轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会

5、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了。6、再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更好了。榨菜肉丝面??食材准备:瘦肉150克、榨菜、葱、拉面、料酒、酱油半勺、湿淀粉半勺步骤:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜...

??炒肉丝有窍门,记住两点,肉丝不粘锅,嫩滑不柴,好吃下饭香

窍门一:正确顺序腌制,会让肉丝更加嫩滑,炒好后不硬不柴。窍门二:学会热锅凉油,会让炒肉丝时不粘锅,轻松烹饪。这两个窍门牢牢记住,今后炒肉丝就变简单了,再来看看具体做法吧。炒肉丝的做法步骤:准备一块瘦肉,什么部位的瘦肉都可以,只是做出来口感略有不同,根据自己的需求选择,我通常会选择通脊肉,这块肉...

牛肉炒河粉的秘诀,不碎不粘不油腻,色香味俱全,一吃就上瘾!

4、将鸡蛋打散,放入一点盐和料酒搅拌均匀。热锅凉油,将鸡蛋液淋入锅中,炒成块状,盛出来备用。5、炒鸡蛋的锅中再添少许油,放入洋葱,葱白小火煸炒,炒出辅料的香味儿。6、接着放入牛肉片和红辣椒丝儿,翻炒十几秒钟,然后将过冷水后的米粉放入锅中,翻炒均匀。7、根据个人的口味调入适量的盐,放一点点老...

重庆人最爱吃的18道蒸菜:不用炒,没油烟,还简单,拿走不谢!

1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。)3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

国内经济舱飞机餐哪家强?这些航线最有特色

从30多年前的初代网红飞机餐「榨菜肉丝饭」,到近年的「好呷堡」等经济舱爆款,厦航在飞机餐方面的发挥稳定。图源:航旅纵横APP-圈子现在各位可以在厦航的经济舱尝到炒米粉、虾饼恰巴塔、闽味红烧比目鱼等福建风味。今年它还上新了多款冷萃茶,大家可以在由厦门、福州、泉州、天津、杭州始发的航班上尝到。

深读丨14市州米粉飘香,碗碗都是家的味道

两三个鸡蛋搅拌好，午餐肉或者火腿切细条，米粉、油盐备好……对他而言，自己做的米粉更好吃(www.e993.com)2024年11月4日。“有次在视频网站看了一个教做鸡蛋炒米粉的视频，只需要两三分钟‘速成’，我就自己尝试做了。”3粉味特色（向上滑动启阅）招牌肉丝码米粉，绝对是长沙人生活里不可或缺的一环。粉馆后厨的方寸之地更像一个“...

15种面条的做法,每天换着吃,香喷喷味道好!

4..炒锅中倒入适量油,油温后下肉丝滑炒熟后盛出;5.锅留底油,下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软;6.放入面条、肉丝翻炒,加少许生抽和盐调味后即可出锅。三、麻辣牛肉面用料:牛里脊、面条、绍兴酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、洋葱、豆瓣酱、酱油、糖、番茄、橄榄油...

精选10道下饭家常菜, 夏天吃天天吃都不腻, 学会来换个口味吧!

9、接着倒入事先炒好的肉丝,翻炒均匀10、这时加入适量鸡精,盐,酱油,料酒和少许白糖调味,并拌炒均匀。11、最后放入事先切好的蒜末翻炒一下,既可关火出锅装盘。12、美味营养的荷塘小炒肉,这道菜既下饭又下酒。爽口凤爪做法步骤1、凤爪泡去血水、然后修甲...

泡菜怎样做才最好吃?介绍几种泡菜的做法,一起学起来吧

泡菜还被当做调料和药用,如酸菜鱼、泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等很多菜都有泡菜;药用功能方面,如用泡萝卜去寒,用泡青菜清热去暑,用泡茄子治腮腺炎,用泡姜祛寒御湿等。四川泡菜按用途可分:调料菜和下饭菜。调料菜即可用做烹饪菜肴的调料,比如泡椒(灯笼椒、野山椒)、泡姜、泡蒜;下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒...