把它做成包子馅味道这么好,有肉有菜鲜香多汁,蒸一锅都不够吃
用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮,包上馅料,给它揪成包子的形状;包好的包子放在蒸屉上,2次醒发15分钟,等包子体积明显变大,就可以上锅蒸了;冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟,蒸好之后关火焖5分钟再出锅,这样蓬松喧软的芹菜馅包子就做好了,蓬松暄软,有菜香有肉香;芹菜豆干肉馅包子的做法总结:1、和面的时候...
荠菜猪肉馅儿怎么做法,教你调荠菜馅制作各种美食,美味又好吃!
1.准备馅料:荠菜切碎,与猪肉馅混合。2.和面、发酵、揉面、擀皮、包馅。3.发酵后蒸制。荠菜猪肉馅儿的其他做法食材:荠菜、猪肉、鸡蛋、盐、生抽、香油等。做法步骤:1.处理荠菜:清洗、焯水、切碎。2.准备猪肉馅:猪肉剁成肉末,加入调料搅拌均匀。3.混合馅料:将荠菜加入肉馅中,继续搅拌均匀。
六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜
1.包菜最好手撕,手撕的比刀切的好吃。2.五花肉处理干净切薄片。3.锅置旺火上,炙锅,下入五花肉、少许油,煸炒出油,下入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,炒至肉片出油脂,略发卷,倒入包菜翻炒均匀,加入辣鲜露和酱油调色增味,炒至断生,加入盐、蚝油、炒匀、淋葱油即可出锅盛入干锅内食用。打开网易新闻查...
手把手教你做美味白菜素肉馅包子,家常味道,回味无穷!
1.蒸锅准备:蒸锅中加入足够的水,大火烧开。2.摆放包子:将包好的包子放入蒸笼中,注意包子之间要留有一定间隙,以免蒸制时粘连。3.蒸制:将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右(具体时间根据包子大小调整)。待包子体积明显增大,表皮光滑即可关火。??六、出锅享用:关火后不要立即开盖,焖制3-5分钟,使包...
冬天使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛一斤的“菜王”,分享3种做法!
具体做法:1.将包菜洗净,沥干水分,切成细丝,装入大碗中备用,打入两个鸡蛋,加入适量盐和五香粉,搅拌均匀,调成面糊状。2.烧热平底锅,加入适量食用油,用刷子刷均匀,油热后,将调好的面糊均匀地倒入锅中,用中小火煎至两面金黄,翻面煎熟即可。这款包菜鸡蛋饼不仅简单易做,而且香脆可口,营养丰富,还是早餐的...
做豆腐馅包子,豆腐千万不要直接包,也不要炒,教您正确的做法
10、蒸锅内加水,放入蒸屉,水开后继续蒸十五分钟(www.e993.com)2024年10月18日。时间到了关火,再焖五分钟,这样香辣豆腐馅包子就做好了。这样拌馅料特别简单,几步就搞定了,虽然主料只有豆腐,但味道口感都非常好,你若没吃过,可以试一下。有时想换换口味,也可以搭配韭菜、包菜、胡萝卜、粉丝、木耳、青椒等蔬菜拌成馅,做成清淡口味的,也挺好...
包菜馅的家常做法,这样做,包子饺子各个鲜美多汁,馅料粘糯成团
丁真的包子,檀健次的鱼,《中餐厅》正能量,当艺人也需要会做饭8月28日09:56檀健次三家快递公司确定涨派费,9月1日起每票上调0.1元8月28日17:24中通429郑州二七区成立督导组对商超、沿街门店等进行督查8月28日08:11督导组包拯:为官清廉刚正不阿的白面书生8月27日09:05大衣哥朱之文农村...
立夏后,教你做包菜馅饼,做法简单,外酥里鲜,比包子饺子还好吃
准备一个包菜,先对半切开,把包菜的梗切掉,把包菜分成4份,都放在盐水中浸泡10分钟,时间到捞出来,用流动的清水洗一遍,控干水分切成丝,再把胡萝卜去皮切成丝,小葱切成葱花,生姜切成末,粉丝提前泡软切碎,在小碗中打上3个鸡蛋搅散,然后倒在油锅里炒成鸡蛋碎备用。在锅里倒上油,把葱姜末放进去炒出香味,再加上包菜...
大厨教你十几种馅的调制配方, 荤素都有全齐, 包饺子和包子特别香
做法:1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙进去,挤干备用。2.猪肉切成肉馅,问鼎葱姜末,调料拌匀,参与白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬滑腻的面团,醒半小时,再揉润滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,几回再三三次。
调包子馅,“水”和“油”的顺序不能反,很多人做错,难怪不好吃
4.搅拌好之后再加入适量的食用油和葱花,再次搅拌均匀,香嫩多汁的肉馅就做成了。很多朋友会问,做包子馅一定要打水吗?其实这也是根据我们的包子馅来决定的,如果是肉馅的话必须要打水,如果是菜馅的可以不用打水。比如白菜馅、韭菜馅、包菜馅之类的,这几种蔬菜做包子馅的时候本身就会有很多的汁水,所以不需要再...