我,才不是“咸鱼”!这是一条来自丹江口翘嘴鲌的独白→
“白鱼”“刁子鱼”“翘嘴”,这是大家给我取的“绰号”。直到16年前,我的“鱼”生才开始闪光。2008年12月10日,国家质检总局(现国家市场监督管理总局)将十堰丹江口水库丹江口市域范围内生长的翘嘴鲌正式纳入国家地理标志产品保护名录,并命名为“丹江口翘嘴鲌”。在党委政府的重视和保护下,有了“身份证”的我...
浙江人把江里的鱼分为三六九等,白鱼为上,鲈其次,鳜再次
朋友海边人,向来嘴刁,舌尖经历过江海的不同鲜味,吃鱼一向挑剔,不过,对白鱼的鲜美,他再无二话。白鱼身形修长,如白袍银甲的赵子龙。杜甫曾大赞,“白鱼如切玉”,说它颜如美玉。白鱼的学名叫鲌鱼,玉面长身,嘴巴明显上翘,神情高傲,带点不屑,名为翘嘴鲌、翘嘴白鱼。《史记·周本纪》记载了一件事:周武王乘船...
广西钓友钓上巨型白条,看着快1斤了,有人却说是翘嘴,你认识吗
这种个头的白条鱼还是头一次见,甚至有网友在仔细观察后认为这条白条的嘴巴特别大,而且微微上翘,和翘嘴的特征非常相似,因此判断它的身份为翘嘴鱼,因为还有一种鱼也和翘嘴鱼极为相似,其体型能轻松达到2~3斤重,并且它还和白条鱼也有些神似,这种鱼就是青稍鱼。
翘嘴红鲌侵入四川邛海,疯狂繁殖泛滥,却有一致命弱点:肉质鲜美
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼和草鱼是数量最多的鱼类,此外还有3种特有鱼类:邛海红鲌、邛海白鱼和邛海鲤。这么多种类的鱼自然会吸引来钓鱼者的眼球。但是,从2016年开始,邛海全面禁止垂钓,将其规划为休闲垂钓区,除了每年的禁渔期,持证垂钓者可以在指定区域垂钓。然而,最近邛海遇到了一个问题,与一种肉食性外来鱼类——翘...
钓大个体翘嘴的4个要领,钓米级翘嘴必修课
寒潭缩浅濑,空潭多鲌鱼。在古代时,人们把翘嘴鱼叫作白鱼,把大个体的翘嘴鱼称为大白鱼,“淮白鱼”更是淮扬菜的典型代表。现如今,翘嘴鱼的学名为翘嘴鲌,简称翘嘴。钓翘嘴鱼非常讲究垂钓技巧,钓到翘嘴鱼不是很难,难的是钓很多翘嘴或者是钓大个体的翘嘴,尤其是钓米级翘嘴。米级翘嘴是指体长大于或等于1米的翘嘴鱼,...
真香警告!董宇辉口中“鲜”到气人的翘嘴鲌,必须来这儿吃~
唐代诗人杜甫曾在诗中写道:“白鱼如切玉,朱橘不论钱”,诗中所说的“白鱼”就是翘嘴鲌(www.e993.com)2024年7月25日。如今,这条食用历史悠久的鱼儿,不仅是中国地理标志认定受理的首个活体鱼类,还是丹江口市水产品养殖第一大品种。丹江口翘嘴鲌作为十堰众多水产品中“最傲娇的鱼”,已成为十堰市的一张美食名片。
2017年,浙江小伙将一对天敌养在鱼塘,不仅没赔钱还赚了3000万
原来,归毛头在市场上发现了一种鱼,学名翘嘴红鲌,大家都叫白鱼,白鱼在市场上很少见,单价高利润大,物以稀为贵,归毛头没有考虑太多,他要快速抢占市场,于是果断下手从外地采购了一批白鱼苗回家。这批鱼苗也很争气,在归毛头出其不意的养殖方法下,很快就到了可以出售的季节。第一批鱼出水,就把大家给羡慕坏了,...
一条生性凶猛的翘嘴白鱼,被称为淡水鱼中的贵族,吃它不止于清蒸
翘嘴白,一种生活在淡水鱼中的鱼中贵族,生性凶猛,体长肉嫩但细刺较多。俗名大白鱼、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲌子、翘白、白鱼等。长江中游俗称翘白、白鱼,长江下游则称白鱼。翘嘴白的体形细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起,眼大而圆,鳞小,前部略向上弯。体背为浅棕色,体侧则...
南渡江翘嘴“大爆发”,夜钓几十条全是米级大货,最大的一米多长
四、翘嘴鱼的习性翘嘴,学名翘嘴红鲌,又称翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、噘嘴鲢子等,因鱼嘴口部向上,是淡水常见鱼类的一种。翘嘴鱼在我国的分布极为广泛,主要有黄河、珠江、长江干流以及附属的支流等流域也均有翘嘴鱼的分布,其中还包括由南至北中小型的江河、湖泊、水库等水域。
“疯狂的外来鱼”:翘嘴红鲌在邛海疯狂繁殖暴增至100吨 当地推路亚...
4月11日,西昌邛海生态渔业公司发布《关于开展路亚垂钓治理邛海翘嘴红鲌的通知》(以下简称《通知》),引发全国钓友关注。《通知》称,为控制邛海翘嘴红鲌种群数量,报经邛泸景区管理局同意办理邛海路亚钓鱼证,对邛海翘嘴红鲌进行钓捕控制。▲西昌邛海。红星新闻记者查询了解到,翘嘴红鲌是一种凶猛的肉食性鱼类,又称大...