义丰祥芝麻油分享白玉菇炒肉丝的做法
8.锅中烧水,水开后里面加盐和两滴油,将白玉菇和木耳焯水一分钟左右。9.捞出过凉水沥干水分备用。10.锅中烧油,油温六成热将腌制好的鸡脯肉丝快速划开炒至变色。11.生姜和大蒜放进去炒出香味,再将香芹段放进去翻炒两下。12.将焯过水的木耳和白玉菇放进去翻炒均匀。13.拌好的料汁倒进去...
这三种食材一起炒实在太鲜了,一烫一炒10分钟出锅,上桌必吃精光
锅中烧水,水开先把白玉菇烫一下,然后捞出来投凉,这样白玉菇口感就会更加脆嫩。接着把茶树菇也加进去焯水,茶树菇可以焖煮一会,然后捞出投凉,接着控干水分。葱姜都切好备用。第四步炒肉丝。锅中加入1勺食用油,油热倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色,加入葱花姜片和2勺料酒爆香,然后盛出备用。第五步炒菌菇。...
推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭
1、将白玉菇洗净,水开后焯烫30秒,捞出沥干水分备用。此举可去除白玉菇的杂质,保留其鲜嫩口感。2、碗中打入三个鸡蛋,打散均匀。锅中热油,倒入蛋液,待蛋液凝固后划散成块,盛出备用。3、锅中留底油,加入葱蒜爆香,随后放入火腿肠翻炒出香味。4、将焯好的白玉菇和炒好的鸡蛋回锅,加入盐、胡椒粉、生抽、...
冬天一碗汤,气死好药方,这汤好喝好做驱寒保暖,低脂饱腹不长胖
制作:1.准备好原材料;2.里脊肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下;3.烧热锅放入少许油,将白玉菇进锅翻炒几下;4.加入适量的水炖煮;5加入准备好的日本豆腐块进锅去煮上三分钟;6.加入腌制肉片进锅去煮至变色;7、加入洗净的毛白菜进锅去煮;8.青菜煮至变色后...
春天肝火旺,建议大家多吃八道荤素菜,降低肝火,均衡营养过春天
食材准备:西兰花、魔芋结、鸡蛋、白玉菇、蟹味菇、蒜末、黑胡椒碎。做法流程:1.把四个鸡蛋打入大碗中,接着用筷子搅拌均匀,然后热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。2.西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花和魔芋结焯水两分钟,再捞出沥干水分备用。
白玉菇炒肉丝这样做好吃一百倍!多吃还能助消化~
1、白玉菇洗净切段,蒜苔切段,胡萝卜切小段,青红辣椒滚刀切,葱切段,肉丝加一勺料酒,放1淀粉拌匀2、配菜放入锅内焯水,捞出沥干备用3、起锅烧油,炒肉丝变色后加2勺生抽,倒入配菜,加青红辣椒翻炒4、一勺盐,胡椒粉半勺,鸡精小半勺,加一小碗温水,盖盖焖两分钟即可5、出锅啦,干饭,干饭...
家常菜白玉菇炒肉丝的简单做法,老少皆宜,营养丰富还好吃
白玉菇炒肉丝食材主料:白玉菇、鸡脯肉,香芹,木耳调料:姜、葱、蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、鸡精、生粉,面粉、豆瓣酱、胡椒粉做法1、首先准备一把白玉菇去掉老根蒂,然后放入盘中用清水清洗干净,清洗的过程中可以加入一勺面粉、一勺盐,面粉有很好的吸附力可以去除表面的杂质,盐可以起到杀菌的效果,把...
肉丝炒白玉菇
白玉菇300g油适量盐适量生抽适量料酒适量葱适量蒜少许姜适量淀粉适量肉100克红辣椒1个青椒1个做法步骤1、食材洗净,备用2、食材切丝3、肉丝里面加淀粉,生抽、胡椒粉抓拌均匀4、平底锅加油5、肉丝先要煸炒一下
白玉菇可以做菜也可以做汤,实乃料理中的黄金食材!
一,蒜蓉白玉菇。有些人不喜欢吃大蒜,认为大蒜的味道非常辛辣,但是却很少有人不喜欢吃蒜蓉。在锅里面加入油烧热以后把切好的蒜末倒入到热油里面,翻炒至金黄色,关掉火,然后再加入少许的盐用于调味,这就是好吃的蒜蓉。蒜蓉跟蒜泥的口感是完全不一样的,蒜蓉会让食材提味,却没有蒜泥的辛辣味。接下来把白玉菇放到...
大厨教你做松露菜 | 家常版&奢华版,你想学的,都有!
1、西红柿底部切开,中间掏空,开水烫去皮。黑松露、松茸片、黄牛肝菌片、白玉菇炸香、用上汤煨至入味,酿入西红柿中,蒸8分钟取出控水。2、浓汤调味,放入金瓜汁,调好色后,浇入盘中,撒上百合,西红柿上放瑶柱丝、一片松露,点缀一个香葱节即可。黑松露羊奶芝士火锅配面包...