不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,...
烤馒头的做法:奶香烤馒头制作教程,孩子们的最爱,动手试试吧!
首先,面团的发酵是非常重要的,这会让馒头更加松软可口。其次,刷上蛋液可以让馒头表面更加金黄酥脆,增加口感和美观度。在制作奶香烤馒头的过程中,还有一些小贴士需要注意。1.酵母的用量要根据面粉的吸水性和环境温度适当调整。2.面团的发酵时间会因环境温度和湿度而有所不同,要注意观察面团的体积变化。3....
孩子点名要吃的早餐,做法简单,高钙营养又美味,给肉饼都不换!
推荐食谱——奶香鸡蛋小馒头所用食材:面粉1斤、酵母5克、纯牛奶100克、糖粉2勺、猪油1勺、土鸡蛋2个、玉米油2小勺制作步骤第1步:取面粉1斤,先倒入糖粉2勺(约50克),用筷子搅拌均匀,再往里面打入2个土鸡蛋。第2步:另取纯牛奶100克放进微波炉里加温一下,再往牛奶里加入酵母5克。搅拌融化开...
「奶香紫薯馒头」的做法+配方,好看又好吃的紫薯馒头
奶香紫薯馒头的做法步骤1紫薯和牛奶放破壁机里打一下,所有材料放入厨师机,用低速混合至无干粉。步骤2再用中高速打成光滑的面团,滚圆室温发酵20分钟,分成6分。步骤3每份加适量干粉揉至光滑无气孔,二发20至30分钟,至馒头明显变大变轻,1.5倍到2倍水下锅,中火蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。奶香紫薯馒头的烹饪技...
家里蒸馒头的配方,6个小细节,做出来不塌陷、不回缩,奶香十足
家里没有牛奶也可以用清水代替,清水160克。因为是手揉馒头,所以建议使用低筋或中筋面粉,揉起来不用很费力哦!牛奶馒头的做法+小窍门你的酵母是不是失活了?我们先将牛奶隔水加热到35-38度,放入3克酵母搅拌均匀,放到一旁静置5-10分钟,让它充分溶解。
馒头新吃法,教你奶香馒头的做法,这种馒头比面包还好吃
两名带货主播涉嫌偷逃税款被查,涉税金额较大,他们到底是谁?9月29日13:57税收1澳媒爆料:“五眼联盟”给中国设了个局结果……9月29日21:35特朗普解密1220爸妈也能顺畅点外卖了!饿了么长辈模式正式上线9月29日16:04饿了么外卖42等待近2年,波音737MAX在中国“试飞”成功,今年11月有望复飞9月...
奶香南瓜馒头的家常做法!
奶香南瓜馒头的家常做法!(吃货趣闻)首先要选择外表光滑、颜色金黄的南瓜一小块,洗净后削皮刨成丝,放入料理机,加入一小杯纯牛奶榨汁备用金黄的颜色好漂亮哦这是榨成汁后的效果图把榨好的南瓜汁倒入容器加入酵母面与酵母的比例100:1,加入适量的水柔成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时左右...
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!准备食材:面粉(500g,加入20g白糖、5g酵母粉、1个鸡蛋、200ml牛奶)混合均匀。打开网易新闻查看精彩图片揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。打开网易新闻查看精彩图片擀成1cm厚的薄饼,切成小块。
永不失败的花色馒头做法,南瓜奶香棒棒馒头,松软劲道有嚼劲
南瓜奶香棒棒馒头,这个方法不用和好面醒发,直接做馒头,整形成棒棒馒头再醒发20分钟就可以蒸,节省时间馒头还松软劲道有嚼劲,这个方法可以说是永不失败的花色馒头做法,最关键的是揉面的时候要加猪油,猪油会让“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本...
试试这个馒头的做法,更营养更好吃,还不快试试
接着把准备好的蛋液倒入锅内,在馒头的缝隙之间加入香肠片,最后在表面撒满知识,盖上盖子,开中火,5分钟后鸡蛋煎熟,只是融化,打开盖子,浓浓的鸡蛋香味和芝士的奶香,最后撒些小葱。好了,我们营养全面的煎馒头完成,营养丰富,荤素搭配,吃的时候用铲子分开即可。这样做出的煎馒头,底部是煎鸡蛋,鸡蛋中间又有...