爆款手工牛轧糖配方
将蛋白、塔塔粉、盐一起打发步骤三:葡萄糖浆、水、糖烧开至140度步骤四:再将糖浆慢速加入打发的蛋白里面一起打发步骤五:加入黄油搅拌均匀在加入奶粉搅拌均匀步骤六:加入干果搅拌均匀擀成1.3cm常温冷却步骤七:冷却后切块包装即可
做了上百斤的配方!芝麻核桃牛轧糖
做了上百斤的配方!芝麻核桃牛轧糖芝麻核桃牛轧糖原创作者九妹999食材黄油70克棉花糖360克奶粉190克核桃仁300克熟黑芝麻150克步骤1、新疆核桃去壳!2、放入预热好的烤熟,150度10分钟左右,不要烤糊了,烤好后拿出来凉一会,可以搓掉一些核桃衣子!3、生芝麻现炒,炒香!状态观察~二个手指一捏...
忽然一周 | 21款婴配粉产品配方注册获批;澳优完成收购荷兰一家羊...
目前,新品已上线ffit8天猫官方旗舰店,牛轧糖蛋白棒参考售价为49元/盒,蛋白牛轧糖参考售价为38元/袋。(公司发布)Arla拟2105万投资牛奶饮料生产日前,丹麦乳企ArlaFoods一位发言人表示,公司将向位于丹麦埃斯比约市的工厂项目投资2000万丹麦克朗(约合人民币2105.4万元),以服务于星巴克和Cocio牛奶品牌在欧洲、中东和非...
抹茶雪花酥最好吃的配方在此,做法简单到哭,松脆酥软,越嚼越香
4.加入棉花糖。不断按压搅拌。记住一定要用不粘锅,否则炒糖的时候容易粘锅而失败。5.小火搅拌至棉花糖完全融化,棉花糖出现拉丝的状态;6.倒入混合过筛的抹茶奶粉,快速搅拌均匀。(留少许最后撒雪花酥面上)7.迅速倒入混合好的果仁和饼干。8.用刮刀将糖上下翻动,快速混合,再戴上手套将材料适当折叠,让材料...
这是牛轧糖最简单的做法,按照这个配方做出来不硬,一次就能成功
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这是牛轧糖最简单的做法,按照这个配方做出来不硬,一次就能成功
这是牛轧糖最简单的做法,按照这个配方做出来不硬,一次就能成功2020年09月10日12:35新浪网作者九零年代蓝草举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
牛轧糖做法,独家配方,私房学会了,年底收入翻一番
10、垫一张油纸,用擀面杖将糖擀平。11、待糖冷却至温热时,就可以脱模切块了。12、好吃的牛轧糖就做好了!Tips1、一定要全程保持小火和搅拌,避免受热不均导致焦糊或者出油等问题。2、通过增减奶粉,可以改良硬度,如果觉得口感偏软,下次就适量增加奶粉,如果觉得口感偏硬,下次就适量减少奶粉。
为啥你做的牛轧糖不是软的不成形就是硬的切不动?照这配方准成功
1准备好所有食材和牛轧糖工具套装。2花生米放入空气炸锅里180度烤13分钟。3烤好以后趁热将花生皮搓掉。4花生米放在保鲜袋里用擀面棍敲碎。5大概敲敲就行不要太碎了,放在盘中。6炒锅烧热加入70克黄油彻底融化,全程一定小火不然很容易糊。7加入棉花糖翻炒。
简单几步,教你做牛轧糖,做法简单,香甜好吃,奶味十足!
自制牛轧糖主要食材:棉花糖500克、奶粉300克、黄油125克、花生碎500克,也可以根据自己的喜好添加其他喜欢的坚果或者蔓越莓干等具体步骤:1、我们自己家种的花生,走的时候,我妈给我装了一大包,因为带皮容易保存一些,所以需要剥一些来自己在锅里炒制。2、花生米放入锅里,用小火慢慢翻炒,炒到花生皮...
时空中的绘旅人万圣节糖果配方大全 全等级糖果配方
18、棉花糖:吉利丁片*1+黄油*219、清凉牛奶糖:巫师药剂*1+牛奶*220、牛轧糖:巫师药剂+牛奶+黄油特殊糖果配方(4个)官方未开始,明日更新……温馨提示1.平时做最简单的金色,有委托什么的再做其他。2.材料不要都做成金色糖果,留一些订单用。