这是肋排还是杂排?她说不要退钱不要赔偿,“想要个道歉”

肋排里可能掺了杂排杜女士：我想着我就两根肋排，怎么有35块要付？我就怀疑了，然后掰开看这三块，我说这三块根本就不是我买的肉里面的。杜女士是在杭州杨家农产品交易市场买的肋排付款时间是7月16号下午三点半左右收款方是一位毛老板杜女士说她怀疑这三块是杂排被混在肋排里了回去之后一直放在...

生鲜电商终于对猪肉「下手」

"按各种不同部位和烹饪方式,叮咚买菜目前会对一头黑猪做充分的精细化分割、加工和包装,目前,"黑钻世家"上市近20个品种商品。包括冷鲜肉各个细分部位,适合不同烹饪方式的分割形态,梅花肉、梅花肉片、棒骨、煲汤骨、肉丝、小排(前排)、带骨大排片、肋排粒等。图源:官网此外,叮咚买菜还与供应商合作研发火腿...

食品加工,是超市突围方向|第三只眼看零售|叮咚买菜|超市_新浪新闻

目前在售有梅花肉、煲汤骨、肉丝、小排(前排)、带骨大排片、肋排粒、劈半猪肘(蹄髈)、肉糜(70%瘦肉)、猪肝、去皮五花肉块、带皮腿肉、大肠等近20款单品。同时,趋于成熟的食品加工品类在一定程度上相当于标品。相比较散称生鲜、热鲜肉等非标品来说更易提升标准化。对于连锁零售企业来说,门店运营统一是规模化复制...

吃排骨的正确姿势,你知道吗?|里脊|清蒸|瘦肉|肥肉|畜肉|猪排骨|...

猪排骨包括肋排、小排、大排等多个部位。猪肋排是猪的胸腔部位主要肋骨,肉质和骨头分布均匀,很适合红烧、油炸、烧烤等中高温菜品。猪中排猪小排位于猪腹腔靠近肚腩部分,肉层较厚并带有白色软骨,它骨头最多肉最少,但喜欢吃软骨的朋友们可不要错过了,更适合红烧、糖醋、清蒸。猪大排则是里脊和背脊连接的部位,...

跳出“猪周期”,实现高增长!一块黑猪肉如何搅动一线消费市场?

好客田园公司拥有现代化的分割及气调工厂,在肉品分割方面充分贴合用户对做不同美食的需求,将猪肉精分割成肋排、小里脊、前小排、梅花肉、带骨大排、去皮五花、煲汤骨、肉糜、肉丝等十几种系列商品。通过自有工厂来承接分割环节,既能节省链路成本,又能实现与消费需求结合下的灵活、高效加工。

猪肉各部位吃法详解

前排也称小排,是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,位置就在肋排和子排的下边(www.e993.com)2024年11月22日。这部分排骨的肉层比较厚实,并且带有白色的软骨。小排最适合的吃法是蒸、炖、炸或烤,做菜时通常剁成小块。肋排胸腔部位的片状排骨称为肋排,这块排骨的块头比较大,店家通常会把上面的子排分割下来单独出售。所以,我们通常所说的肋排并不是全部...

精心慢养黑猪肉受欢迎,叮咚买菜加速川藏特色黑猪销往华东

叮咚买菜还在保证商品品质的基础上,在分割方面也更充分贴合了用户对做不同美食的需求,将黑猪精分割成肋排、小里脊、前小排、梅花肉、带骨大排、去皮五花、煲汤骨、肉糜、肉丝等十几种黑钻世家“川藏特色”系列商品。通过自有工厂来承接分割环节,既能节省链路成本,又能实现与消费需求结合下的灵活、高效加工。目前,黑猪...

助力川藏特色黑猪走出本地,叮咚买菜“黑钻世家”为品价比链路提速

叮咚买菜还在保证商品品质的基础上,在分割方面也更充分贴合了用户对做不同美食的需求,将黑猪精分割成肋排、小里脊、前小排、梅花肉、带骨大排、去皮五花、煲汤骨、肉糜、肉丝等十几种黑钻世家“川藏特色”系列商品。通过自有工厂来承接分割环节,既能节省链路成本,又能实现与消费需求结合下的灵活、高效加工。目前,黑...

生鲜电商终于对猪肉“下手”

按各种不同部位和烹饪方式,叮咚买菜目前会对一头黑猪做充分的精细化分割、加工和包装,目前,“黑钻世家”上市近20个品种商品。包括冷鲜肉各个细分部位,适合不同烹饪方式的分割形态,梅花肉、梅花肉片、棒骨、煲汤骨、肉丝、小排(前排)、带骨大排片、肋排粒等。

样板市场单平台月销售额2000万+,这款特色产品为何持续爆红?

好客田园公司拥有现代化的分割及气调工厂,在肉品分割方面充分贴合用户对做不同美食的需求,将猪肉精分割成肋排、小里脊、前小排、梅花肉、带骨大排、去皮五花、煲汤骨、肉糜、肉丝等十几种系列商品。目前公司在全国5个基地(泰兴、嘉定、绍兴、广州、北京)建有肉类自营工厂,加工总面积2万平米。各地工厂均配备了国内...