19款美味家常菜肴分享,简单的食材多重的味道,吃了还想吃
做法1.猪蹄洗净,切块,入沸水中氽一下水,捞出沥干备用;红椒洗净。2.油锅置火上,入红椒、花椒爆香后,放入猪蹄翻炒一会,加盐、酱油、红油、料酒调味。3.加适量清水焖至熟,待汤汁变浓,盛盘即可。皮蛋拌豆腐材料:皮蛋几个、豆腐1大块、蒜几瓣、盐、白糖、醋适量、生抽适量、剁椒适量、麻油适量做法:将皮蛋...
15款家常菜肴分享,油滋滋美滋滋,家人吃得津津有味,值得推荐
做法:1、猪蹄洗净焯水,捞出处理干净冷水冲洗沥干水分;豆腐乳碾碎,和腐乳汁一起搅拌,加生抽、老抽、料酒、盐,一起混合成料汁;葱切段;姜切片;2、热锅放油,油热放猪蹄翻炒,炒去水分,微微发黄,加入葱段姜片,八角、桂皮、香叶,炒出香味;放兑好的料汁翻炒均匀煮开,放入冰糖和葱结;兑开水淹没猪蹄,大火烧开,小...
莲藕炖猪蹄的家常做法分享
莲藕炖猪蹄的家常做法分享作者:值友9596805849白狐歪着头看了看震惊的卢志强,已经同样震惊不已的李耀,眼中再次一个鄙视的眼神扔了过去。"切啊,真是少见多怪,人类的智商真是低啊,还是我见到的一个个都是一些落智啊,本狐能听懂人话很稀奇嘛?一棒子乡巴佬。”虽然白狐没有对着他们吱吱乱叫,用语言来鄙视卢志强...
小茴香炖猪脚的家常做法
”可惜了,这个真元中期便掌握圆满剑意的天才,怕是要冤死在这里见到这一幕,周围的一众武者皆是振奋起来,就连玄青学院、灵宝宗、水月洞天这三个势力的武者,目光也是纷纷望了过来。“天书,这一战,我们要不要掺和?"玄青学院这边,一名青袍中年开口道“我们若是不出手的话,玄剑尘天书目光始终落在手中的书卷中,...
青岛十大家常菜
青岛是中国山东省的一个城市,有着丰富的美食文化。以下是青岛十大家常菜:1.青岛辣炒蛤蜊:蛤喇算是青岛的特产,每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了它,肉质鲜美,营养丰富的蛤喇,是人们常吃的海产。2.青岛流亭猪蹄:“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭的猪蹄在当地很有名,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食欲大动...
北京男,给家人做的晚餐,网友:中国式好男人,家人真幸福!
然后加入适量清水,大火烧开后转小火炖1小时(www.e993.com)2024年9月18日。加入酸白菜,小火再继续炖1小时后,加入适量盐和味精,再炖10分钟即可。这道酸菜炖猪蹄酸酸稍微,猪蹄肉鲜嫩可口不油腻,酸菜的酸味和辣椒的辣味让人食欲大增。关键是制作简单,家常菜里很受欢迎。快来动手试试吧!
美味家常菜:猪蹄炖黄豆,鲫鱼汤,脆皮炸鲜奶,酱香鱿鱼的做法
材料:猪蹄1只、黄豆适量、冰糖、生抽、老抽适量、姜、葱、蒜、陈皮、花椒适量、桂皮1块、八角2颗、干辣椒1~2个;做法1.准备好材料,黄豆提前浸泡三至四个小时。2.锅里倒入清水,冷水放进猪蹄,煮开把血水去掉,然后用冷水冲洗(如果用冰水更好,猪皮会更爽脆)。3.烧红油锅,放入姜、葱头、蒜、冰糖,搅拌至...
莲子炖猪蹄的家常做法,营养美味不流失!
莲子炖猪蹄的家常做法,营养美味不流失!原料:猪蹄、莲子、姜、葱、薄荷叶。莲子清洗干净,浸泡于清水中,待莲子稍微软些时,用针将莲子内残余的莲子芯去除。猪蹄清洗干净,开火锅中倒入水,加入猪蹄焯煮,加入白酒,去除焯出的血沫,再用凉水清洗猪蹄。锅中加入少量油,加入冰糖,小火熬煮等冰糖融化。待颜色变成棕色有大...
为什么炖出来的猪蹄又臭又硬?大厨舅舅:这一步做错,好吃就怪了
炖猪蹄的家常做法第一步、首先将准备好的猪蹄清洗干净,然后剁成小块放到盆中,加入适量的清水和一勺食盐,将其浸泡20分钟的时间,浸泡好后,在锅中加入适量的冷水,把猪蹄放进去,再放入葱段,姜片,花雕酒,草果,用大火煮开,然后继续煮15~20分钟的时间。