白酒“新国标”今日起实施 多家酒企忙升级 老产品仍有销售
2022年6月1日 - 荆楚网
“新国标”明确,使用非谷物食用酒精和食品添加剂的“白酒”将被划入“配制酒”分类,从原“白酒”分类中剔除。“新国标”亦将调香白酒明确为配制酒,即增加“调香白酒”的定义为,以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,是具有白酒风格的配制酒。标准主要起草人之一、中国...
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冬季饮酒与养生如何兼顾
2022年11月14日 - 三秦网
如果酒生热后产生的气味清香,有粮食的糊味,则为粮食酒。再一个就是食用油辨别发,就是将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。还有一种是加水辨别法,就是给酒里加水,如果酒体清澈不失光,则为酒精酒。
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水井坊2022年年度董事会经营评述
2023年4月28日 - 证券之星
3、年轻消费群体崛起,80后、90后逐步成为白酒消费主力,传统白酒品牌面临如何进行品牌年轻化的挑战,多元消费诉求也将对行业发展及新品开发产生较大影响。4、白酒行业集中度仍在持续提升,结构性增长已成为白酒行业发展的主要趋势,优势品牌、优势企业、优势产区将持续受益,名优酒企的市场份额将进一步扩大。5、新国标正式实...
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【政策】定了!6月起,正式实施
2021年6月1日 - 新浪
同时,将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒,与白酒类别明显区分开来。03白酒标签有变化6月1日后,生产的白酒商品标签也将有变化。在“新国标”实施后生产上市的白酒,只要瓶身或者包装上标明了白酒二字,就是粮谷酿造、无添加的白酒。配料表上明确标有“食用香料”的,按照新标准,将被划为“调香白酒”,...
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