请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

三、梅干菜扣肉:肥而不腻,软烂入味梅干菜扣肉,一道传统的客家菜,肥而不腻,肉质软烂,深受食客喜爱。选用五花肉和梅干菜,经过长时间的蒸制,五花肉中的油脂被梅干菜充分吸收,味道浓郁,口感丰富。制作时,要先将五花肉煮至七八成熟,再切片与梅干菜一起蒸制,这样可以让肉质更加软烂入味。四、大盘鸡:辣而不燥,鸡...

家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。

口感:土豆丝爽脆可口,酸辣适中,开胃解腻。营养价值:土豆富含淀粉和多种维生素,适合作为家常菜的主食或配菜。烹饪方法:土豆切丝后快速翻炒至断生,加入酸辣调料调味即可。10.糖醋排骨推荐理由:口感:排骨外酥里嫩,酸甜可口,是孩子们的最爱。营养价值:排骨富含钙质和蛋白质,有助于骨骼健康。烹饪方法:排骨先...

[打工带饭]几个家常菜谱

作者:陇上腊梅香办公室带饭,一般还是家常菜为主,发几个我家常做的家常菜菜谱吧。拍黄瓜(哈哈哈哈,最省时间又最爽口的菜了)材料:黄瓜1-2根,大蒜几瓣,干辣椒适量(不喜欢辣可以不加)。调料:盐、白糖、生抽、醋、香油。做法:1.黄瓜洗净,用刀拍松,切成块。2.大蒜剁成蒜蓉,干辣椒剪成小段。3...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

红小豆200克,黑芝麻(炒熟)2大勺,红枣10个,桂圆肉、葡萄干各2勺,面粉300克,酵母适量。做法:1.将红小豆洗净,煮软,压成红豆馅;黑芝麻打碎;红枣洗净,去核,切碎;桂圆肉和葡萄干洗净后切碎。2.将黑芝麻、红枣、桂圆肉和葡萄干一同放入红豆馅中拌匀制成馅。面粉中加酵母和适量水和成面团,发酵。3.将...

家常肉菜菜谱,干炸里脊肉,做法简单,美味下饭,吃不够

家常干炸里脊的做法:将里脊肉切成一厘米厚的大片,用刀背剁松。将肉片切成一厘米宽三厘米长的小条,加料酒生抽蚝油盐淀粉拌匀,腌制20分钟。将蛋液中加面粉、孜然粉、胡椒粉、椒盐搅拌均匀成糊状。椒盐也可以出锅后撒上去。油七成热时将肉条挂糊入锅炸至变色即可。

家常鸡肉菜谱大全之红烧鸡腿肉勾蛋,营养美味下饭,吃了还想吃

红烧鸡腿肉勾蛋小Q菜谱红烧鸡腿肉勾蛋的做法:鸡腿排骨冷水下锅煮出血沫(www.e993.com)2024年11月8日。清洗干净后切几刀容易入味。葱姜蒜,花椒大料,干辣椒,香叶,小茴香。热锅凉油一勺白糖炒出糖色。放入鸡腿排骨翻炒上色,放入配料。加入一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽翻炒。

家常肉菜菜谱,里脊肉做法大全,美味下饭,送给爱吃肉您!

里脊肉100克,大蒜250克。做法:1.里脊肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用。2.锅内倒入适量的食油开中火。3.锅热后倒入里脊肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。4.煮熟后加入大蒜叶继续煮开。5.加入适量的盐及味精即可。

家常经典肉菜菜谱,懒人版土豆红烧肉,简单美味下饭

懒人版土豆红烧肉让懒人没理由和借口拒绝做这道美食!记得看下方的小贴士!需要材料-五花肉1斤土豆2个姜片4片老抽2勺生抽3勺料酒2勺鸡精1勺干辣椒适量冰糖4颗八角1颗香叶2片步骤-姜片炒香倒入五花肉煸出油煸出油后加入干辣椒八角香叶冰糖...

猪肉怎么做好吃 猪肉简单家常菜谱的做法大全

一、猪肉的简单家常菜谱做法大全之农家小炒肉的做法:1.先将五花肉尖椒油盐鸡精豆豉都准备好,再将去滑肉切成薄片2.然后放入盐,倒入酱油,用力摔打至粘稠,再将小尖椒拍扁之后撕开3.再将油倒入锅里,放入肉片滑散至变色就可以铲出了。二、猪肉的简单家常菜谱做法大全之鱼香肉丝的做法:...

家常菜谱,萝卜焖羊肉家常做法,营养美味很适合冬天吃

30多块钱一斤,给大家做一道家常美食,萝卜焖羊肉羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃...