市场监管总局征求意见:白酒标签不得标注“特供”等字样
不得虚假标注配料表等强制标示内容,使用食用酒精勾调的液态法白酒和固液法白酒,其配料表应标注食用酒精,不应标注酿造食用酒精的粮谷原料;各种配料应按加入量的递减顺序一一排序。生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准,年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例。白酒标签不得标注“特供”“专供”“专用...
【食品标签来找茬】第十一期 “山梨酸钾”在配料表中的顺序
1、“山梨酸钾”在配料表中的顺序不合理。“山梨酸钾”允许最大使用量为0.075g/kg(即0.0075g/100g),正常不会超过食用盐、白砂糖的添加量。需要根据实际配方重新确认配料标示顺序;2、配料“老抽”标示不规范,可以调整为“老抽(酿造酱油)”或“酿造酱油”;3、配料“白酒白砂糖”标识不规范,遗漏标点符号。“白...
夏天的白酒该怎么喝?行家:牢记“2要3不要”,讲究多益处也多
纯粮酒,是大自然的馈赠,粮食天然发酵,纯净无杂质。挑选时,配料表是关键,水与高粱相伴,无添加剂打扰。但纯粮酒并非皆为佳酿,有些商家为利益驱使,用廉价粮食酿造,酒味刺激,杂质横生。然而,某些酒厂却选择顶级优质的红缨子高粱,它们粒大皮薄,茅台便是其知音。这种高粱饱满匀称,颗颗坚实,富含氨基酸和单宁。
酱油选购攻略,有这一篇文章就够了,以后再也不用为买酱油发愁
黑豆,黑小麦>黄豆,小麦按照抽取顺序:原酿>头抽>其它那么问题来了,有机头道酱油和特级酱油哪个好?当然是有机头道酱油好了,因为有机头道,说的就是酱油用的原料是有机大豆或者有机小麦,并且酿制过程中,全程做到绿色有机可追踪,属于有机食品,而国家对于有机食品的要求就是不能含有各种化学添加剂的,所以凡是...
每次吃晚饭喝2两白酒, 30年后身体状态会如何?建议酒友趁早了解
可以从以下几个方面进行进行判断是否为纯粮食酒。1.配料表观察纯粮酒配料:纯粮酒的配料表中通常只包含水和粮食,如高粱、小麦、大米等,且不会包含其他添加剂、香精或食用酒精。非纯粮酒配料:如果配料表中除了水和粮食外,还包含有食用酒精、香料、色素等添加物,那么这很可能不是纯粮酒,而是经过勾兑的酒。
如何辨别真假白酒?62岁老员工教你看这3个标志!
看到这种酒,建议买之前还是斟酌再三的好,毕竟身体是自己的,要是有个什么问题,难受的还是自己(www.e993.com)2024年10月20日。所以为了身体着想,这个辨别方法可得记住了。第二个标志:看有没有其他成分王师傅解释说,配料表是个好东西,只要会看,其实能避开很多坑,看一款白酒好不好就看里面还有没有添加其他成分。如果配料中还有别的成分,那...
养生一号食品标签里有何讲究?
养生一号配料表中排在首位的是固态法白酒指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态的粮食发酵生产的白酒养生一号优选东北糯高粱纯粮酿造酒质更加优雅纯净口感柔和清香浓郁配料表除固态法白酒与水外只有十味道地原料皆源于自然的馈赠...
医聊| 最近这波“减肥热潮”你加入了吗?普通人有哪些靠谱的减肥...
学会看配料表和营养成分表营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养素的百分比,这样就能计算吃下一份食物会摄入的热量,可以帮助自己控制每天摄入的总热量。08保证饮水量,用白开水、茶叶水、黑咖啡等代替饮料,不喝酒
陕西省市场监督管理局“元旦”“春节”食品安全消费提示
二看产品配料表,配料是按照加工食品时含量递减顺序排列的,若乳制品的乳含量≥80%或配料表第一位为乳或乳制品,则归属于乳制品;若配料表中水或其他原料在乳之前,普遍认为该产品不是乳制品。三看营养成分表,消费者还可以通过营养成分表中蛋白质含量了解产品属性,如液体乳(包括酸奶)蛋白质含量至少≥2.3g/100g,而...
白酒配料表:水排在第一位就是酒精酒?行家:胡扯!这说法不靠谱
①众所周知,白酒配料表是按照比例来标注顺序的,所以酒友们认为水多那就是酒精酒。②现在白酒界的霸主茅台的酿造表水并不在第一位,这导致许多酒友下意识的用茅台的标准来衡量其它白酒。其中茅台酒之所以把水放到后面,主要是为了突出他们选用的酿造粮食比较优质。而且现在许多大牌酒水都排在酿造表的第一位,因此水...