洗干净;2、把洗净的红葱头切成片备用。咸肉菜饭入锅处理入锅步骤1、锅中倒入少量油,放入咸肉煸炒至半透明后倒入小白菜,烹入少许盐继续翻炒;2...

全国最好吃的12碗米饭,香到舔盘!

常见的咸肉菜饭有两种做法,一种是用刚淘好的米现做,先炒菜再焖饭;另一种是用隔夜米饭,加青菜和肉丁炒散;菜色翠绿,米饭晶莹油亮,入口滑糯。但在老一辈上海人看来,菜饭必须从生米做起,有菜有肉,最后加上一勺灵魂猪油。吃咸肉菜饭还得搭配上它的灵魂CP——黄豆骨头汤,一口鲜掉眉毛。

专供上海人民的菜谱合集:好好吃饭,比什么都强

??做法:1、不粘锅开中火热油,下饺子煎半分钟,倒入半碗水,盖盖子转大火,等水烧干;2、鸡蛋加一点盐搅匀,倒入锅中,转锅铺匀,煎至蛋液完全凝固即可(www.e993.com)2024年11月19日。如果团到了牛肉或者猪肉的话7、牛腩:用来炖萝卜牛腩用电饭煲煮一煮就是一锅好香的汤,配点白萝卜就更好了...

上海咸肉菜饭的做法

咸肉盐油(猪油)做法步骤1、青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净2、捞起沥干3、切碎(最好切得象咸肉丁一样大小)4、咸肉切成小丁(这是我在冬天自己腌的咸肉,所以颜色不太深哦)5、大米略淘洗放入电饭煲内,加水(按正常比例加水)6、锅上火加热,倒入油...