淄博烧烤之后,青岛啤酒如何腾飞?
眼下,不少啤酒品牌在高端化之余,已经开始开拓白酒领域,为品牌增加buff,对此,青岛啤酒进一步将如何布局,这或许也是外界所好奇的。可以确定的是,发展第二增长曲线对于啤酒品牌而言,均是一种挑战。以白酒为例,虽然有着一定的优势和吸引力,但同样意味着更多的挑战。进入赛道不难,做出成绩、拿到市场份额却没有那...
10元和1000元的黄酒,差别有多大?
啤酒太淡,白酒太烈,只有绵长而厚重的黄酒,刚柔并济,像极了中国人自古崇尚的「不偏不倚,不左不右」的中庸之道。黄酒是君子饮,在酒桌上,你可以一口一个地拼白酒,但不能拼黄酒。有了醉意,喝白酒的还能靠意识提醒自己缓一缓,而喝黄酒的则已经彻底进入一醉解千愁的境界。如何鉴别黄酒好坏,作为地地道道的...
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立...
宣传“0脂肪、无酒精饮料”,辨别质量主要看原料和工艺这款产品的宣传海报及产品名称中,多次强调“0脂肪、无酒精饮料”。奶啤产品并非完全没有酒精,畅意100%奶啤产品说明中标明酒精度≤0.5%。区别于添加啤酒的工艺,天润产品也强调了0啤酒添加。“0脂”方面,根据《食品安全国家标准:预包装食品营养标签通则》中对...
「原创」啤酒越贵越好?4个小窍门教你辨别啤酒好坏
一是看颜色目前市场上多为淡色啤酒,倒入杯中颜色金黄、赏心悦目。如果酒色混浊、透明度差、黏性大,甚至有悬浮物则说明是劣质品。二是看泡沫可以将啤酒缓缓地倒入干净的杯子里,如果泡沫冒起后颜色洁白、细腻均匀,能保持3秒以上时间并且有泡沫挂杯现象,说明是优质品。如果泡沫粗大、颜色略黄、消散快且泡沫不挂杯...
啤酒好坏看泡沫
泡沫绵密才真好啤酒的泡沫是评断一款啤酒好坏的标准之一,好啤酒的泡沫应该是要细致绵密且持久(除某些特殊风格)。啤酒杯顶端的泡沫可以让啤酒香气释放,让你更好地去闻啤酒的香气。除此之外,泡沫阻隔了杯中的酒液与空气接触所造成的氧化,让啤酒可以更长时间地保持最佳风味。重庆晚报-厢遇记者李琅
喝啤酒一般只看牌子,但是怎么辨别啤酒的好坏呢?小窍门来了
喝啤酒一般只看牌子,但是怎么辨别啤酒的好坏呢?小窍门来了在男人的世界里,啤酒是占主导地位的饮料,炎热的夏季喝上一杯啤酒,那种清凉的快意会渗透全身,这时候脱口而出的只有一个字——“爽”(www.e993.com)2024年10月27日。爱喝啤酒的男士大多比较在意品牌,对啤酒优劣的鉴别却不是很有研究,下面的方法就能让你很容易地知道,你常喝的啤酒...
如何通过啤酒泡沫看出啤酒的好坏
如何通过啤酒泡沫看出啤酒的好坏大多喜爱啤酒的朋友都知道,啤酒的泡沫是衡量一款啤酒是否优良的一个必备条件。啤酒泡沫的产生一方面是因为啤酒中含有大量的二氧化碳,另一方面则是,啤酒花、麦芽汁和酵母菌等酿造啤酒的原料在酿造过程中产生一种特殊的蛋白质。
黑啤酒、黄啤酒,夏天应该喝哪种?不管好坏,喝酒别超过这个数
不管好坏,喝酒别超过这个数一到夏天,各大饭店小摊上,啤酒成了销售最好的饮品。在吃大排档时,你会发现桌子上、地上有着各式各样的啤酒瓶。更为稀奇的是,有的人还会根据颜色选择啤酒,如在市面上非常常见的黑啤酒、黄啤酒。很多人都不知道选择哪种,那我们就来具体的看一下吧。黄啤酒,顾名思义它本身的颜色...
坚持每晚喝一瓶啤酒,时间久了,身体会有怎样的变化?建议早了解
如何判断啤酒的好坏?首先看原麦汁的浓度,只有10以上的才是好啤酒,口感和味道会更好,其次,如果有大米、玉米、淀粉等,配料中不用小麦芽,这些都是厂家出于成本考虑常用的手段,这样酿出来的啤酒口感比小麦酿出来的酒还要差。最后看啤酒的泡沫情况,啤酒泡沫是啤酒花中的异雄酮和来自麦芽的发泡蛋白质的复合物,优良的...
买啤酒时,不管什么牌子,只要配料表里有这3样,都是劣质啤酒
大部分人选择啤酒看品牌或者价格,觉得这样做肯定错不了,其实有些啤酒喝着口感特好,醇厚有回味,麦香浓郁,而有的啤酒喝起来寡淡如水,并不是说价格越贵的啤酒口感就越好。今天我和大家分享如何辨别“好坏啤酒”的方法,买啤酒时,别只看价格和牌子,认准瓶身上这3点,都是劣质啤酒。