周末美食DIY丨空气炸锅也能烤牛排,10分钟小白变大厨

1.准备一块牛排,用松肉锤或刀背拍打牛排正反面,令肉质更加松软;2.加入适量海盐、黑胡椒、橄榄油,按摩腌制;3.洗净小番茄和口蘑,大蒜去皮备用;4.把牛排、口蘑、大蒜放入空气炸锅,200℃烤5分钟。5.打开空气炸锅,将牛排翻面。在牛排周边放入小番茄,并在牛排上放一小块黄油,继续200℃烤5分钟。一道...

...黄油|肉汁|酱汁|厚切|肉排|畜肉|牛肉食品|适量清水_网易订阅

损失牛肉的风味,多少有些得不偿失(不然吃其他肉也可以很嫩啊!);如果你的牛排品质出色,那真的不建议这么做。工具2号:用烤箱烤牛排,肉感更弹。??230度6-8min放入烤箱顶层,中途翻一次面,也可以解锁5-7分熟。比起空气炸锅,烤箱可以出现部分焦化,肉感更弹烤箱更适合与煎锅搭配在一起使用,来烹饪超级厚切、T...

“会开火就能开店”,预制菜是餐饮创业的捷径吗?

七环牧场主打小酥肉、卤肥肠、肉排等肉制品,加热后几分钟即可食用。“糖酒会上人流量很大,我们的试吃品几乎供不应求。”该展位工作人员认为,年轻一代餐饮创业浪潮正盛,对厨艺“零要求”的预制菜将有很大市场。并且预制菜对厨具“不挑剔”,微波炉、空气炸锅都可以胜任。虽然预制菜近几年来曝光度增加,在许多展商看...

多种排骨的做法保证让你吃上瘾!还在等什么?

空气炸锅选择肉排模式,时间设置为13分钟,接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式。空气炸锅预热好之后,把腌制过的排骨摆在空气炸锅的炸篮里。盖上空气炸锅盖子,启动搅拌模式,这样排骨会烘烤得更均匀。时间到之后,取出烤好的排骨。烤好的排骨拿出来装盘,即可食用。简单好做又美味。四、香烤黑胡椒排骨香烤黑胡椒排...

建议大家:有钱也不要买这两样厨房电器,再便宜也是浪费

06空气炸锅方便快捷可买当今社会,人们都注重饮食健康,空气炸锅就火了起来,空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果,低热量不油腻,减肥也可以吃肉噢。