“豆腐脑”的家庭做法,秘制配方和步骤教给你,学会可以摆摊了

1、豆子要提前泡发,泡够12个小时,而且只能用黄豆,不能把几种豆子混合打豆浆。2、比例很关键,破壁机一般都是1200毫升,加入3克内酯即可,能够迅速凝固。3、打好的豆浆煮熟,然后用纱布过滤,做好的豆腐脑才细腻。4、豆浆温度控制在85℃左右,是凝固效果最好的,关火后等2分钟就差不多了。“豆腐脑”的制作方...

石膏点豆腐脑的做法和配方

2.磨浆:将泡好的黄豆加入适量的清水,用豆浆机磨成豆浆。如果没有豆浆机,可以用纱布将黄豆包起来,用手挤压出豆浆。3.煮浆:将磨好的豆浆倒入锅中,加热至沸腾后转小火,煮5分钟左右,以去除豆浆中的豆腥味和涩味。4.点浆:当豆浆煮好后,关火并稍微冷却一会儿。然后,将石膏粉加入适量的清水溶解后倒入豆浆中,...

谷田梦:6种养发米糊配方!做法一看就会,丝滑香浓,入秋必喝!

2、经典五黑豆浆黑豆50g??黑米20g??黑芝麻10g??桑葚10g??黑枸杞10g??水500ml3、薏米黑豆浆黑米20g??黑芝麻30g??薏米30g??百合10g??水500ml4、黑芝麻核桃黑米20g??黑芝麻20g??核桃20g??黑豆50g??水500ml5、黑米红豆浆黑豆40g??红豆20g??黑芝麻10g??黑米20g??水500m...

花生黑豆:功效、做法大全全解析

1.准备材料:-普洱茶叶:选用质量好的功效普洱茶叶,以熟普为佳。-花生:选用新的猪脚花生,如果能用带皮的做法花生更好,皮可以增添香气。-冰糖:适量。2.清洗茶叶:将普洱茶叶放入茶杯中,倒入适量水,轻轻搅拌后倒掉,这个步骤是为了清洗茶叶的准备好杂质。3.泡茶:将清洗好的清水茶叶放入茶杯中,在水不...

入秋要忌嘴!少喝绿豆汤多喝它,每天一碗润燥养颜,为入冬打基础

一、五红豆浆食材:红豆、红枣、枸杞、红花生、红糖。1、红枣去核洗净,其它食材也一起清洗干净。2、把洗净的食材一起放入破壁机里,豆浆机也行。3、加入适量的纯净水。4、选择“养生豆浆”模式,一个程序走完成,自动加热煮熟透了。5、不需要过滤了,直接倒入碗里即可上桌享用。

冬季早餐,每天不重样,驱寒暖身,味道好营养高,全家喜爱

山药豆浆做法:需要准备的食材:山药1根,黄豆1把,清水1000毫升黄豆浸泡一夜(www.e993.com)2024年11月17日。山药去皮洗净,切成块放入破壁机里,加入泡好的黄豆,加水1000毫升,豆浆功能制作完成猪肉大葱馅肉饼做法:需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,大葱,揉好的面团1,面团和法。面粉入一盆,加手温的温水拌面絮,揉成柔软的面团,饧半小时...

秋天,喝牛奶不如喝它,8款营养豆浆配方,每天一杯,精气神满满

配料:黄豆适量、黑麦仁适量、黑芝麻适量、山药适量。详细做法:所有材料洗干净放入破壁机里,按“豆浆”程序,一个程序完成,加入适量糖煮融化即可。这里用的是山药山药干片,也可以用新鲜的山药切小块一起,即可享用。三、五红豆浆配料:红豆适量、红枣3粒、枸杞适量、黄豆适量。

大姐给我这个现磨豆浆的配方,非让我自己开个早餐店

黄豆浆味道香浓秘方做法:用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用豆浆机磨成浆,每缸黄豆浆加入100克栗子浆即可!黑豆浆做法:如上,黑豆直接加入25克炒过的芝麻磨制即成芝麻黑都浆!红豆浆做法:如上,可以做红枣红豆浆,每缸红豆加入30克红枣!绿豆浆做法:...

早餐店师傅透露配方,自制豆浆也能做出和外面一样香,省钱还好喝

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴伴可以在也不用出去买着喝了,在家动手为家人做起来吧。自制豆浆食材用料:干黄豆90克、糯米10克、水1400克、糖适量制作过程:1、首先我们先取食材中的干黄豆90克,最好提前浸泡一个晚上,如图所示。2、取糯米10克,同样用水浸泡,时间最好是浸泡...

揭秘豆浆减肥秘制配方

A、豆浆果汁做法:将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀,加入少许柠檬汁,再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。注:也可灵活利用冰箱里的现成蔬果,自制配方。B、黑豆浆做法:在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙,搅匀即可。