独具一格的惠来“鱼味”,让很多外地人趋之若鹜,真的好好吃!
杂鱼汤不需复杂的调料和配料,只需少量的油、适当的盐和姜丝,最大程度保持鱼的鲜味。”奚先生说。普宁潮飨美食餐馆的负责人江先生介绍,如今市区的许多餐馆都会制作杂鱼汤,普宁这边常用的制作方式则是把小鱼先略煎一下,然后再放进砂锅熬煮,一般熬煮10多分钟就可以了,适当加一点苦瓜、萝卜之类,可以更好地去除...
立秋之后,吃鱼也有大学问,选对种类,健康美味两不误!
比如,在购买鱼类时,我们可以选择那些眼睛明亮、鳞片完整、鱼肉有弹性的新鲜鱼类;在保存鱼类时,我们可以将其放入冰箱冷藏或冷冻室内,以延长其保鲜期;在烹饪鱼类时,我们可以先将其用盐、料酒等调料腌制片刻,以去除腥味并增加其风味。通过这些实用的生活技巧和烹饪方法,我们可以将普通的食材变成令人垂涎欲滴的美味佳肴。...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
4、将撕好的茄子放入锅中,加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀至茄子入味。5、出锅装盘,一道色香味俱佳的家常蒸茄子就做好了。二、番茄鱼片汤准备食材:鱼片、番茄、葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、红醋、葱花、芝麻做法步骤:1、鱼片用葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋清抓拌均匀入味,再加入...
三伏天,7天晚餐,教你不同米面搭配,健康又美味!
菜:炕鱼+酸菜粉条肉主食:藜麦饭+米饭+蒸板栗南瓜这天的晚餐,想吃点开胃菜,就用酸白菜和粉条猪肉一起炖了,酸爽开胃好吃,真的是三伏天的开胃菜,不油腻又好吃。在搭配炕鱼,用草鱼做的,比较香味浓郁,就是把新鲜菜草鱼切块,加少许盐拌均匀腌制一会,这样煎鱼不易碎。在热锅冷油,加少许盐在油里烧肉,加鱼块,...
三步教你选出健康鱼类零食!劲仔深海鳀鱼“卷”出配料表新高度
这时候,鱼类零食因其味道鲜美,又能兼顾营养与健康的优势,逐渐成为了不少人的*零食。但是,不是每款鱼类零食都能满足“健康又好吃”的要求的,大家在挑选自己的零食“搭子”时,可要擦亮眼睛认真挑选,学会下面这三招,选一款健康的鱼类小零食就不是问题了。
今日处暑,这菜好吃好做下饭又解馋,大人小孩抢着吃,健康贴秋膘
秋天进补要在合理的饮食搭配,保证均衡膳食、荤素搭配、忌暴饮暴食,才能增强体质,为秋冬打好基础(www.e993.com)2024年9月9日。下面就给大家分享一道营养又美味的家常美食---卤菜拼盘,贴秋膘,家人点名要吃这菜,荤素搭配营养足,下饭下酒又解馋,吃不够。卤菜,无论在北方还是南方,都非常非常受人们的喜欢,将不同的食材,或荤或素或搭配着放...
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
选肉做肉有讲究,了解之后秒变烹肉大师。不过,肉虽然好吃但也别过量食用,根据《中国居民膳食指南》的建议,畜禽肉建议每周吃300~500克即可。参考文献:[1]孙长颢.营养与食品卫生学第7版[M].人民卫生出版社.2017:45[2]哈洛德·马基[美]著.林惠珍译.食物与厨艺.奶·蛋·肉·鱼.北京美术摄影出版社....
新闻多一度丨“宵夜顶流”小龙虾又上热搜,怎么吃才健康?
一旦食用鱼类或小龙虾后,24小时内出现乏力,肌肉酸痛,面色苍白、酱油色尿等症状,应该立即到正规的医院进行诊治。正确吃“虾”,美味一夏小龙虾食用指南请查收小龙虾虽然美味但同样存在食品安全隐患。购买、保存.烹饪、食用,小龙虾入口前的每一步都有讲究。下面这份健康吃“虾”指南,送给爱吃小龙虾的你。
九阳0涂层电饭煲发明者,米饭好吃不粘又健康
直到2022年4月,真正安全又健康的电饭煲终于面世——经过5年多的精心研发,品质小家电领导品牌九阳推出了第一台0涂层电饭煲,内胆采用不锈钢材质,是真正的无涂层内胆,而且独创的风冷水润膜技术,彻底解决了不锈钢内胆粘锅难题,做出来的米饭好吃不粘又健康!图:九阳0涂层不粘电饭煲N1S...
上市三大新品!劲仔食品新启“三年倍增”的底气:零食健康化!
一直以来,劲仔食品坚持聚焦休闲鱼制品、禽类制品和豆制品等优质蛋白健康品类,通过持续的品牌定位探索与品类认知培育,稳固树立了“好吃又健康的零食”品牌形象。伴随着消费者对休闲零食的健康需求升级,劲仔品牌价值再上新台阶,公司明确了新使命——“做好吃又健康的休闲食品,改善人们生命质量”,既体现了劲仔食品对...