过一个特别的大寒节气,孩子们制作八宝饭,甜甜糯糯暖人心
因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用,八宝饭作为一款简单易做软糯可口、集美味与颜值一体的点心,不仅深得大众喜欢,更深得幼儿园小朋友们的喜欢。日前,衢州市常山县白石镇第一中心幼儿园小一班的小朋友们为了迎接新年,一起在制作“八宝饭”。在制作八宝饭的过程中,孩子们多感...
基层动态|八宝饭制作培训,为新年增添蜜!
为了让更多人能够掌握制作八宝饭的技巧,2024年1月30日下午,在青铜峡市妇女联合会的指导下,在银河社区的支持下,吴忠市利民职业技能学校在银河社区开展了“马兰花”妇女创业支持行动项目-八宝饭制作培训班。此次培训吸引了众多社区妇女们的参与,大家在专业厨师的指导下,学习了八宝饭的制作方法。从选材、配...
上海人过年必备的八宝饭!精选五谷食材,自制现熬豆沙馅,软糯香甜...
制作八宝饭的糯米需要提前浸泡过夜,然后上锅蒸熟,趁热拌入猪油和白糖,其中猪油和白糖是八宝饭的灵魂!??猪油的润和白糖的甜相互交融,搭配传统手工自制现熬的豆沙馅,再配合各色果脯,这怎么可能不好吃!??八宝饭6只组合是白糯米3只+血糯米3只~米糕和八宝饭,真的是农家纯手工制作,每天现做现发~忙的不得...
...不忘来路》(传统文化篇)︱第八集——大寒节气与八宝饭
大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。在我国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭,亦称“做牙”、“做牙祭”等,民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。另外,大寒还有吃“八宝饭”...
这5种粗粮不如不吃!对身体没有太大好处,千万别学
首先,糯米,作为一种黏性强的主食,富含支链淀粉,这种淀粉能迅速提升血糖水平。其次,八宝粥和八宝饭在制作过程中需要煮至十分软烂,这样的烹饪方式会进一步增强其提升血糖的效果。需要特别指出的是,像糯玉米、糯米等黏性食物都具有显著的升糖效果,因此,对于糖尿病患者来说,应避免食用。
今年的年夜饭就做这10道菜,寓意好颜值高,荤素搭配,好吃有营养
九、蒸红糖八宝饭,寓意:团团圆圆,蒸蒸日上准备食材:糯米、红糖、花生、莲子、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干、核桃仁、龙眼肉(www.e993.com)2024年7月25日。制作方法:1.将糯米提前浸泡一晚,水分控制好,将花生、莲子、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干、核桃仁、龙眼肉分别洗净备用,将花生、莲子用清水浸泡3个小时。
这种方法吃粗粮,营养被破坏,粗粮变细粮!越吃身体越差
很多人认为只要在白米、白面中混合点粗粮做成美食就算粗粮饭。因此,糯米、黑米、红豆、花生、莲子、红枣、枸杞、葡萄干、白糖等食材常被用来制作八宝饭。事实上,这些食材均有较强的升血糖作用,这样的粗粮不仅起不到养生作用,反而可能让血糖“崩溃”。
【梁艳彬】8款适合老年人的药膳——九九“重阳节”
制作姜切成碎末,用醋浸泡30分钟,加人酱油、精盐、香油拌匀,制成姜汁备用。香菜切成碎末待用。豆腐丝切成约5厘米的段,放入沸水中煮后,捞出沥干水分,放入盘中备用,将香菜末撒在豆腐丝上,浇上姜汁,拌匀即可食用。(图片来源:pexels)痰湿内停者,以反酸或呕吐清水、胃脘胀满、恶心、呕吐、食欲差、大...
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
保温杯里泡枸杞已流行多年,属于年轻人的养生热正朝着专业化进阶。姜黄肉桂奶茶、百合红枣八宝饭……药食同源理念不断普及,“国药养生”已成为青年社交圈不可或缺的话题。我国药食同源传统源远流长,《黄帝内经》中就指出了食疗对疾病的预防治疗作用。然而,中药、食材一起吃就等于药食同源吗?就拿一杯驱寒中药茶举...
寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味
(十二)八宝饭寓意:每一种料,都被赋予了吉祥的寓意,表达了对生活的美好愿望,愿新的一年吉祥如意、团团圆圆、甜甜蜜蜜、花开富贵。原料:糯米、莲子、红枣、桂花、腰果、豆沙、葡萄干、枸杞营养贴士:补气安神:八宝饭非常适合有贫血、失眠、心悸、虚弱等疾病症状的人群食用,其中的红枣、桂圆、核桃富含葡萄糖、铁,...