10年未涨价!靠“烤牛蛙+双拼锅”火成元老级,性价比绝了!
下到红油锅里只需要15秒左右,既能保留营养,又能保证爽脆的口感。烤羊棒骨嗨锅从不整虚的,直接用整根的烤羊棒骨实力征服味蕾。烤之前已经进行了改刀,大部分羊肉与骨头分隔开,入味又好啃,香到连骨头都要嗦干净!芝士牛肉土豆卷纯手工制作的外层酥皮炸得金黄,内里却是绵软细腻的土豆牛肉馅,...
【少陵路·醉桃花】88元享门市价296元套餐!干锅鱿鱼须+酸汤巴沙鱼...
·酸汤巴沙鱼·酸辣爽口的巴沙鱼,无刺更美味!酸酸辣辣的口味,能够瞬间打开你的味蕾,清爽的柠檬香味融入其中,美味超下饭!·炭烤脆骨·爽脆的脆骨,串上签签烤得焦香十足,口感油润一点也不腻,撒上孜然海椒~嗯,美味!·金沙板鸭·精选鲜嫩、紧实的板鸭,撒上金黄的“金沙”碎碎,看着就十分诱人,入口美味鲜嫩...
用巴沙鱼肉制作的酸菜鱼,没有刺,没有腥味,同样也没有了香味
巴沙鱼的鱼肉最大的优势是无刺和无异味。但是最大的劣势是鱼肉及其软嫩,所以在制作大块鱼的菜肴上都可以替代活鱼,但是也需要接受这种鱼柳并没有很强的鱼肉鲜味这个事实。比如清蒸或者葱油蒸,这种做法最简单,只需要把鱼柳切条,清洗干净放上葱姜上笼蒸熟,最后浇上蒸鱼豉油,撒上葱油,吃起来真的丝毫不比蒸一条活鱼...
西埔明珠广场的朋友有福了!49.9元抢巴沙鱼(3斤) +鸭血+魔芋+豆芽+...
巴沙鱼1条(3斤)鸭血魔芋豆芽豆腐茶味4个购买日期即日起-2020.10.22使用日期即日起-2020.11.12预约方式提前2小时电话预约请在15:00以后预约烤活鱼石锅鱼这是一家专注于地道川菜,家常特色美食的烤鱼店店里的主厨有着多年的从厨经验深谙家常菜背后的奥秘菜品齐全、味道地道,桌椅...
四款空气炸锅对比,六道低卡蒸烤美食料理
??巴沙鱼片用调料腌制10-15分钟,可以挤一些柠檬汁上去,这样味道会更好。??两面都需要涂抹均匀哦,腌制好之后放进空气炸锅里面烤制即可??烤制时间:180度13分钟,中间需要翻面一次,鱼片熟的比较快,所以不需要烤的时间太久??最后烤好之后的效果就是上面的样子啦,味道吃起来是清香口感的,因为加了柠檬我觉得...
巴沙鱼焖饭,一碗清淡又鲜美的焖饭,和我学去腥小妙招,不会有刺
第二步:解冻之后的巴沙鱼用喷枪烤一下两面,之后切块,鲷鱼饭里先烤一会儿鲷鱼,可以让之后的饭里也有一些焦香味;并且在高温下迅速硬化的鱼肉表面,可以锁住更多的水分,让鱼肉口感更好,烤箱温度有些低,我试了一下,就算放在最上层,开最高温也不能做出这个效果,所以用锅煎的话一是鱼肉非常容易碎,二是也煎不出这个...
鲜肉月饼真不是煎肉包!16家上海现烤月饼品牌大盘点,口水嗒嗒滴
左:煎包子;右:现烤月饼(烙制法)其实真不是。一张图就能分清——上:包子皮;下:现烤月饼皮包子皮来自发酵后的面团,鲜肉月饼的皮是层层清晰的油酥皮,属于苏式月饼工艺。馅料也不一样——上海鲜肉月饼的肉馅通常以老抽、生抽调味,肉包子却未必用这些。
反其道而行的破局方式,李二鲜鱼19年”鱼道”藏了哪些秘密?
专注于鱼品类,让李二鲜鱼对鱼品类的市场动向尤为看重。近些年,踩着巴沙鱼食材的便利,酸菜鱼米饭迎来了第二春,不少新酸菜鱼品牌如雨后春笋般冒出,李二鲜鱼对市场进行考察后,在酸菜鱼米饭趋于饱和的当下又推出一个主打“鲜鱼”的副牌:婉鱼,用它来切入酸菜鱼米饭市场。
鱼还能这么吃?做法简单还Q弹,吃一次就上瘾
步骤一:制作葱姜水首先,将开水倒入一个碗中,然后加入切好的小葱段、八角和姜片,静置10分钟制作葱姜水,以准备后续使用。步骤二:制作鱼泥将龙利鱼切成小块,然后放入料理机中,加入虾仁和刚刚制作的葱姜水。启动料理机,将龙利鱼和虾仁打成细腻的鱼泥。如果没有龙利鱼可用其他去骨无刺的鱼类代替,例如...
没胃口试试这几道家常菜,有鱼有肉有凉拌菜
1、巴鲨鱼切片,生姜切片,金针菇用盐水洗干净,西红柿去皮切丁,生姜大蒜切好备用。2、鱼片中加入姜片,黄酒,玉米淀粉,抓匀,腌制30分钟。3、热锅凉油,生姜大蒜放入大锅中翻炒出香味。4、西红柿丁下锅翻炒出红汤。5、加入番茄酱翻炒均匀。6、加入豆腐、金针菇、清水烧开。