15款精致菜品分享,营养好滋味好吃又下饭,值得尝试|鸡蛋|葱花|豆腐...
做法:1、将榆钱反复清洗几遍,用清水泡5分钟后,捞出控干水份。2、鸡蛋打入碗中,放入食盐,将鸡蛋搅打均匀,放入控干水分的榆钱,拌匀。3、起锅烧油,倒入榆钱蛋液,待蛋液凝固后,用铲子将鸡蛋拨散成小块,即可关火了。豆腐皮烧肉末食材:猪肉300克,豆腐皮5张,小葱一根,小米辣一个。制作方法:1.猪肉...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.将豆腐皮切成菱形放入盘中备用。2.取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺盐和少量水淀粉,充分搅拌均匀,化开调料。3.锅中烧水,水开后倒入豆腐皮,焯水1分钟,去除豆腥味后捞出。4.锅中热油,倒入蒜末和小米辣,加入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油。5.倒入豆腐皮,快速翻...
它是植物中的“钙王”,不爱吃肉的人首选它,2种做法吃着真上瘾
1.肥瘦2:8的猪肉和豆腐皮准备好;2.葱姜蒜用绞肉机打成碎末;3.肉切块,入绞肉机,和葱姜蒜末绞碎混合;4.根据口味倒适量酱油、盐调味;5.将肉馅均匀地铺抹在豆腐皮上,两端和末端留白,防肉馅漏出;6.卷卷,用小绳缠绕,防入锅后散开;7.豆腐入卤料锅,中小火煮20分钟,关火后浸泡2小时,...
最全饺子攻略:立冬一起学包30种超好吃的素饺子,5种饺子皮
食材:芹菜1斤、豆腐皮1张(豆腐干也可)、胡萝卜一个、姜末、花生油、花椒、盐、胡椒粉、花椒面做法:①芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;②豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法
1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用(www.e993.com)2024年9月16日。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。
大厨教你凉拌豆腐皮饭店做法,香辣可口,越吃越过瘾,上桌就扫光
1/19咱们首先准备豆腐皮两张2/19从中间划开3/19叠在一起卷起来,用刀切成细丝4/19大葱一小段,从中间破开5/19切成细丝6/19红椒半个,去籽后切成细丝7/19香菜一小把,切成段8/19大蒜三四个,拍碎切成末9/19接下来锅中倒入清水...
粽子的做法大全,粽子的家常做法,全国20种粽子配方与口味特色
做法:1、将用料1中的材料泡水至发起为止,其中尖糯米至少泡2个半小时以上,然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过,备用。2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。3、将荷叶对撕,粗面朝下,铺上3片竹叶,放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗...
干豆腐最好吃的做法,香味浓郁,又滑又嫩,不光下饭还下酒
1、准备适量干豆腐,清洗干净后切成一厘米左右宽度的长条,全部切好后装入盘中备用;小葱切成葱花,葱白和葱绿分开,大蒜切成蒜末,干辣椒切成小段备用;2、起锅,锅中倒入适量食用油,油热后下入切好的葱白、蒜末、一半干辣椒段,开小火不断翻炒爆出香味,炒出香味后下入一勺郫县豆瓣酱、一小块火锅底料,继续开小火...
一分钟学会, 香椿的这样做法,吃一盘不过瘾
做法新鲜的香椿芽。取香椿的嫩芽洗净备用。把洗净的香椿芽入沸水锅中,焯烫至变色(由红变绿)后捞出,放入冷水中冲凉,再控干水分,切成节放入碗中。将豆腐皮切成丝,入开水锅中汆一汆,捞出沥水器皿中放入豆腐丝和椿芽,调入盐、味精、葱油搅拌均匀