在家也可以做的五香卤牛肉,不用去外面买了。
在家也可以做的五香卤牛肉,不用去外面买了。2024-05-2107:17:24木子纪事广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考木子纪事90粉丝走世界,观天下!09:29空房被物业霸占当宿舍,业主儿子维权却被刁难:先证明你妈是...
推荐几道经典特色菜,做法简单,好吃又实惠,下酒又下饭,有喜欢的...
四、秘制卤牛肉准备食材:牛腱肉、葱段、姜片、花椒、料酒、干辣椒、冰糖、盐、酱油、黄豆酱、香料包、啤酒做法步骤:1、牛腱肉切块,加入葱段、姜片、花椒、料酒和盐,抓匀腌制三小时以上。2、腌制好的牛肉冷水下锅,焯水五分钟,捞出冲洗干净。3、锅中重新加水,放入葱姜、干辣椒、冰糖、盐、酱油、黄豆酱和...
推荐五道精心挑选的家常美食。这些菜品不仅味道出众,而且制作简单...
准备食材:卤牛肉、蒜末、葱丝、辣椒油、生抽、白糖、盐、鸡精做法步骤:1、将卤牛肉切成薄片,放入盘中备用。2、在碗中加入蒜末、葱丝、适量的盐、鸡精、一勺白糖和一勺生抽,搅拌均匀。3、根据个人口味,加入适量的辣椒油,提升整体风味。4、将调好的调料倒入牛肉片中,用筷子轻轻拌匀,让每一片牛肉都充分...
奶奶卖了30多年卤肉, 总结出卤牛肉的3个技巧, 不收藏就亏了
卤牛肉正宗做法:所需原料:牛腱子肉1000克,冰糖15克,盐30克,老抽10克,生抽15克,料酒10克,花椒5克克,八角5克,桂皮3克,香叶5克,白芷5克,小茴香3克,陈皮2克。卤牛肉详细制作教程:第一步,首先去市场上购买2斤新鲜的牛健子肉,然后把买回来的牛腱子肉放入盆中,倒入适量的清水冲洗干净备用。
口水牛肉这样做才好吃(内附卤牛肉的配方)过年饭桌上这道菜最棒
准备材料第一步、将主食材准备齐全:卤牛肉,香菜,大蒜,彩椒,沙拉汁第二步、牛腱子肉提前煮熟。卤牛腱子的辅料有:八角两个,桂皮1块,香叶3片,草果一个,花椒一小撮,冰糖一块,盐适量,料酒一勺,老抽一勺第三步、放凉后切薄片第四步、大蒜切末,香菜切小段,彩椒切丝...
牛肉还是这样做才最香,营养美味,孩子们爱吃,做法还简单
制作这道五香卤牛肉之前,我们要把制作材料准备一下,需要准备的有1千克牛腱子肉,一根大葱,一头大蒜,适量的桂皮,草果,白豆蔻,白芷,干辣椒,八角,小茴香,花椒(www.e993.com)2024年10月21日。还要准备适量的五香粉,冰糖,山楂,清水,黄酒,生抽,老抽,食盐和鸡精。2、正式制作,先处理一下牛腱子肉,买回来的牛腱子肉一般都是冷冻的,所以需要先化冻,...
20年大厨,秘制10道卤味配方,每一道都香气袭人
做法1.准备配料,葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香2.除葱姜以外,把其他香料装入袋中。3.锅中放入水,放入牛肉煮一会,去除血水。4.捞出,洗净表面浮沫。5.另准备一个锅,放入水,放牛肉。6.放入姜片7.放入葱段。8.放入香料。9.放入适量的生抽。