入秋后,遇到这菜我从不手软,把它放到锅里蒸一蒸,好吃又好看!
时间到了,给它翻炒几下,先盛出装入盘中备用。第七步:重点来了,好吃的关键是切少许的五花腊肉,再均匀地铺在干豆角的碗中,这样做出来的蒸干豆角,在农村酒席上非常的受欢迎。铺好以后放入蒸锅,上汽后大火蒸10分钟左右。第八步:时间到了,打开盖子,一股浓浓的腊肉香夹杂着豆角的清香,而且一点都不油腻,好吃又...
扣肉怎么做最好吃又简单,揭秘梅菜扣肉绝妙做法,简单美味升级!
今天,就让我们一起走进厨房,探索如何用最简单的方法,做出最好吃的梅菜扣肉。一、食材准备:精选原料,奠定美味基础1.主料五花肉:选择带皮的五花肉,肥瘦相间,约500克为宜,这样的肉质既保证了口感的丰富性,又不会过于油腻。梅干菜:提前泡发并洗净,约100克,梅干菜的咸香是这道菜的灵魂所在。2.辅料生...
柳城妹办食品厂,好吃的123456样……
2022年底,兰舒平注册了融江村品牌,销售了牛腊巴、猪肉条、鸭舌头等肉制品。同时,她还将父母传给她的腊肠腊肉的制作工艺进行了改良,开始生产销售烟熏腊肠、烟熏腊肉等肉制品。为了方便在外地的柳城人能吃到家乡的味道,兰舒平开了一家自己的抖店。兰舒平说,等产能上来以后,她还要开一个更有影响力的网店,让更多的...
烟熏腊肉吃前怎么处理?好方法做出来好吃!
第一:首先,我们需要对烟熏腊肉进行适当的清洗和浸泡。由于腊肉在熏制过程中会吸附一些灰尘和杂质,因此在食用前需要将其清洗干净。建议将腊肉放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟左右,这样不仅可以去除表面的灰尘,还能使腊肉逐渐软化,便于后续的处理。在浸泡过程中,可以用刀子轻轻刮净肉皮上残余的脏东西,然后用清水冲洗...
腊肉怎么做好吃?是炒还是煮,看我做的,一锅都不够吃
1、腊肉要提味洗洗,最好温水洗起灰尘,也可以用温水泡泡再洗洗,就是比较干净好吃了。2、炖腊肉不用加油,一般都不用加盐,由于腊肉咸味重,可以多加配菜,减少咸味。可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每个人的喜好不同,请多...
湖南的腊肉和腊鱼好吃吗?是怎么做的?建议收藏
Ⅱ,制作三湘腊肉的相关做法介绍(www.e993.com)2024年9月6日。先要将猪肉的猪毛刮干净,再用清水反复冲洗,将五花肉顺着纹理切成条状,考虑到腌制入味和风干效率,建议按照10公分左右宽、50公分左右长,用钻头在猪肉上打好串挂绳的小孔;再进炒热的花椒、食盐和调料搅拌均匀,涂抹在猪肉的表层;再把猪肉放置在大的容器中,用石头压实并盖好密封。隔...
腊肉怎样措置斗劲清洁?教你怎么做,那是真的好吃!
腊肉清洗时先用热水浸泡再洗会斗劲随意洗净,也可以用淘米水清洗,还可以用火烧后将概况刮清洁,斗劲难措置清洁的可以用淘米水浸泡后将腊肉放入锅中加少量醋再加冷水煮沸后再倒掉,再频频一次,如许便可清洗的斗劲清洁。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提...
比腊肉还好吃的酱油肉,不用放盐不用烟熏,掌握4个技巧,自己在家...
1、做酱油肉主要的原材料就是五花肉,家庭操作买多少斤肉看实际需求,我一般每次买10斤,这样更方便操作,太多了腌不下;2、腌酱油肉的配料也都是家庭很常见的,生抽和老抽,10斤肉用900g生抽、90g老抽,剩下的还有80g冰糖,20g花椒,1g香叶、3个八角、5g桂皮和50g高浓度白酒;(桂皮在拍的时候忘记放进去);...
“荷兰豆炒腊肠腊肉”这样做好吃有营养,一看就有胃口
“荷兰豆炒腊肠腊肉”这样做好吃有营养,一看就有胃口腊肉洗净蒸熟切薄片荷兰豆去两头去筋洗净腊肠切薄片葱切片水烧开,加点油和盐,把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿起锅热油下入腊肉和腊肠煸炒一下下入荷兰豆煸炒放些葱蒜和盐炒匀出锅喜欢的朋友点下关注,转发收藏喜欢的朋友点下...