生吃对皮肤好,熟吃对眼睛好,这种宝藏食材真的要多给娃安排
l适合年龄:8月龄+l做法:1.肉碎和洋葱碎加葱姜水调的水淀粉和少许盐(或生抽)调匀备用;2.彩椒切成稍厚的圈,将备好的肉碎抹到彩椒圈里做成扁扁的饼状;3.用不粘锅喷少许油温热后放入彩椒圈肉饼,一面稍微凝固定型后再翻动,煎至两面熟透即可起锅开吃。l口感:水淀粉调制的肉碎煎熟后更嫩...
秋天燥热,少吃辛辣食物,多吃这八道蒸菜,好吃不上火,缓解秋燥
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,放入葱姜水、食盐和淀粉,搅拌均匀腌制片刻。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成丁。玉米粒和豌豆清洗干净。蔬菜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、把蔬菜放入肉末中,再次搅拌均匀,然后摔打几下,再铺在蒸碗中。4、起锅烧水,肉饼冷水上锅蒸二十分钟。蒸熟后取出来,即可端...
这8种蔬菜是“掉秤神器”!清肠刮油,低卡低脂,解腻解馋又开胃
注意火候不宜过大,以免蔬菜变得过于软烂。4、将煎好的肉饼条重新放入锅中,与豆芽和韭菜一起大火翻炒。此时,可以加入适量的盐和鸡粉,调味提鲜。快速翻炒均匀,大约翻炒1-2分钟。5、炒至豆芽和韭菜熟透,肉饼条完全热透,调味均匀后,即可关火。将炒好的豆芽韭菜肉饼一起装盘,热腾腾的上桌享用。三、芹菜...
山药健脾养胃誉为“白色黄金”,既是菜又是药,6种快手家常做法
1.山药去皮,洗净,切成小丁;猪肉末中加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀备用。2.将山药丁与猪肉末混合均匀,加入适量清水搅拌成馅料。3.取一个盘子,将馅料铺平。4.将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直到肉饼熟透即可。??五、山药鸡汤材料:山药200克、鸡汤半小锅、小葱1根山药鸡汤制作:1....
脾胃不好,建议多吃蒸山药,分享3种营养做法,清淡少油,特养人
一、山药蒸肉饼1、准备一块新鲜的瘦肉,洗净切小块,再打成肉末,加入适量蛋清、料酒、盐和白胡椒粉,朝着一个方向搅拌一会儿,再把肉末摔打几分钟,加入少许花生油和生粉,再次拌匀。2、准备一段山药和少许玉米粒,处理干净后,剁成小粒,放入肉末中混合,再倒入平盘中,整理一下。
冬天吃山药,胜过吃补药!推荐5种山药做法,常换着吃冬天少生病
做法:山药去皮洗净,切成小块,放进料理机打成碎末状(www.e993.com)2024年10月14日。猪肉冲洗一下,切成小块,放进料理机打成碎末状。然后将山药碎,肉末放在一起,加入盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀,再加入少许葱姜水、香油搅拌均匀。碗中放入山药肉馅,中间压个小窝,打入鸡蛋,再开水入锅蒸十分钟。也可以用一个深盘,根据自己的情况做。
立秋后,西瓜黄瓜靠边站,多吃它,不仅营养高,还生津解渴益脾胃
做法:1、鸡胸肉剁成肉泥,其他食材切成细丁备用。2、所有食材放入碗中,加入一个鸡蛋、盐、黑胡椒粉、一小把面粉搅拌均匀,面粉不要太多,食材能成团不散就行。3、锅中加少许油,将拌好的食材团成团放入锅中按扁,煎至两面金黄即可。4、蔬菜可以根据自己喜好任意添加,我尽可能多放了几种蔬菜,蔬菜切的尽可...
年终必看,2023十大餐饮爆品趋势_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
渣渣牛肉的基础做法是以牛油、辣椒、豆瓣酱等为基础调料,放入牛肉粒炒制,再加入高汤、牛杂、蔬菜等,后续还可继续涮烫各类食材。这种集合了入味、下饭、有料火锅等特点,不仅火锅同行纷纷打卡,还众多火锅星人提供了新吃法,在小红书渣渣牛肉还获得了1W+的笔记。
比莲藕好吃,比包菜叶酸高!和肉一起炒,心脏强、血管畅,味鲜正当季
做法:1、慈菇削皮、切片、灼水、剁成小碎状;生姜切碎。2、猪肉滑加入慈菇碎、生姜碎,打入鸡蛋1只,加食盐、白砂糖、生抽、生粉调味,充分搅拌均匀。3、热油起锅,把搅拌均匀的慈菇肉滑倒入煎锅,用锅铲均匀压扁,煎至两面金黄即可。慈菇怎么挑看大小:不要挑过于小的慈菇,太小的往往口感不好,太嫩了,大一些...