做好酱油瓶里的绿色“加减法”——海天味业践行绿色发展观察

酱油品牌千千万,各个味道都不同。坚持做出好产品,是海天对履行社会责任最好的回应。从一粒粒黄豆到高品质酱油,不仅要求工艺好、日晒长、原料优,还有至关重要的一步——菌种。菌种被称为酱油解开味蕾密码的“芯片”,决定着酱油的味道,只有优质的菌种才能激发出黄豆的“能量”。为了将美味的酱油送到消费者手中,海天...

全国哪的酱油最好吃?经评比,这6种酱油榜上有名,你吃过几种?

六,加加酱油加加酱油是加加集团的产品之一,用非转基因优质大豆,经过二次发酵,提取头道原汁精华制作而成,多用于炒菜,凉拌,点蘸等,酱香浓郁,味道鲜美。以上6种酱油,都是比较知名的品牌,看看您吃过哪几种?你还喜欢吃什么牌子的酱油,也可以在评论区分享给大家,感谢您的阅读,我们下期再见。免责声明:转载自...

山西省十大名菜,山西不只是面食天堂|羊肉|鲍鱼|黄豆|糖醋鱼|十大...

制作土豆焖鲍鱼需要将土豆切块、鲍鱼切片,与葱、姜、料酒等调料一起放入锅中炖煮至土豆绵软、鲍鱼熟透。这道菜的味道独特,土豆吸收了鲍鱼的鲜味,鲍鱼则因为土豆的加入而更加香醇。在山西的一些高端餐馆里,土豆焖鲍鱼已经成为一道备受推崇的菜品。10.黄豆酱肉:酱香浓郁,肉质软烂黄豆酱肉是山西的一道传统菜肴,以...

...菠菜|黄豆|鸡蛋|猪肝|芝麻|调味料|青红椒|胡萝卜去皮_网易订阅

操作步骤:1,猪肝切成小块,加入料酒腌制去腥,然后再浸泡换水,直到水中清澈为止。菠菜摘洗干净放入锅中焯水后捞出过凉,挤干水分后切成小段。2,锅中加入食用油,油热后放入猪肝炒至变色,加入香葱,老姜,料酒爆香,然后再加入生抽,老抽,椒盐粉,胡椒粉调味。3,最后加入菠菜,炒匀后,即可出锅。炒猪肝不要长时间煮...

90岁姥姥教你做纯黄豆酱油,一看就会!

食材有黄豆,一定要把黄豆给洗干净,淋干水分;盐水,味道要重一点的盐水;面粉,尽量是家里的中筋面粉,不要使用做蛋糕的高筋面和低筋面;麦皮,这个东东你们问家里的老人会有更全面的解释;酱油曲精,在某某网上就可以买来的;陈皮、八角、丁香这三个食材超市或者市场的干货区都会有的;味精去商店买的就可以;白酒,家...

海天酱油好吗 海天金标生抽、老抽、料酒完成油而不腻的粉蒸肉

抹油后对折,用梳子压出花纹,饼胚周围往里压出荷叶边,然后上锅醒发,发酵到原来的1.5-2倍大时开火蒸(www.e993.com)2024年11月3日。差不多后就可以出锅装盘食用了。可能很多人看到调料会有所疑惑:调料中用到的海天酱油好吗?海天产品质量如何?这次用到的海天金标生抽是酿造酱油,选用优质的黄豆作为原材料,酿造时有阳光的充足晾晒,经过制...

还花钱买酱油?一碗黄豆一碗水,自己在家也能做,健康卫生无添加

做法:1、首先我们准备4斤的黄豆放在容器里,再往里面加入适量的清水,浸泡三个小时以上,泡好之后捞出来沥干水分,挑出里面坏掉的黄豆和空壳,然后再把黄豆放在压力锅里面煮熟。2、在煮黄豆的时候,我们可以把准备好的面粉和麦皮倒在一个干净无水的锅里面,开小火慢慢的炒至焦黄。

头发酱油并非传闻,你吃的酱油是黄豆做的吗?教你辨别,吃的安心

看一看:最简单的方法就是看酱油的颜色。一般纯黄豆做的酱油是红褐色的,并不是大家认为的颜色越深越好。优质的酱油颜色略深,色泽鲜艳、有光泽、色泽比较纯净。如果是颜色很深,没有光泽感,色泽不均匀,就可能是劣质的酱油。摇一摇:这个在买酱油的时候是最快速的方法。一般优质的酱油酱油中的有机成分比较多,在摇晃...

天津市北辰区市场监管局发布不合格食品(北京黄豆酱油)风险控制情况

北辰区市场监管局于2021年5月20日启动了经营环节的核查处置。经查明,当事人于2021年4月28日经营“北京黄豆酱油(酿造酱油)”(规格型号:350ml/袋)合计11袋,货值金额18.7元,违法所得4.4元。广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315或88908890热线电话投诉。

“嫂子福”黄豆酱油、食醋各1批次被检出不合格

新京报讯(记者刘欢)5月14日,新京报记者了解到,市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通告显示,近期对17大类食品375批次样品进行抽检,检出21批次样品不合格。其中,“嫂子福”牌黄豆酱油和食醋、“伊香法利德”酿造食醋等3批次调味品,1批次“东之林”纯蜂蜜被检出不合格。