周末美食DIY丨一份可乐鸡翅,过个好周末

制作步骤1、鸡翅洗净,用刀划开两道口子,用生抽腌制5—10分钟。2、热油起锅,烧热后放入生姜片爆香,再放入腌好的鸡翅,中小火煎至两面金黄。3、倒入一罐可乐烧开,放入小葱,加入食盐、生抽、老抽调味,继续烹煮。5、煮至可乐吸收差不多以后,转中火收汁,去掉小葱结,让鸡翅表面更有光泽。6、把鸡翅盛...

冬季必吃!八道美味温补菜,驱寒又下饭,赶快试试!

准备食材:鸡翅、姜丝、蒜末、可口可乐、葱花。做法步骤:1、鸡翅清洗干净,然后改花刀放入大碗中,接着加入姜丝、蒜末、料酒、生抽、老抽和食用油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡翅油煎,煎至鸡翅两面金黄后,再倒入姜蒜爆香。3、然后倒入剩余的腌制酱汁一起翻炒均匀,接...

非常好吃的五道特美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...

准备食材:鸡翅、葱姜、料酒、可乐、八角、生抽、老抽、蚝油、盐、柠檬、芝麻做法步骤:1、将洗净的鸡翅放入葱姜和料酒抓匀腌制10分钟。2、油温四成热时将鸡翅鸡皮朝下放入锅中煎至两面金黄。3、加入500毫升可乐,不要加水,放入葱姜、八角、生抽、老抽、蚝油和少许盐,再放入两片柠檬。4、水开后盖上盖子,...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

准备食材:鸡翅、可乐、冰糖、葱姜、生抽、老抽、料酒做法步骤:1、将鸡翅洗净,两面改刀切花,放入开水中加入料酒去腥,大火烧开后打去浮沫,捞出沥干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。3、加入葱姜、冰糖、一勺生抽和少许老抽,翻炒均匀。4、倒入可乐,没过鸡翅,盖上锅盖,中小火炖煮8...

介绍14款鸡翅佳肴,风味一度封神,美容养颜又解馋,2周不重样

食材用量:鸡翅500g,黑胡椒粒1勺,大蒜3瓣,橄榄油1勺,盐和黑胡椒粉适量。烹饪步骤:鸡翅洗净,用黑胡椒粒、大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制20分钟。平底锅加热,将腌制好的鸡翅两面煎至金黄。加入少量水,盖上锅盖,焖煮10分钟至鸡翅熟透。11.可乐鸡翅...

做可乐鸡翅有技巧,这2个步骤不能少,出锅色泽红亮,软烂脱骨

可乐鸡翅配方:鸡翅、可乐、白芝麻、葱姜、八角、盐、鸡精、老抽1、把鸡翅清洗干净,然后在两面都打上花刀,这样更方便入味(www.e993.com)2024年11月29日。做可乐鸡翅,鸡翅是不需要腌制的,但是焯水这一步一定要有。2、冷水下锅,把鸡翅放进去,加上几片生姜开大火煮,煮出浮沫之后,撇掉浮沫,再把鸡翅捞出来,再用温热的水,将其冲洗干净。

可乐鸡翅新做法,肉质软烂入口即化,萌新也能轻松上手的招牌菜

食材清单:鸡翅(十只)、可乐(一罐)、姜(一块)、耗油(一勺)、生抽(4勺)、老抽(1勺)、料酒(2勺)、八角(2个)、干辣椒(2个)。制作步骤:步骤一、先把买回来的鸡翅清洗干净,泡十分钟洗掉血水,沥干后在鸡翅的正反两面用刀划两下,然后倒入一勺酱油,两勺料酒腌制20分钟左右。

你做的可乐鸡翅不好吃,是少了这一个关键的步骤,请看好!

1.鸡翅中常温解冻。可乐鸡翅2.开水中焯水约三分钟左右，去腥和去除血沫。可乐鸡翅3.捞出过一下凉水，控干水分。可乐鸡翅4.在鸡翅正面这样轻轻划三刀，为了更入味儿。可乐鸡翅5.平底锅开小火，放入鸡翅。可乐鸡翅6.鸡翅可以煎出少量油，煎成这样表面微黄就可以。可乐鸡翅7.翻面煎另一面。可乐鸡翅8...

在家做可乐鸡翅,步骤简单,做出来鸡肉嫩滑,味道诱人

1、首先我们准备几个鸡翅，为了使它更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。2、大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥。放入食盐，上一下底味，把料酒食盐抓匀，腌制10分钟以上。3、把鸡翅腌入味以后，锅中倒入清水，将鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子，水烧开...

鲜美软糯!小嘉教你做可乐鸡翅

今天小嘉推荐一道可乐鸡翅鲜美软糯,还有可乐的香气一起来学吧~食材鸡翅500克,可乐500毫升葱、姜、蒜各10克调料料酒、生抽、蚝油、盐步骤1:鸡翅清水泡15分钟步骤2:鸡翅控干水分,表面划刀,便于入味步骤3:锅内加凉水,鸡翅下锅,加入料酒