湖南这座籍籍无名的美食小城,不仅人少景美,吃辣更是比长沙还狠
它的做法简单,将糯米粉捏成拳头大小的小团,然后压成饼状,放入滚烫的油锅中炸至金黄色即可。店铺推荐:娟子油炸粑04.永州米豆腐米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制,冷却后形成块状豆腐即成。食用时切成小块放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等...
五道色香味俱全的家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃...
1、米豆腐切块,水开后下锅煮至变软,捞出沥干水分备用。2、锅中加油,下入肉末煸炒至变色出香味,再加入蒜米和红辣椒段,翻炒几下。3、加入榨菜丁,继续翻炒出香味,随后淋入少许老抽调色。4、将煮好的米豆腐倒入锅中,轻轻翻炒几下,避免碎裂。调入适量盐、鸡精、生抽、蚝油,中火翻炒均匀,使米豆腐入味。
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
准备食材:米豆腐、肉末、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、清水做法步骤:1、锅中烧水,水开放入米豆腐,加入少许酱油,煮1分钟,捞出备用。2、锅中烧油,油热放入肉末,翻炒至变色。3、放入姜末、蒜末、小米辣,加入一勺料酒,一勺生抽,翻炒均匀。4、放入米豆腐,加入一勺胡椒粉,少许盐...
酸菜焖米豆腐你吃过吗?湖南妹子教你湖南米豆腐的做法
从没吃过米豆腐?快来试试这个做法吧,爽口软嫩,欲罢不能“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
手残也可以做的米豆腐的做法
手残也可以做的米豆腐的做法1、将1斤的粉倒入容器中,准备相同比例的凉水备用。2、先用凉水将粉溶解开(粉与凉水比例1:1)搅拌均匀没有疙瘩。3、准备3-4斤的水倒入锅中烧开。4、将调好的凉粉倒入,开小火煮,不断搅拌10分钟左右。5、将煮好的米凉粉趁热倒入容器中。
超级下饭菜, 米豆腐 烧肉末的做法来啦!
外甥女家蹭饭,荤素4道小菜挺像样,吃完这餐决定晚餐免了2月23日23:02菜谱小菜莲藕盘点近年来热播的八部美食题材电视剧,你看过几部?2月24日09:45花间提壶方大厨孤独的美食家下饭神仙菜,清炒疙瘩丝2月23日23:46菜谱小菜功效2馋肉了,一次解馋!香嫩多汁的酱肉骨,酱香浓郁,瘦而不柴2月24日09...
美食推荐:凉拌米豆腐,鱼香茄子,银耳红枣羹的做法
做法米豆腐切2cm见方的小丁,蒜切末烧开水,加一点盐下米豆腐焯水,大概十秒左右沥干水分捞出,装大碗,方便拌加剁辣椒醋生抽老抽上点色,香蒜末最后加入鸡精,芝麻油,葱花开始拌匀装盘即可鱼香茄子用料茄子1个;青椒1个;胡萝卜1只;蒜2瓣;姜2片;白糖1勺;酱油1勺;生抽1勺;醋1勺;料酒1勺;豆瓣...
小巷中的百年老店老人遵循祖传配方用最好的原料做最地道的米豆腐
老太一直默默坚守着祖传配方制作方法,用最好的原料做出最地道的米豆腐,因此在原料上老太就要多花一大笔开销,比如老太蘸料中要用到红糖,劣质便宜的红糖会有渣渣,这样的红糖融入蘸料中会影响口感,因此老太就会花更多钱买更贵的红糖来保证口感!在这个现如今商业因素极重的时代,老太的做法无疑会减少很多收入,但是老太在...
湖南米豆腐的制作方法及成功要点,米豆腐怎么做
做法步骤:1、泡好的大米连同浸泡大米的水,一起用石磨磨成细腻的米浆,没有石磨的朋友可以榨汁机打成米浆。2、磨好的米浆倒入合适的容器里,加入食用碱搅拌均匀待用。3、蒸锅大火烧开后放入盛米浆的容器,改用小火蒸15分钟就可以了。4、取出蒸好的米浆,放凉后就是好吃的米豆腐了,改刀成小块后就可以用来制...