做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道南瓜饼,软糯香甜,香味醇厚,非常的好吃。首先准备一斤南瓜,糯米粉,少量的白糖,把南瓜去皮洗净,再切成小块,切好之后,放入锅中蒸20分钟。2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始揉成面团了...

秋天我们要多吃南瓜,教你6个好吃做法,比馒头简单,比包子好吃

食材:面粉300克、酵母3克、白糖15克、南瓜泥210克、黑芝麻做法:1、把面粉、酵母、白糖和熟南瓜泥放一起,搅拌成絮状。然后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵到两倍大。2、发酵好的面团拿出来排气,分成八个小剂子。把每个剂子搓圆,然后按压成小饼的形状。中间刷点水,撒上黑芝麻,这样烙出来的饼更香...

南瓜饼这样做表皮酥脆,香甜又好吃到根本停不下来_手机新浪网

8评论南瓜饼这样做表皮酥脆,香甜又好吃到根本停不下来发现更多热门视频开始怕她走光,后面怕她摔倒,然后怕他压爆,最后担心他嗑湖边细思极恐的趣闻2.1万次播放气质这一块,无论装扮的怎样妩媚动人,也掩饰不住运动员深厚的底蕴…谢谢你的笑声2.7万次播放凤凰传奇玲花被问:你老公会吃曾毅的醋吗…琳琳很...

教你在家做南瓜饼,黄澄澄的,软糯香甜好吃,做法简单又美味

1.先准备一小块南瓜,南瓜洗干净后削皮,用刀切成薄片。2.南瓜全部切成薄片后装盘,然后放锅里蒸熟。3.蒸熟后把里面的水份倒掉,然后用勺子把南瓜碾成泥或者压成泥。4.再往里面加入白糖,白糖的量可以根据个人的口味来添加,然后加入糯米粉,再加少许的面粉,糯米粉不要一次性都加进去,分多次添加,最后糯米粉加...

南瓜饼超好吃的做法,做法简单,做出来香甜软糯,比蛋糕都好吃!

一、紫薯南瓜饼主料:南瓜470g紫薯300g红糖55g黄油30g糯米粉350g黑芝麻少许色拉油少许制作工艺:1.南瓜洗净去皮切块,蒸熟2.紫薯去皮切块,蒸熟3.蒸好的南瓜捣成泥4.加入糯米面揉匀,分小剂子5.蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀6.同样分小剂子...

壹粉食堂|好吃!南瓜饼这样做软糯香甜一学就会,周末在家试试吧

1、取一块南瓜洗净去皮、去瓤，再把南瓜切成片，上锅蒸15分钟左右。2、把蒸好的南瓜到入汤碗，趁热加入白糖，按压成泥，然后加入糯米粉，和成不沾手的面团。3、电饼铛刷油预热，取一块小面剂，用手揉圆，然后再压成圆饼，撒上一点黑白芝麻按压下，放入饼铛烙至两面金黄鼓起来即可。恭喜该情报获得今日最佳...

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

4、锅中加入足量的油，烧热后，将南瓜饼放进去炸，两面都炸成金黄色就可以了。从上面的步骤中可以看出，做南瓜饼，该用面粉还是淀粉呢？厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用，要用糯米粉和粘米粉，这样就能做出外酥里糯，香喷喷的南瓜饼了。之前做得不好，怪不得饭店厨师会说：用料都错了，怎么能做的好吃...

南瓜饼怎么做才好吃?需要发酵吗?具体做法是什么?

懒女人今天就来说说南瓜饼应该怎么做,才会更好吃。食材准备:老南瓜、糯米粉、白糖、食用油制作过程:1、把老南瓜去皮、去瓤,洗净切成薄片。蒸锅内烧水,水开后放入南瓜片,蒸十五分钟左右。2、把蒸熟的南瓜装入大碗中,放入适量的白糖,之后用勺子把它按压成南瓜泥。

南瓜饼最好吃的做法,软糯香甜又酥脆,少油更健康,小朋友超爱吃

1、做南瓜饼要用老南瓜,越老的南瓜含水量越低,甜度越高,做出来的南瓜饼越好吃;2、老南瓜去皮之后清洗干净,切片,尽量切得薄一些,蒸起来会比较快,切好之后放在蒸屉上,冷水上锅,水开之后再蒸15分钟左右,蒸煮取出来;3、南瓜蒸熟之后趁热倒在盆里,用勺子将它碾碎,南瓜泥的重量称一下,南瓜泥的重量决定了后面...