韩国掀起全民控制吃盐量运动 低盐泡菜销售红火

目前在韩国低盐产品销售非常的红火,比如说低盐的酱油、低盐泡菜甚至低盐的食盐等等都卖的特点好,事实上中国菜的盐度并不比韩国的低,这也是不少中国朋友来到韩国,觉得韩国菜太淡没味的一个原因,希望低盐摄取的热潮也能够传到中国,维护个人的健康。(《全球华语广播网》韩国观察员南黎明)...

迎着雪喝冰咖啡,三餐离不开泡菜,韩国人胃癌世界第一真不奇怪

所以韩国人的胃癌发病率世界第一,同时治愈率也是世界第一。知道问题解决问题,为了全国人民饱受摧残的胃,韩国医生也是拼了!韩国人喝冰水的秘密那问题来了,韩国人为什么喜欢喝冰水呢?其实就是独特的饮食习惯,不得不多喝冰水。韩国人喜欢的泡菜、辛拉面,都偏甜辣,还喜欢吃炸鸡、烤肉等油腻食物。一顿饭下来,...

健康科普 | 辣星人瑟瑟发抖,长期吃辣真的更容易得胃癌吗?

★酸辣泡菜:四川泡菜不仅酸辣开胃,其中含有的乳酸菌和乳酸还可以帮助改善食欲、促进消化、调节肠道菌群、保护肠道健康。需要提醒的是吃辣椒虽然有好处但针对的都是健康人并不适合所有人以下人群应少吃或不吃以防加重病情哪些人群要注意?01患有胆囊炎、胰腺炎的人过辣会刺激胆囊,尤其慢性胆囊炎、胆石...

韩国菜比中国菜更加美味和健康吗?网友回复:泡菜吃多了会致癌

据了解，韩国人的胃癌发病率一直居高不下，而这和韩国人长期以来的高盐饮食习惯是分不开的，而且韩国的一些特色美食，比如泡菜和炸酱面中都含有大量的盐分，还有一些熏制食品中也会添加亚硝酸盐，这些食物的摄入会给人体健康带来一定的威胁。

应急科普365 | 经常吃泡菜,真的会致癌吗?

大家好,我是科科。近些年,很多人对泡菜的印象从“好吃、便宜、方便”变成了“致癌、高盐、不健康”,泡菜真的不能吃了吗?首先,得承认,长期大量吃泡菜的确会增加高血压的风险。另外,长期高盐饮食还是胃癌的危险因素。想要安心吃泡菜,可以参考下面这些方法,降低吃泡菜的健康风险:...

吃饭有这几个习惯,哪怕只有1个也要及时改!不然容易得胃癌

3.经常吃腌熏煎烤炸食品的人腌熏煎烤炸食品,比如咸鱼、咸菜、烧烤等,在制作过程会产生多环芳烃、N-亚硝基化合物等致癌物,在多项研究中显示出其与胃癌关系密切(www.e993.com)2024年11月13日。在胃癌高发的东亚各国,都有长期吃高盐食物和腌制食物的传统,如韩国泡菜、日本拉面、中国咸鱼,都是含盐量很高的食物。

“毒药”还是“肠道保健品”?经常吃泡菜身体会怎样?

首先,得承认,在营养价值和健康程度上,泡菜的确远不比上新鲜蔬菜。一方面,腌制过程让新鲜蔬菜中的维生素大大流失;另一方面,无论哪种方法做泡菜,都免不了用到大量盐,长期大量吃泡菜的确会增加高血压的风险。另外,长期高盐饮食还是胃癌的危险因素。不过,泡菜高盐带来的危害还取决于我们吃多少、吃的频次如何。只要能...

经常吃泡菜,身体会发生什么变化?

近些年,由于生活观念的变化,很多人对泡菜的印象从“好吃、便宜、方便”变成了“致癌、高盐、不健康”。泡菜真的不能吃了吗?首先,得承认,在营养价值和健康程度上,泡菜的确远不比上新鲜蔬菜。一方面,腌制过程让新鲜蔬菜中的维生素大大流失;另一方面,无论哪种方法做泡菜,都免不了用到大量盐,长期大量吃泡菜的确会...

生牛肝活章鱼,韩国人的肚子里还没寄生虫?

还有一种说法是,韩国人爱吃生食,所以容易得胃癌。胃癌确实是韩国的常见癌症之一,根据国际癌症研究所(IARC)2020年公布的数据,胃癌是继肺癌、结直肠癌、乳腺癌、肝癌之后,韩国第五大常见癌症。而韩国的胃癌发病率在全世界排第三,第一是蒙古(32.5/10万),第二是日本(31.6/10万),第三是韩国(27.9/10万),...

经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?

近些年,由于生活观念的变化,很多人对泡菜的印象从“好吃、便宜、方便”变成了“致癌、高盐、不健康”,泡菜真的不能吃了吗?首先,得承认,在营养价值和健康程度上,泡菜的确远不比上新鲜蔬菜。一方面,腌制过程让新鲜蔬菜中的维生素大大流失;另一方面,无论哪种方法做泡菜,都免不了用到大量盐,长期大量吃泡菜的确会增...