中秋到,吃月饼,冰皮月饼在家轻松做,给家人一份有心意的祝福

1.首先把月饼皮的材料倒入容器里,搅拌均匀,使各种材料混合在一起,然后用保鲜膜封住容器,上蒸锅大火蒸20分钟。想月饼皮的颜色好看多彩,可以加入火龙果、菠菜等有颜色的食材打成的汁液混合即可变色。2.大火蒸完后,拿出来,趁着这馅料皮还热的时候,把它捣鼓混合一团,然后放凉备用。3.放凉后,把它们一个一个得...

体验冰皮月饼制作,增进邻里交流

随后,活动进入了制作冰皮月饼的环节,在党员志愿者的悉心指导下,居民们纷纷化身为“月饼大师”,选择自己喜欢的月饼模具,将糯米粉、粘米粉等原料与各种口味的馅料巧妙融合,通过揉面、包馅、压模等步骤,制作出一个个色彩缤纷、形态各异的冰皮月饼。“冰皮月饼制作简单,放进冰箱冷藏后清凉爽口,我一定会带回去给家里人...

月饼新做法,不用面粉,不用烤箱,手不沾面,筷子一搅,劲道软糯

具体做法:1.今天和大家分享一个非传统的月饼做法——冰皮月饼,软糯筋道,香甜可口,做法非常简单。首先我们在碗中加入100克大米粉,再加入100克糯米粉,加入20毫升食用油,加油能够使做出的饼皮不粘手,牛奶200毫升,边倒边搅拌,搅成细腻粘稠的面糊,我们盖上保鲜膜,微波炉高火五分钟。2.五分钟之后我们拿出来用筷子...

古老的月饼也很潮

冰皮主要由糯米粉、黏米粉、澄粉等制成,外观呈白色,晶莹剔透;桃山皮以白芸豆沙为主要原料,加入黄油、奶粉等调制而成,颜色丰富,口感细腻,甜度适中,可制作出各种精美的造型;米皮则采用米粉制作,有一定韧性,口感较为独特,带有自然米香,给人一种别样的味觉体验。在这位“面点王”看来,山药、红薯等也可以用来研发新式饼...

中秋佳节,如何才能安心享用月饼?

窍门3要减少主食的食用量月饼大多以小麦粉、糯米粉、大米淀粉、玉米淀粉等为主料,馅料中有的还含猪油和白砂糖,吃月饼就当于吃主食了。《中国居民膳食指南(2022)》推荐正常成人每天摄入谷类食物200-300克,吃月饼应减少其他主食的食用量,防止能量过剩产生超重、肥胖问题。可以将月饼切开几个人分着吃或选择独立包装...

如何健康享用美味月饼

窍门3:要减少主食的食用量月饼大多以小麦粉、糯米粉、大米淀粉、玉米淀粉等为主料,馅料中有的还含猪油和白砂糖,吃月饼就当于吃主食了(www.e993.com)2024年11月15日。《中国居民膳食指南(2022)》推荐正常成人每天摄入谷类食物200~300克,吃月饼应减少其他主食的食用量,防止能量过剩产生超重、肥胖问题。可以将月饼切开几个人分着吃或选择独立包装...

二0七所社区制作手工月饼 增强社区凝聚力

在活动正式开始前,社区工作人员精心准备了制作冰皮月饼所需的各种材料,包括糯米粉、红豆沙和压模具,确保每位参与者都能亲手体验月饼制作的乐趣。活动当天,退休老党员们及独居老人、孤寡老人等陆续来到二0七所社区党群服务中心,各个脸上都洋溢着笑容。大家围坐在一起,按照工作人员的讲解和指导,认真学习如何和面、包馅...

中秋团圆夜,如何玩出新花样,拉满节日氛围感?

选定食谱后,打开《叮咚买菜》。糯米粉、粘米粉、黄油、豆沙……制作玉兔冰皮月饼的食材一站式加购。这里还提供了丰富又新鲜的应季时蔬,配合《下厨房》里的菜谱,不出家门即可做一桌佳肴!制作完毕,定格。打开《美图秀秀》,通过创作还原当下团圆氛围感;节日氛围贴纸+创意拼图,让每一份美食都注入创作的趣味性。

这样做的冰皮月饼软糯香甜,赶快学起来吧!

冰皮月饼·制作过程材料准备冰皮粉、糯米粉、抹茶粉、豆沙、香蕉、模具、水壶做法步骤1将糯米粉倒入锅中小火慢慢炒至微微发黄2放入150g冰皮粉同时加入150ml沸水3搅拌均匀后,用手揉搓成面团4静置,直至冷却至室温5将面团分成30g左右的一个冰皮...

不用转化糖浆,不用烤箱,教你做五颜六色的冰皮月饼,好看又好吃

冰皮月饼冰皮:纯牛奶270毫升、食用油30克、白糖75克、糯米粉60克、粘米粉45克、小麦淀粉(澄粉)45克奶黄馅:鸡蛋150克、白糖70克、纯牛奶130毫升、普通面粉50克、小麦淀粉40克、黄油35克其它食材:炒熟的糯米粉适量具体做法(1)先来做奶黄馅料,先在碗中打入3个鸡蛋,带壳大概150克,我用的鸡蛋比较大...