黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
7、烹入20克料酒去腥增香,翻炒几下,料酒中的酒精在高温的蒸发下会把五花肉最后一丝的腥味带走,留下的就是香味。接着把黄豆芽倒入锅内,翻炒15秒,把豆芽的香味炒出来。8、把粉条倒入锅内,接着就可以调味,加入4克食用盐提味,2克白糖和味,2克鸡精提鲜,15克生抽增味提鲜,翻炒均匀,把调味料炒均匀,炒出香...
黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
豆瓣及其四十多种菜品做法
放入青蒜,加入3g白糖,翻炒均匀。(糖是用来提鲜的哦,一定要放)偷偷吃一口,回锅肉就可以出锅啦~(小时候看妈妈炒菜的时候,妈妈都会先偷一点给我吃哈哈哈)做法二来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉;洋葱;青红椒;姜片;八角几个;花椒20颗左右;油;姜末;豆瓣酱;白糖少许做法锅中冷水,放姜片,几个八角,...
...节气健康度秋|青椒|香干|豆芽|肉丝|葱花|五花肉|白萝卜_网易订阅
1.处理豆芽:将黄豆芽洗净,去掉根部,沥干水分,备用。2.腌制肉丝:将切好的猪肉丝放入碗中,加入少许盐、料酒和生姜末,搅拌均匀,腌制10分钟以入味。3.热锅加油:锅中倒入适量食用油,烧热至5成热,加入葱花翻炒出香味。4.炒肉丝:将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒,待肉丝变色后加入酱油,炒匀。5.加...
...猪肝|猪蹄|菠菜|海带|排骨|鹌鹑蛋|黄豆芽|花生米|十大硬菜...
1.将五花肉切块,放入沸水中焯水后捞出备用;海带切丝,黄豆芽洗净备用。2.锅中放少量油,加入葱姜煸香,倒入五花肉翻炒,加入料酒、生抽、老抽调味,加入适量清水,倒入海带丝和黄豆芽,大火煮开,转小火炖煮15分钟,加入花椒和盐调味即可。黄豆芽富含植物雌激素,能够有效调节女性荷尔蒙,而海带则是碘的良好来源,对女...
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
推荐食谱:海带五花肉炒黄豆芽材料:海带200克,五花肉150克,黄豆芽200克,生姜3片,大蒜2瓣,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐适量,食用油适量(www.e993.com)2024年10月17日。步骤做法:1.海带浸泡清洗干净,切丝备用,放入开水锅中,煮1分钟后,捞出沥干水分,五花肉切薄片,黄豆芽洗净沥干。
入夏后出汗多,5种“高钾”食材要常吃!健脾祛湿,健康过夏天
1、黄豆芽加入一勺食用盐浸泡一下,再清洗干净。把五花肉切成肉末,切点蒜末,姜末,小米椒,韭菜切成小段,切好以后倒入碗中备用。2、调个料汁,一小勺生抽,蚝油提鲜,少量的胡椒粉,白糖,鸡精,一小勺玉米淀粉,一小碗清水,然后搅拌均匀。3、油热之后把五花肉先炒熟炒香,炒出多余的油脂。把姜、蒜末、小米辣全部放...
“通便大王”被发现,不是香蕉而是这3样!遇到使劲吃,全身舒坦~
2.锅中烧热少许油,加入五花肉片煸炒至微黄,加入大蒜和生姜末煸炒出香味,再倒入海带丝和黄豆芽继续翻炒,加入少许盐、生抽、料酒和蚝油,翻炒均匀即可。这道海带炒黄豆芽五花肉,不仅口感丰富,而且能够增加肠道蠕动,有助于改善便秘问题。三、菠菜菠菜,是一种富含维生素A、维生素C、叶酸等营养成分的蔬菜,具有滋...
才知道,这4种食物不怕发芽!不但没毒,而且营养翻倍,别扔掉了
黄豆芽炒粉丝食材准备:黄豆芽200克、干粉丝50克、干辣椒、十三香、蒜米、姜末、猪油、陈醋、酱油、胡椒粉、食用油适量。做法:1.把干粉丝放入温水中泡胀后,然后锅中放入适量热水,把粉丝放入锅中,大火把水煮开后,继续煮1分钟就可以把粉丝捞出了。
黄豆芽和“它”一起炒,隔天吃1次,比羊肉还滋补,太香了
锅内倒入适量食用油,油热后先放入五花肉丝,炒至肉丝变白再放葱花和蒜片爆香。黄豆芽炒粉条,直接下锅大错特错!这样做,粉丝Q弹,豆芽更香脆,接下来就是关键的一步了,有的人会把豆芽和粉条一起放锅里翻炒,然后加水炖,这样做不但豆芽不香脆了,粉丝也不Q弹了,吃起来不好吃。是先放豆芽还是先放粉丝呢?正确...