自己在家也能做出这么好吃的鸡排吗,我简直不敢相信!

将腌制好的鸡胸肉先裹上一层薄薄的淀粉,再裹上打散的鸡蛋液,最后均匀裹上面包糠或炸鸡粉。注意每一层都要均匀且适量,这样炸出来的鸡排才会外酥里嫩,口感绝佳。接下来,锅中倒入足够的食用油,待油温升至六七成热时,轻轻放入鸡排,中小火慢炸至两面金黄。期间可适当翻动,确保受热均匀。当鸡排浮起,表面呈现诱人...

鸡胸肉别炒着吃,做成爆浆鸡排,一口咬下去满满的芝士,外酥里嫩

准备好清洗干净的鸡胸肉,将它对半剖开,边缘不要切断,用刀背把肉敲松,敲薄;把敲好的鸡胸肉放在碗里,加入姜片、一小勺食盐、一勺料酒、一勺生抽、少许黑胡椒,抓拌均匀,放在一边腌制半小时;腌制好之后把鸡胸肉取出来,中间放上2片芝士片;然后进行油炸三部曲,先裹上一层玉米淀粉、再裹上一层鸡蛋液,最后裹上...

鸡扒是切出来的,黑科技就是这鸡胸肉水平切肉片机

鸡胸肉水平切片机采用先进的切割技术,能在几秒钟内将整块鸡胸肉,水平横切成多块均匀的薄片,无论是制作沙拉、炒菜还是烧烤,都能让食材更加入味,做出的菜肴既美观又美味。采用输送带自动送料,多片竖直排列的刀片左右移动,模拟人工切割。一秒就能将鸡胸肉、猪腰等切平片。水平切出来的肉片面积大,去深加工或烹饪都是...

鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃

1、鸡胸肉洗净去除表面上的油脂,用刀在中间片开,再用刀背均匀的敲打鸡胸肉,反正面都要敲打到,这样可以让鸡胸肉吃起来鲜嫩、不干硬。2、敲打好的鸡胸肉放入盘中,再放入切好的姜片、葱段、奥尔良腌料、料酒、生抽、少量清水、用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,这样鸡胸肉会更加入味好吃。Step2:裹粉准备一盘玉米...

侄女来串门,我做了丰盛早餐招待,营养多味道好,比在外面吃着香

1,解冻的鸡排和鸡蛋一起放入加了植物油、并预热好的电饼铛上,鸡蛋上需要撒盐2,上下火把这两样煎熟。鸡排上需要磨一些黑胡椒,再撒点盐就可以上桌了3,自制鸡排的做法。一块鸡胸肉片成3片待用。玉米淀粉2勺入盆,撒入白胡椒粉,加入清水搅成很稀很稀的淀粉水...

用4块钱的鸡胸肉就能做出外酥里嫩的芝士爆浆鸡排

每天都在吃的食盐怎么选?10月30日20:03|热点聚焦监管男子100米自由泳预赛:潘展乐46秒20预赛第一晋级王浩宇排名第六今天11:17|新浪新闻综合全运会王浩宇25卓创资讯:2024年产蛋鸡存栏量持续增加,2025年或增至周期内最高点今天10:40|市场资讯卓创资讯巴西:截至10月30日当周港口等待运糖数量降至232...

超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排

超级简单的鸡胸肉煎法,这样做出来的鸡胸肉不老哦用料鸡胸肉一片蚝油2大勺盐适量黑胡椒适量面粉适量超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排的做法鸡胸肉洗净后从中间片成两片~如果太厚就片成3片,尽量薄一些片好的鸡胸肉表面均匀抹上蚝油两面撒盐和胡椒,进冰箱稍微腌制一会儿...

鸡胸肉别再做鸡排了,试试这么做,用烤箱烤一烤,滑嫩鲜香不发柴

1、准备鸡胸肉一块处理成图中的样子,表面的油脂和筋膜厚重的地方,全部处理干净,最后用清水冲洗一遍,一块干净完整的鸡胸肉就出来了。2、清洗好的鸡胸肉,用刀在表面顺着纹理,打上几处花刀,目的无它,只是为了更加方便入味。3、接下来就要准备腌制要用到食材了,首先是大量的蒜末,然后在蒜末里面加入植物油两勺,...

减肥吃水煮鸡胸肉吃厌了?来试试这款黑胡椒煎鸡排吧!

1.一块鸡胸肉,片成两片。用刀背把肉拍松,两面都要拍。2.撒上黑胡椒和盐用手揉搓一下3.放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒,放冰箱里腌制10分钟左右4.腌制肉的时间切些配菜,苦苣切两半,小柿子对半切5.把芥末口味沙拉汁倒入碗里6.加入一勺蜂蜜拌匀...

水煮鸡胸肉吃厌了?试一下这款秘制柠汁鸡排吧!

-柠汁鸡排-[食材]鸡胸肉鸡蛋玉米淀粉黑胡椒盐白醋柠檬汁[做法]1.鸡胸肉用刀背拍散,加盐和黑胡椒腌制15分钟2.玉米淀粉和鸡蛋打均匀混合成蛋糊减肥的小伙伴可以不加玉米淀粉,直接用蛋液3.将鸡胸肉完全裹上蛋糊4.锅里刷上薄薄的一层油,放入鸡胸肉煎熟后出锅...