配方准,做法好,8款广式点心分享

2.取一张紫菜,放入适量西芹墨鱼胶摊平,摆上一根蟹足棒,卷成卷儿后入蒸箱旺火蒸8分钟至熟,取出待用。3.走菜时取一根熟紫菜卷入160℃的油中炸至外皮酥脆,捞出沥油后切成小段,摆入盘中,裱青芥沙拉酱、撒肉松即成。家乡煎薄餐制作/李永辉薄餐是广东佛山地区的传统小吃,竹溪酒家的李勇辉将它搬入餐厅,并...

来自日本大师的草莓芝士泡芙配方

②牛奶+淡奶油+香草膏,煮沸,取2/3倒入蛋黄糊中,慢点倒,边倒边搅拌均匀。③倒回锅中,边小火煮边搅拌(疯狂搅拌,避免结块)至沙拉酱的状态。关火,加入室温软化好的奶油奶酪,搅拌均匀(这步如果操作不熟练有结块的话,可以过筛一下)。④降温至20℃时加入打发至9成的淡奶油,翻拌均匀。挤入泡芙中就完成啦~...

...牛奶|奶油|乳酪|奶酪|肉松|魔芋粉|沙拉酱|低筋面粉_网易订阅

配料表:蛋白液、低脂蛋黄风味酱、无蔗糖酥脆肉松、饮用水、魔芋粉、大豆蛋白粉、小麦纤维粉、乳清蛋白粉、乳粉、赤藓糖醇、L-阿拉伯糖、葡萄糖酸-内脂、聚甘油脂肪酸酯、MCT油、食用盐工艺:这款的配料表有点东西,除了用魔芋粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉替代精制淀粉,用赤藓糖醇代替添加糖以外,还添加了小麦纤维...

入门级沙拉制作教程(附低脂沙拉酱配方)

[扯脸H]自制低卡千岛酱方法：酸奶65g、番茄酱30g、蜂蜜15g、俄式酸黄瓜55g，酸黄瓜切成小丁，放入碗内，加入剩余材料搅拌均匀，可保存5-7天最后步骤就是摆盘啦，选择纯色盘子（常用白色、玻璃透明色、蓝色等），将蔬菜基底用手混合搓成一团成圆形摆在底下，然后零散的放球形萝卜和黄瓜，上面放入切好的水果，切...

熊猫炼乳靠茶饮增长,它还盯上了奶酪奶油的新机会

熊猫乳品最为知名的产品是同名的炼乳产品。炼乳是最常见的浓缩乳制品,也是许多甜品的制作原料之一,并且常被用作搭配面包、糕点等,也可以用作沙拉酱、代替咖啡伴侣等用途。除了炼乳,熊猫乳品奶酪、奶油等其他浓缩乳制品,该公司于2020年在创业板上市。在2022年营收当中,浓缩乳制品的占比在67%,高于2021年63%的水平,...

这些小甜品可太好吃了!做法还特别简单!

准备食材:低筋面粉45g、鸡蛋3个、白砂糖35g、牛奶30g、玉米油30g、肉松、沙拉酱、巧克力做法:把玉米油和牛奶混合后打至乳化;筛入低筋面粉后搅拌至无颗粒状态;把面糊加入蛋黄液中搅拌顺滑蛋清中分三次加入白砂糖打发至可以提起一个小尖角即可;然后把三分之一蛋清加入面糊中翻拌均匀;翻拌好后再倒入剩下的蛋清...

沙拉酱之王经典美乃滋(蛋黄酱)的前世今生

做法:1.将蛋黄倒入碗中,加入大藏芥末酱、盐、白胡椒粉,用手持搅拌机搅拌均匀。2.加入1勺玉米油,继续搅打至完全融合,再继续搅打10秒。3.重复2中的过程,大约加入100ml的玉米油后沙拉酱开始变得浓稠,此时加入三分之一的白醋,搅打均匀。4.重复2中过程,当玉米油加入200ml时再加入三分之一的白醋,继续搅打...

天冷了,这早餐多做给孩子吃,做法简单又营养,一个下肚,超满足

做法:1.水煮蛋剥去外壳后将蛋黄取出置于小碗、蛋白切丁备用▼蛋白丁可以切大一点,口感会比较好喔2.蛋黄用叉子压碎,加入沙拉酱拌匀,视浓稠度可酌量增减沙拉酱的份量3.拌入蛋白丁,加入盐、黑胡椒调味,搅拌均匀即可▼蛋黄拌入沙拉酱后口感变得滑顺好入口,配上Q弹的蛋白丁,好吃!好吃的蛋沙拉做法就是如此的...

牛油果的10种美味做法,让人大开眼界!

1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!2、要选用比较熟的牛油果,这样才会有奶油般绵密的口感噢。牛油果意面/食材/牛油果、意面、罗勒、柠檬、海盐...

吃健康早餐的建议 推荐三款美味早餐做法

6、面包丁装入盘中,再加入适量玉米、火腿、黄瓜、红甜椒,然后均匀的淋上炼乳和沙拉酱即可。土司沙拉不但色彩缤纷,而且营养丰富。三、奶酪干果三明治材料:2片红枣面包、4茶勺奶油干酪、1/4杯核桃,碾碎。做法:1、将红枣面包轻轻地烤一下;2、然后将奶油干酪均匀涂在面包的一侧,再将核桃碎撒在三明治上...