29款美味下饭菜推荐,多汁多味道,好吃真开胃,家人吃得超开心
姜8克,料酒6克,八角1克做法1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩断爪筋,投入沸水锅中焯5分钟,捞出备用;2.葱切段、姜切片;3.将锅置于中火上,放入植物油,烧至七成热,放入葱段、姜片煸炒出香味,加入猪蹄、酱油、料酒、大料、冰糖、精盐和高汤烧沸,撇净浮沫;4.用小火炖至猪蹄熟烂,拣出葱段...
好吃的酱牛肉,酱香浓郁有窍门,这样做天天吃都不够
准备食材:新鲜牛肉,小洋葱,八角,香叶,陈皮,干辣椒,桂皮,酱油,盐,白酒,生姜片,冰糖,豆瓣酱成品图首先,清水泡牛肉,牛肉当然要起早点去买新鲜的,口感贼棒,浸泡一个小时去除腥味小洋葱蛋子,切成四瓣儿牛肉泡好捞出沥水,放上洋葱瓣,淋上一碗酱油腌制俩小时到时间了用夹子夹出放到砂锅里面加水煮沸,撇去浮...
菊花普洱茶的做法和功效,菊花普洱茶: *** *** 与健益处全解析
此时,需要注意的是,初泡时的水不能太高,一般控制在90℃右。然后,用茶针轻轻插入茶饼,让茶叶与水充分接触。5.时间控制普洱茶的浸泡时间较长,一般来说,初泡时间为20秒右,之后每次递增10秒。这样,可以让茶叶的香味和味道渐渐释放。6.倒茶品尝待普洱茶泡好后,用滤网将茶叶过滤出去,将茶倒入茶杯中。此...
...红枣|银耳|生姜|红糖|冰糖|水果|蔬菜|紫苏叶|果菜类|西瓜属...
1.准备材料:将紫苏叶洗净,沥干水分;生姜洗净,切成薄片。2.煮料汁:在锅中加入适量的盐、白醋、紫苏叶和黄冰糖,加入适量清水,搅拌均匀,大火煮开后,转小火煮至冰糖融化,将紫苏叶取出,关火放凉。3.加入生姜:将切好的姜片放入无水无油的玻璃罐中,倒入煮好的料汁,确保姜片完全浸泡在醋中。盖上瓶盖,放置...
三伏天吃它1个月,祛寒除湿的良方→
若选用冰糖,可先将醋加热,再加入冰糖搅拌至溶解,待醋液冷却后倒入玻璃罐中。糖的添加量可依个人喜好调整,中医理论认为,糖与醋的结合能够生津润燥,使生姜的效用更为温和。经过一周的浸泡,姜片即可食用。若姜片切得较薄,甚至两三天后便可品尝。醋泡姜可保留姜皮。姜皮的性质偏凉,能够平衡生姜的温热特性,从而...
醋泡姜很多人直接泡,这才是正确泡法,好吃又不辣,做法简单详细
之前做的醋泡姜吃完了,趁还处在三伏天,再做一瓶醋泡姜,顺便把醋泡姜的正确做法和细节,详细分享给大家!准备食材:嫩姜、醋、黄冰糖第一步:首先要准备一些嫩姜,清洗干净就可以切片,尽量切薄一些,容易去辣味,口感也更好哦!第二步:把切好的姜片放入盆里,加入一小勺盐,充分翻拌均匀,静置腌制2至5小时...
教你醋泡生姜正确做法,步骤简单易学,早上喝上一杯,驱寒又暖胃
2、今天刘嫂就来分享一下“醋泡生姜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:生姜、香醋、冰糖、食盐4、先把生姜放入一个大盆中,给它掰开,再放入清水,放入食盐,把生姜搓洗干净,食盐有很好的杀菌功效,边角洗不到的地方,用刷子刷干净,然后放在盐水里浸泡十分钟...
三伏天做醋泡姜,每天早上吃3片,养胃减脂,温胃散寒又活血
嫩子姜、米醋、黄冰糖具体做法:1.先把嫩子姜用清水洗净,不用去皮,重复清洗两次,姜芽红色的部分一定要保留,因为泡出醋粉红的颜色,其实就是来自于姜芽粉色,它里头的花青素特性就是遇酸变红,遇碱变紫,遇到米醋就会变得粉红。2.清洗干净后,再用厨房纸把嫩姜表面的水分擦干。
夏天吃姜正当时,我必做一罐醋泡姜,最适合女人早上吃3片
玻璃瓶提前用开水烫消毒一下,最底部一层嫩姜,一层黄冰糖,一层嫩姜,一层黄冰糖如此类推,最后倒入米醋没过嫩姜即可,泡好醋姜放在阴凉处静置1个星期以上就可以喝姜醋了,每天早上吃3片即可,一次多做一些,能喝完整个夏天。冰糖的量也可以根据自身的喜好来增减,这样醋泡姜的味道有一丝微甜,吃起来的口感更好。
醋泡姜用白醋、陈醋还是米醋?它的讲究这么多,你都做对了吗?
醋泡姜的正确做法步骤材料:生姜、米醋、冰糖各适量。做法:1、将生姜洗净,切成片放入玻璃罐中。2、然后放入冰糖,倒入米醋,直至没过生姜即可。3、然后取一块保鲜膜包裹在罐口。4、盖上盖子,密封严实。5、置于冰箱保存1星期后即可食用。打开网易新闻查看精彩图片...